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美容美發(fā)從業(yè)規(guī)范

美容美發(fā)從業(yè)規(guī)范

定 價(jià):¥18.00

作 者: 曾凌峰編
出版社: 中國經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng): 基層服務(wù)崗位從業(yè)規(guī)范叢書
標(biāo) 簽: 美容 理發(fā)

ISBN: 9787501762088 出版時(shí)間: 2004-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 258 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

 ?。ǘ︻櫩湍托闹艿剑賳柌粎拰︻櫩偷脑儐栆袉柋卮?,顧客挑選發(fā)型、妝面應(yīng)做好參謀,要多方面地為顧客著想,即使個(gè)別顧客有無禮言行,服務(wù)人員也要冷靜對待,妥善處理。(三)對顧客熱情和藹,講文明有禮貌在服務(wù)顧客時(shí),美容美發(fā)人員要講究語言藝術(shù),用普遍話接待顧客,語言須準(zhǔn)確,語氣須親切,語言須精煉,通俗易懂,富有禮節(jié)性;嚴(yán)禁用粗語、臟語、江湖語及不文明的行話,嚴(yán)禁冷潮熱諷、挖苦或出口傷人,嚴(yán)禁以輕浮、怪態(tài)、苦臉、冷淡的表現(xiàn)和不文明的手勢及動作對待顧客。(四)對顧客一視同仁,平等待客接待顧客時(shí)不要以貌取人來決定服務(wù)態(tài)度的好惡,不因營業(yè),的忙閑或生意的大小來決定服務(wù)程度的繁與簡,大人小孩、新老顧客、本地顧客與外地顧客都應(yīng)平等對待。(五)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),不斷提高技術(shù)水平美容美發(fā)業(yè)是一個(gè)以技術(shù)技藝為消費(fèi)者提供服務(wù)的行業(yè),并有一定的藝術(shù)性。要做好服務(wù)工作,就必須刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),學(xué)習(xí)美學(xué)知識和造型藝術(shù)知識,學(xué)習(xí)與美容美發(fā)相關(guān)的其他科學(xué)知識,不斷提高自己的藝術(shù)修養(yǎng)。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展,人們對美化生活的需求也越來越高。新發(fā)型,新項(xiàng)目、新技術(shù)和新工藝將不斷出現(xiàn)。因此,必須要不斷學(xué)習(xí),不斷提高,只有這樣,才能使自己的技術(shù)水平提高,設(shè)計(jì)的發(fā)型、化妝才能為顧客所歡迎。(六)謙虛謹(jǐn)慎,遵章守紀(jì)自覺接受顧客的監(jiān)督,虛心接受顧客的批評,對顧客的表揚(yáng)也要謙虛,要自覺遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度和商業(yè)紀(jì)律,不挪用企業(yè)公款,向貪污、盜竊等違法犯罪行為作斗爭。在工作時(shí)不曠工、不擅離職守。在服務(wù)工作中,思想集中,舉止文雅,儀表端莊,工作可不會客長談,不聊天說笑,不干私活,自覺做一個(gè)企業(yè)的好員工。(七)嚴(yán)格執(zhí)的價(jià)格政策,明碼標(biāo)價(jià),質(zhì)價(jià)相符在接待服務(wù)過程中,不能打悶包,嚴(yán)禁多收費(fèi),亂收費(fèi),少收費(fèi),不收費(fèi),嚴(yán)格按等級價(jià)目標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),對增加服務(wù)項(xiàng)目,須征得顧客的同意,嚴(yán)禁用哄、騙等手法,增加服務(wù)項(xiàng)目而侵犯消費(fèi)者的利益。在服務(wù)過程中,應(yīng)按等級服務(wù)規(guī)范程序操作,保質(zhì)保量,做到質(zhì)價(jià)相符。四、美容美發(fā)企業(yè)公共關(guān)系的任務(wù)公共關(guān)系是以優(yōu)化公共環(huán)境,樹立組織形象為任務(wù)的一種傳播溝通的職能,即運(yùn)用各種傳播、溝通的手段去影響公眾的觀點(diǎn)、態(tài)度和行為,爭取公眾輿論的理解和支持,為組織的生存和發(fā)展創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。