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腎病營養(yǎng)指南

腎病營養(yǎng)指南

定 價:¥25.00

作 者: 楊黃編著
出版社: 上海世界圖書出版公司
叢編項: 世圖生活資訊庫 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)叢書
標(biāo) 簽: 食療

ISBN: 9787506258005 出版時間: 2003-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 482 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)叢書。三分為治,七分靠養(yǎng)。本書將為腎臟疾病患者,以及所有關(guān)心自身健康的人們提供通俗易懂的人類營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和腎臟病常識,糾正一些在民間長期流傳的錯誤觀點(diǎn)和誤區(qū),并就腎臟病人的生活和營養(yǎng)作一些原則性的指導(dǎo),特別著重解決臨床上經(jīng)常會遇到的實(shí)際問題。希望通過我們和腎臟病患者的共同努力,能降低腎臟病給個人、社會和國家所帶來的巨大負(fù)擔(dān)。<

作者簡介

暫缺《腎病營養(yǎng)指南》作者簡介

圖書目錄

一 腎臟的解剖形態(tài)和位置
二 腎臟的主要功能和特點(diǎn)
三 中醫(yī)學(xué)的“腎”概念
四 腎臟病與營養(yǎng)的關(guān)系
五 腎臟營養(yǎng)代謝的特點(diǎn)
六 腎臟的一般保健須知
七 腎病時營養(yǎng)狀況評估
八 腎病時膳食調(diào)查內(nèi)容
九 膳食調(diào)查的記錄方法
十 營養(yǎng)狀況的體格檢查
十一 各種營養(yǎng)缺乏的表現(xiàn)
十二 營養(yǎng)狀況的化驗檢查
十三 營養(yǎng)評估的注意事項
十四 補(bǔ)充營養(yǎng)的基礎(chǔ)知識
十五 蛋白質(zhì)的分類和需求
……

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