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中華家庭調(diào)補(bǔ)大全

中華家庭調(diào)補(bǔ)大全

定 價(jià):¥39.00

作 者: 張華強(qiáng)主編
出版社: 南京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 補(bǔ)法

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ISBN: 9787305037405 出版時(shí)間: 2001-01-01 包裝: 精裝
開本: 21cm 頁數(shù): 746頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  編輯推薦:全書分上、中、下三篇,共十五章。上篇介紹調(diào)補(bǔ)常識(shí)及各類人群調(diào)補(bǔ)特點(diǎn);中篇介紹數(shù)百種谷、肉、果、菜和補(bǔ)益中藥的營(yíng)養(yǎng)成分、功效和調(diào)補(bǔ)對(duì)象;下篇根據(jù)不同人群、病中,分內(nèi)、婦、兒、腫瘤及其他五大類,按照中醫(yī)辨證調(diào)補(bǔ)的原則,每個(gè)病癥又分設(shè)3-5個(gè)證型,每個(gè)證型下列4-6個(gè)調(diào)補(bǔ)方。全書共收載病種百余個(gè),調(diào)補(bǔ)藥膳近兩千種,并分別交代了制作方法與宜忌。原料易購(gòu)易得,制作簡(jiǎn)便,在尋常百姓家庭即能完成。本書介紹的病種之多、藥食之廣、藥膳之全,在面世的同類著作中尚屬鮮見。全書語言樸實(shí),通俗易懂。希望本書能成為病后康復(fù)者及尋常百姓尤其中老年讀者的良師益友。

作者簡(jiǎn)介

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