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打造一流的便利店:你創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想從這里開始

打造一流的便利店:你創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想從這里開始

定 價(jià):¥19.80

作 者: 金娟,李紅日編著
出版社: 海天出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 策劃

ISBN: 9787806970386 出版時(shí)間: 2004-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 23cm 頁(yè)數(shù): 220 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  進(jìn)入新世紀(jì)后,當(dāng)我國(guó)的中小型超市面對(duì)國(guó)際大鱷的步步緊逼,一片風(fēng)聲鶴唳之際,另一種同樣以小而著稱的業(yè)務(wù)卻悄然崛起,大有后來(lái)居上,與大賣場(chǎng)、大超市三分天下之勢(shì),這就是在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)日漸增多的小小便利店。“國(guó)內(nèi)外商家為什么把目光都投向便利店上”為什么小小便利店如此之興盛?其誘人之處究竟在哪里?我們自己是否也開家小小便利店?便利店應(yīng)怎樣加強(qiáng)管理,才可達(dá)至規(guī)模效應(yīng)?…… 帶著這些疑問(wèn),筆者搜集了大量有關(guān)便利店經(jīng)營(yíng)方面的資料,編輯了《打造一流的便利店》一書。本書從便利店如何規(guī)劃、如何經(jīng)營(yíng)、如何管理、如何提升服務(wù)質(zhì)量及未來(lái)的發(fā)展,如何增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面進(jìn)行了全面、系統(tǒng)地闡述,是您的便利店成立之前和管理之中不可不讀的好書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《打造一流的便利店:你創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想從這里開始》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第1章 選址
1. 1 便利店商圈分哪幾個(gè)類型 分別按什么標(biāo)準(zhǔn)劃分 商圈調(diào)查分析與選址有什么關(guān)系
1. 2 便利店商圈店址調(diào)查與評(píng)估要點(diǎn)分別是什么
1. 3 便利店選址的重要意義體現(xiàn)在哪些方面 在選址時(shí), 投資者應(yīng)遵循哪些原則
1. 4 根據(jù)便利店的選址原則和顧客對(duì)所需商品的購(gòu)買規(guī)律, 可供其選擇的商業(yè)區(qū)類型有哪些
1. 5 便利店在選擇具體開設(shè)地點(diǎn)時(shí), 要著重分析哪些影響和制約店址選擇的因素
第2章 門面
2. 1 便利店門面廣告設(shè)計(jì)應(yīng)遵循哪些原則 應(yīng)達(dá)到一個(gè)什么目標(biāo)
2. 2 便利店門面設(shè)計(jì)分哪幾種類型 門面設(shè)計(jì)一般要遵循什么原則
2. 3 便利店命名應(yīng)遵循什么原則 招牌的好壞會(huì)給便利店帶來(lái)什么影響
2. 4 便利店為什么要重視櫥窗廣告設(shè)計(jì) 在便利店門面裝飾設(shè)計(jì)中應(yīng)怎樣去把握和運(yùn)用
第3章 注冊(cè)
3. 1 便利店投資者怎樣籌措開業(yè)資金
3. 2 小小便利店為何也要申請(qǐng)注冊(cè), 應(yīng)怎樣去申請(qǐng)
3. 3 便利店如何進(jìn)行程序登記, 納稅申報(bào)登記的內(nèi)容和程序分別是什么
第4章 進(jìn)貨
4. 1 根據(jù)便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn), 應(yīng)怎樣去控制進(jìn)貨
4. 2 一個(gè)合理的商品結(jié)構(gòu)對(duì)于便利店的經(jīng)營(yíng)有何作用 如何通過(guò)對(duì)顧客和銷售的分析來(lái)合理規(guī)劃便利店商品
4. 3 便利店怎樣進(jìn)行進(jìn)貨管理 必須掌握哪些進(jìn)貨技巧
4. 4 怎樣開發(fā)與管理便利店的幾種主力商品
4. 5 便利店應(yīng)掌握哪些進(jìn)貨要領(lǐng) 應(yīng)注意哪些事項(xiàng)
第5章 陳列
5. 1 便利店商品陳列有哪些類型和方法
5. 2 便利店內(nèi)部布局有哪些類型 分別依哪些程序進(jìn)行
5. 3 便利店應(yīng)怎樣進(jìn)行商品陳列, 才可體現(xiàn)商品的內(nèi)在價(jià)值
5. 4 便利店商品陳列時(shí), 應(yīng)遵循哪些原則 并注意哪些問(wèn)題
第6章 銷售
6. 1 便利店?duì)I業(yè)員應(yīng)怎樣把握顧客的需求心理, 并勸說(shuō)其購(gòu)買商品
6. 2 便利店?duì)I業(yè)員如何觀察顧客的購(gòu)買欲望 并刺激其購(gòu)買
6. 3 便利店?duì)I業(yè)員如何處理顧客對(duì)價(jià)格的異議
6. 4 便利店?duì)I業(yè)員在商品成交 即顧客已購(gòu)買 后, 為顧客拿遞商品時(shí), 應(yīng)遵循什么原則 并注意哪些問(wèn)題
6. 5 便利店?duì)I業(yè)員怎樣促進(jìn)商品的最后成交
6, 6 便利店如何進(jìn)行現(xiàn)金管理
6. 7 便利店如何避免接收假鈔
第7章 服務(wù)
7. 1 便利店如何吸引顧客來(lái)店購(gòu)物
7. 2 便利店如何接待不同個(gè)性與特殊類型的顧客
7. 3 便利店怎樣與顧客保持良好關(guān)系
7. 4 便利店如何與女性顧客打交道
7. 5 便利店?duì)I業(yè)員應(yīng)怎樣正確使用服務(wù)用語(yǔ) 并掌握哪些語(yǔ)言藝術(shù)
7. 6 便利店?duì)I業(yè)員怎樣通過(guò)訪談向顧客了解自己的服務(wù)態(tài)度, 能達(dá)到什么效果
7. 7 便利店?duì)I業(yè)員怎樣處理顧客的投訴與抱怨
第8章
8. 1 便利店為什么會(huì)越來(lái)越被廣大消費(fèi)者接受
8. 2 為什么說(shuō)便利店是最具競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)
8. 3 便利店怎樣在不改變?cè)袠I(yè)態(tài)性質(zhì)的基礎(chǔ)上, 延伸其服務(wù)功能, 擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍使之達(dá)到增曾加銷售的目的
8. 4 我國(guó)小型商店轉(zhuǎn)向便利店有什么必要性
8. 5 便利店的未來(lái)是怎樣的發(fā)展趨勢(shì)
第9章 安全
9. 1 便利店怎樣防搶
9. 2 便利店怎樣防偷
9. 3 便利店怎樣防騙
9. 4 便利店怎樣防止意外事件的發(fā)生
9. 5 便利店應(yīng)怎樣進(jìn)行設(shè)備安全管理

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