我國的美容美發(fā)行業(yè)是隨著社會的不斷開放,經(jīng)濟(jì)的不斷繁榮而迅速發(fā)展起來的。企業(yè)(即組織)建立良好的公共關(guān)系,對自身的生存與在激烈競爭中的發(fā)展至關(guān)重要。盡管經(jīng)營美容美發(fā)廳都是為了盈利,但作為社會的一個(gè)組成部分,它同時(shí)也擔(dān)負(fù)著服務(wù)于社會、服務(wù)于人民群眾生活(物質(zhì)的與精神的)的責(zé)任。因此,必須注意自己的公眾形象。(一)在公眾中樹立良好企業(yè)形象標(biāo)志高雅的裝潢、舒適的環(huán)境、齊備的設(shè)施、工作人員確立文明禮貌的言談舉止、規(guī)范周到的服務(wù)、精湛的技藝、合理的收費(fèi)等將提升其在顧客心目中的地位。這些都是樹立良好企業(yè)形象的標(biāo)志。(二)做好對外宣傳和溝通工作美發(fā)人員在接待服務(wù)工作中除了切實(shí)做好各項(xiàng)服務(wù)工作外,還要利用各種方法和手段對企業(yè)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)男麄?,擴(kuò)大對外影響,提高知名度,增加群眾的親和感,這也是樹立良好企業(yè)形象必不可少的。企業(yè)對外的宣傳可以通過各種媒介,員工同顧客的溝通則要靠語言及行為。1.企業(yè)的良好形象和知名度,一方面可以通過各種媒體宣傳企業(yè)的晶牌、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)特色;另一方面還可以通過新聞發(fā)布會、店慶、節(jié)慶等多種形式推出新技術(shù)、新創(chuàng)意、新作品,發(fā)布新的信息,以加強(qiáng)行業(yè)間的交往與聯(lián)系。2.語言是人類交際最基本和最重要的工具。一切人際交往都需要借助語言這一工具來進(jìn)行。美容美發(fā)行業(yè)的經(jīng)營方式是直接面對面地與顧客接觸,美容美發(fā)人員與顧客之間借助語言進(jìn)行信息交流與溝通。因此,文明禮貌的語言,熱情誠懇的態(tài)度往往能贏得顧客的信賴。充分進(jìn)行語言溝通,了解顧客的心理需求是為顧客提供完美服務(wù)的基礎(chǔ)。與顧客建立良好的關(guān)系,給顧客留下良好印象,可以提高顧客的光顧率,增加企業(yè)效益,而這些工作的開展,均有賴于語言藝術(shù)的嫻熟運(yùn)用。3.人類交流信息,相互溝通,除了使用語言、文字以及各種媒介外,還要使用體態(tài)語言和表情語言。美容美發(fā)人員在與顧客交往時(shí),需要注意對方的體態(tài)語言,特別是表情語言。顧客面部表現(xiàn)出的不同表情構(gòu)成表情語言,注意觀察和捕捉顧客的面部情感信息,便可方便地了解其心理變化和顧客的滿意程度,從而提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(三)爭取公眾輿論的理解和支持美容美發(fā)是人們生活所必需的,但對美容美發(fā)行業(yè)、美容美發(fā)工作并非人人都能理解,也并非人人都能以正確的態(tài)度來對待。分析其原因,一方面是受舊觀念的影響;另一方面在行業(yè)中也存在少數(shù)不良行為,如重大生意輕小生意,以衣貌取人、某些項(xiàng)目不合理收費(fèi)等。因此,員工整體素質(zhì)的提高應(yīng)引起高度的重視。爭取公眾的理解和輿論的支持,這就需要企業(yè)員工通過自身的形象去影響、感染公眾。一、語言在美容美發(fā)服務(wù)中的地位和作用語言是人類彼此之間用來表達(dá)思想、交流感情的一種特殊工具,是人與人之間相互聯(lián)系的紐帶和橋梁。語言源于心,啟于齒。肺腑之言是心靈真誠的體現(xiàn),虛假謊言是靈魂丑惡的反映。任何語言都表達(dá)了說話人的思想感情,語言以各種不同的表達(dá)方式來反映說話人的思想、美丑、善惡、真?zhèn)?。所以,語言可以直接反映一個(gè)人的思想、道德品質(zhì)和教育、文化修養(yǎng)水平。語言在反映說話人的思想感情的同時(shí),也給人以各種不同的印象,有時(shí)甚至刻骨銘心。語言是一門藝術(shù),同樣一句話,因語氣不同就可以表達(dá)出商量、詢問、請求、友好、信任、焦急、嘲諷、傲慢等不同的含義。