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糖尿病中醫(yī)食療

糖尿病中醫(yī)食療

定 價:¥6.00

作 者: 徐志堅編著
出版社: 廣東旅游出版社
叢編項: 名醫(yī)教你食療方
標 簽: 其它疾病飲食

ISBN: 9787806534632 出版時間: 2004-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 79 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  徐志堅,醫(yī)學碩士,廣州市中醫(yī)醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合副主任醫(yī)師,加拿大維多利亞國際中醫(yī)學院客座教授。長期從事中西醫(yī)結(jié)合治療神經(jīng)系統(tǒng)疾?。ǜ鞣N腦血管意外及其后遺癥、帕金森病、癲癇、頸椎綜合片、失眠癥等)的臨床研究工作,亦精于中醫(yī)食療理論的整理與研究。1984年畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學,獲醫(yī)學學士學位。1991年畢業(yè)于中山醫(yī)科大學,獲醫(yī)學碩士學位?;剂颂悄虿。斎灰运?,但糖尿病卻不是一種光靠吃藥就能控制的疾病,如果不能進行很好的飲食控制,藥物也不能完全控制血糖,最終會導致藥物失效,病情失控。食療湯水既是提供能量的營養(yǎng)載體,又是一種攜藥載體,食療的原料來源豐富且價廉物美,制作簡單,易于被老百姓接受。撰寫本書的目的,是使糖尿病患者更好地認識糖尿病的中醫(yī)食療方法,在有效運用藥物的同時,注意日常飲食的配合,使病情得到良好的控制。

作者簡介

  徐志堅,醫(yī)學碩士,廣州市中醫(yī)醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合副主任醫(yī)師,加拿大維多利亞國際中醫(yī)學院客座教授。長期從事中西醫(yī)結(jié)合治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病(各種腦血管意外及其后遺癥、帕金森病、癲癇、頸椎綜合片、失眠癥等)的臨床研究工作,亦精于中醫(yī)食療理論的整理與研究。1984年畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學,獲醫(yī)學學士學位。1991年畢業(yè)于中山醫(yī)科大學,獲醫(yī)學碩士學位。

圖書目錄

寫在開頭的話
常識篇
什么是糖尿病
日漸風行的疾病
第三號“殺手”
預警信號及其對策
你有糖尿病嗎?
不讓“鬼子”進“村”
比藥物還重要的飲食治療
水果呀!水果
吃什么和不吃什么
少吃豬肉多吃魚
多吃蔬菜少放鹽
中醫(yī)食療源遠流長
藥物篇
幾易其名的山藥
尊為長老的黃芪
藥中精品為黃精
勢大力沉著石膏
渾身是寶的枸杞
貴為貢品的人參
食療篇
上消型糖尿病食療湯水
桑白皮兔肉湯
淮山百合豬胰湯
天花粉麥冬湯
苦瓜瘦肉湯
麥豆湯
百合玉竹老鴨湯
葛根豬胰湯
桑皮麥冬豬肺湯
冬瓜荷葉瘦肉湯
菠菜銀耳湯
粉葛銀魚豆腐湯
羅漢果豬肺湯
西洋菜瘦肉湯
瘦肉蠔豉湯
中消型糖尿病食療湯水
……
糖尿病并發(fā)癥食療湯水
下消型糖尿病食療湯水

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