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食

定 價:¥8.00

作 者: 范志紅編著;佟博插圖
出版社: 中國建筑工業(yè)出版社
叢編項: 科普環(huán)保小叢書
標 簽: 環(huán)境保護

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ISBN: 9787112051489 出版時間: 2002-01-01 包裝: 平裝
開本: 19cm 頁數(shù): 96 字數(shù):  

內容簡介

  在生態(tài)環(huán)境遭受破壞的大環(huán)境中,食品當然不可能是世外桃源。空氣污染、水污染、農藥化肥污染、飼料污染、包裝污染…都會在食物中留下痕跡。它們多半不會立刻使人中毒,卻會潛伏在人體內并不斷積累。為了您的家人和孩子,請多了解食品、環(huán)境、與健康知識!

作者簡介

暫缺《食》作者簡介

圖書目錄

1、污染的食物怎能養(yǎng)育健康的人;2、食品中的污染物是從哪里來的?;3、吃生猛美食時你怕不怕?;4、“全天然”食品一定安全嗎?;5、有蟲眼的蔬菜一定沒有農藥嗎?;6、什么樣的蔬菜農藥殘留危險小?7、化肥對食物的品質有什么影響?8、為什么綠色食品令人安心?;9、添加激素的肉類對人體有害嗎?;食品加工可能帶來哪些污染?;11、食品添加劑是有功還是有過?;12、營養(yǎng)不平衡等于受污染;13、廚房中可能帶來哪些污染?;14、煎炸食品有什么健康隱患?;15、燒烤攤上的濃煙會帶來什么?;16、冰箱里會不會存在致癌物?;17、鍋碗瓢盆里有沒有污染?;18、一次性餐具是否更加衛(wèi)生?;19、飲水機中的純凈水真的純凈?;20、“食品殘渣粉碎機”是環(huán)保產品嗎?;21、少用一次性餐具;22、為冰箱減負節(jié)能的好方法;23、減少廚房里的有害氣體;24、把洗菜水利用起來;25、減少洗滌劑的使用量;26、告別大吃大喝的愚昧傳統(tǒng);27、吃野生動物害人害已;28、有害生態(tài)平衡的食品不能買;29、遠離復雜包裝食品;30、分類回收食品垃圾;31、重復利用塑料袋;32、購買綠色食品和有機食品;33、變廢為寶的生活情趣;結束語。

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