美容美發(fā)人員在工作中與顧客接觸較頻繁,時(shí)間較長,美容美發(fā)人員的服務(wù)態(tài)度一方面表現(xiàn)在工作的質(zhì)量上,另一方面則表現(xiàn)在美容美發(fā)人員與顧客的語言交流上。美容美發(fā)人員的語言是服務(wù)態(tài)度最直接的表現(xiàn),顧客與美容美發(fā)人員主要是通過語言進(jìn)行交流的。因此,美容美發(fā)人員的語言是顧客評價(jià)美容美發(fā)企業(yè)服務(wù)態(tài)度好壞的重要依據(jù)。美容美發(fā)服務(wù)工作對語言的要求是高于其他行業(yè)的,這是由美容美發(fā)服務(wù)工作的特點(diǎn)決定的。俗語說:“良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒”,美容美發(fā)人員的每句話都能給顧客留下一定的印象,并產(chǎn)生一定的后果。語言既然是一種藝術(shù),就有一個(gè)學(xué)習(xí)、掌握和運(yùn)用的問題,美容美發(fā)人員對語言這種特殊的藝術(shù)形式,必須認(rèn)真學(xué)習(xí),潛心研究,細(xì)心琢磨,通過工作不斷實(shí)踐。一名優(yōu)秀的美容美發(fā)人員在某種意義上也應(yīng)該是一名優(yōu)秀的語言大師。二、文明禮貌用語的要求美容美發(fā)人員經(jīng)常通過語言與顧客交往,因而美容美發(fā)人員的語言美,對于改善服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量是十分重要的。文明禮貌用語就是語言美的概括表述。文明禮貌用語對服務(wù)員在具體服務(wù)工作中的語言要求是:(一)語言文明語言文明就是說話要干凈,沒有污穢語言和貶斥他人的詞句。服務(wù)員首先要消除粗俗的、不健康的習(xí)慣用語,在接待顧客時(shí)用文雅、莊重的大眾語言,對顧客不能使用挖苦、諷刺語言,要使用褒義詞語,杜絕使用貶意詞語。(二)親切和藹美容美發(fā)人員在與顧客的交往中要語言親切,彬彬有禮,說話要使對方聽起來感到親切。首先用詞要準(zhǔn)確,其次說話要使對方感到親切,說話人的神態(tài)表情要配合語言,要使得語言親切、有禮、生動、感人,避免言不由衷。(三)樸實(shí)自然美容美發(fā)人員在接待顧客中的語言要樸實(shí)、自然,使顧客感到不生硬、不做作。語言樸實(shí)首先表現(xiàn)在大眾化,一般情況下不用、少用專業(yè)術(shù)語、行業(yè)術(shù)語,以免顧客理解困難或聽不懂。其次,應(yīng)力求口語化,避免用公式化或文字書面語言。(四)真誠可信美容美發(fā)人員與顧客的相互依賴是建立在雙方都能以誠相待的基礎(chǔ)上的。這就要求美容美發(fā)人員在與顧客的交談中,說話內(nèi)容要真實(shí),服務(wù)態(tài)度要誠懇。語言真誠主要是指說話人的心理狀態(tài)在語言上的反映,不是真心實(shí)意的語言,其語氣、聲韻甚至表情都能反映出來,而笑語輕聲、熱情有禮就會使顧客感到親切、真誠。語言誠實(shí)可信還表現(xiàn)在如何提供服務(wù),及對顧客所提要求的反映上。蒙騙是可恥的,言過其實(shí),文過飾非都是不道德。例如,美容美發(fā)師在向顧客介紹服務(wù)項(xiàng)目等情況時(shí),要實(shí)事求是,對所能提供的服務(wù)項(xiàng)目,能達(dá)到的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效果以及與顧客提出條件的差距,都要客觀地、如實(shí)地介紹,切不可任意夸大,吹吹呼呼,以次充好,更不能借故刁難顧客。(五)靈活豐富語言的豐富還在于它的靈活性。美容美發(fā)人員在與顧客的交往中語言詞句的選擇,音韻頓挫的掌握,要因人而異,適情而變。要根據(jù)顧客的不同年齡、不同籍貫或地區(qū)、不同層次,有選擇地進(jìn)行交談,如聽取顧客對發(fā)型、美容化妝的要求等。美容美發(fā)師要努力做到說出的話讓顧客高興,設(shè)計(jì)的發(fā)型,提供的美容服務(wù)讓顧客看了滿意,因此,語言必須靈活、以明其心,順其意,使顧客高興而來,滿意而去。(六)謙遜有禮美容美發(fā)人員在與顧客的語言交往中要謙遜、有禮貌、讓對方感到易于交往。美容美發(fā)人員特別要注意語言的使用,在使用中要區(qū)分對象,因人而異,注意環(huán)境,掌握分寸,應(yīng)用適度,不要故弄玄虛,堆砌辭藻,要真心實(shí)意,尊重顧客,真正做到以禮相待。服務(wù)語言的謙遜還反映在說話和語音語調(diào)方面,語調(diào)生硬本身就是不謙虛,而語言柔和才是謙遜有禮的表示?!?/div>

