健康素食補

定　價：￥18.00

作　者：	郭月英，陳麗玲著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	現(xiàn)代人食譜養(yǎng)生系列
標　簽：	食療

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ISBN：	9787501940264	出版時間：	2003-09-01	包裝：	膠版紙
開本：	22cm	頁數(shù)：	83	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　“當貓對魚厭煩了，怎么辦？”當人們對習以為常的食物厭煩了，怎么辦？《現(xiàn)代人食譜》讓你眼前一亮……標志形象旋轉(zhuǎn)180度是一個可親的廚師形象。標志中五色分別代表酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全，標志缺一角意味不完美，但我們追求完美。全新推出現(xiàn)代人食譜，精彩不容錯過。本書分別教大家學(xué)做味美佳肴的飯菜，通過本書，你可以做出味道鮮美的飯菜，為您精心設(shè)計了40余款方便快捷、營養(yǎng)美味的健康食譜，圖文并茂，簡單易學(xué)，讓緊張忙碌的現(xiàn)代人也能省時省力地做出拿手好菜，充分享受生活、美食帶來的樂趣。巧用電鍋、電磁爐、烤箱烹制家常美味，演繹廚房簡單生活，滿足上班一族自煮樂趣。

作者簡介

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圖書目錄

吃素更健康
素食的區(qū)分
素食者如何補充六大營養(yǎng)素
健康吃素飲食原則
藥材櫥窗
五色調(diào)理湯
枸杞明目排毒湯
香附解郁麥片
玉米須利尿降壓湯
健康活性海菜湯
明目降壓酸辣湯
五豆補益糙米粥
酸菜筍片順肝湯
薏仁紫米養(yǎng)腎粥
健胃什錦粥
莧菜豆腐養(yǎng)肝湯
清腸消脂素鰻湯
清心利水冬瓜盅
山楂牛蒂瘦身湯
佛手菠蘿健胃湯
金針貢菜忘憂湯
薄荷丸子醒神湯
芡實祛濕健脾湯
養(yǎng)心安神鮮菇湯
五寶增智甜湯
絲瓜銀花消暑湯
翠花清勢解毒湯
苦瓜明目護膚湯
蘆蔡清肝什錦湯
蓮花抗癌湯
參竹百合潤肺湯
咖喱開胃益氣湯
杏仁南瓜止咳湯
翠綠養(yǎng)顏濃湯
雙色益血面疙瘩
雙冬番茄強身湯
甘麥棗藕抗壓湯
活血酒釀湯圓
札菊蘿卜強身湯
山藥枸杞精力湯
參須素腸補虛湯
四神補腦桂圓湯
益腎健胃佛跳墻
味噌強身什錦火鍋
杜仲腰花養(yǎng)腎湯
肉桂芝麻營養(yǎng)甜奶
紅糟臭豆腐能量湯
芥菜保健清肺湯
抗老麻油面線
八珍益氣養(yǎng)血湯
首烏抗老牛肉湯