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食無(wú)禁忌:找到你得以享用一生的健康區(qū)

食無(wú)禁忌:找到你得以享用一生的健康區(qū)

定 價(jià):¥19.00

作 者: (美)巴里·西爾斯(Barry Sesrs),(美)比爾·勞倫(Bill Lawren)著;杜翠梅,孫建華,于慧勇譯
出版社: 中信出版社;遼寧教育出版社
叢編項(xiàng): 綠色生活
標(biāo) 簽: 經(jīng)濟(jì)知識(shí)普及讀物

ISBN: 9787538266153 出版時(shí)間: 2003-05-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 21cm 頁(yè)數(shù): 290 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  如何在快樂(lè)地享受各種脂油面食和快餐的同時(shí),實(shí)現(xiàn)永久性減肥,并使身體各種機(jī)能達(dá)到最佳狀態(tài)呢?多年來(lái),專家們一直在告誡人們應(yīng)當(dāng)吃什么、不應(yīng)當(dāng)吃什么。他們說(shuō),脂肪是我們的敵人,還有鹽、糖,然后是膽固醇,等等,等等。人們謹(jǐn)遵“告誡”,卻在不斷失去—不是過(guò)多的脂肪,而是健康的體形。人類變得越來(lái)越胖,為什么呢?主要原因在于我們的膳食習(xí)慣?;谝豁?xiàng)獲得諾貝爾獎(jiǎng)的研究,醫(yī)學(xué)界權(quán)威、麻省理工學(xué)院前研究員巴里·西爾斯博士在這本革命性的書(shū)中,成功闡述了如何達(dá)到在生理和心理上獲得最佳狀態(tài),以及永久性減肥—健康區(qū)—的最高成就。西爾斯博士的方法并不復(fù)雜神秘,也不像通常的膳食指南那樣嚴(yán)格和苛刻。你只需從下一頓飯開(kāi)始,掌握好膳食中蛋白質(zhì)和碳水化合物的比率,就可以立刻踏上通往永久性減肥、最佳健康和身心俱佳境界的旅程。打開(kāi)本書(shū),打開(kāi)你的櫥柜,拿起這張通往健康區(qū)的通行證吧!

作者簡(jiǎn)介

  巴里·西爾斯博士,生物科技方面的先驅(qū),為癌癥和心臟病患者研制開(kāi)發(fā)了幾種釋藥系統(tǒng)。他曾是麻省理工學(xué)院的研究人員,擁有在癌癥治療和引起激素反應(yīng)的膳食控制方面的12項(xiàng)專利。比爾·勞倫,在美國(guó)權(quán)威健康雜志《健康》和《長(zhǎng)壽》上發(fā)表過(guò)大量有關(guān)醫(yī)學(xué)科學(xué)的文章,并出版過(guò)幾本專著。

圖書(shū)目錄

    鳴謝
   前言
   第一章 健康區(qū)中的生活
   第二章 越來(lái)越胖的美國(guó)人
   第三章 食物的激素影響
   第四章 花生酸類簡(jiǎn)介
   第五章 健康區(qū)中的杰出運(yùn)動(dòng)員
   第六章 健康區(qū)中的鍛煉
   第七章 健康區(qū)的邊界
   第八章 通往健康區(qū)的膳食指南
   第九章 進(jìn)化和健康區(qū)
   第十章 維生素、礦物質(zhì)和健康區(qū)
   第十一章 阿司匹林:神奇的藥物
   第十二章 神奇的激素:花生酸類詳介
   第十三章 健康區(qū)和你的心臟
   第十四章 癌癥與健康區(qū)
   第十五章 慢性疾病與健康區(qū)
   第十六章 健康區(qū)和延長(zhǎng)壽命
   第十七章 總結(jié)
   附錄

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