作者簡介

暫缺《美容美發(fā)從業(yè)規(guī)范》作者簡介

圖書目錄

第一章 美容美民的職業(yè)道德與服務(wù)禮儀
第一節(jié) 美容美民的職業(yè)道德規(guī)范
一、美容美發(fā)職業(yè)道德的特點(diǎn)
二、提倡美容美發(fā)職業(yè)道德的意義
三、美容美發(fā)人員的職業(yè)道德規(guī)范內(nèi)容
四、美容美發(fā)企業(yè)公共關(guān)系的任務(wù)
第二節(jié) 美容美發(fā)人員的素質(zhì)修養(yǎng)
一、美容美發(fā)人員工作守則與素質(zhì)要求
二、美容美發(fā)人員的修養(yǎng)
三、美容美發(fā)人員的儀表儀態(tài)
第三節(jié) 美容美發(fā)服務(wù)的語言藝術(shù)
一、語言在美容美發(fā)服務(wù)中的地位與作用
二、文明禮貌用語的要求
三、美容美發(fā)服務(wù)的禮貌用語
四、美容美發(fā)常用英語
習(xí)題
第二章 美容美發(fā)人員的接待與促銷技巧
第一節(jié) 顧客服務(wù)心理
一、心理的基本要素
二、心理觀念的產(chǎn)生與過程
三、了解顧客心理的方法
四、功能服務(wù)與心理服務(wù)
第二節(jié) 美容美發(fā)人員的接待技巧
一、美容美發(fā)人員得體接待的原則
二、美容美發(fā)人員的得體接待要求
三、美容美發(fā)的得體接待的方法
四、顧客投訴的處理
五、有效的詢問技巧
第三節(jié) 美容美發(fā)產(chǎn)品的銷售和技巧
一、美容美發(fā)廳的產(chǎn)品銷售
二、美容美發(fā)產(chǎn)品銷售的技巧
第三章 美發(fā)基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 頭發(fā)的結(jié)構(gòu)與特性
第二節(jié) 美發(fā)用品的種類與作用
第三節(jié) 美發(fā)的工具
第四節(jié) 美發(fā)電器用具的使用、保養(yǎng)
習(xí)題
第四章 美發(fā)的基本技術(shù)
第五章 燙發(fā)與漂、染
第六章 美發(fā)造型設(shè)計(jì)
第七章 美容基礎(chǔ)知識
第八章 皮膚的護(hù)理
第九章 單項(xiàng)美容服務(wù)
第十章 美容化妝
附錄
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