食藥用菌栽培技術圖解

定　價：￥15.00

作　者：	蘭進主編
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：	科技興農奔小康叢書種植類
標　簽：	農業(yè)科學

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ISBN：	9787109086708	出版時間：	2004-01-01	包裝：	簡裝本
開本：	21cm	頁數：	245	字數：

內容簡介

　　食藥用菌的栽培生產正迅速發(fā)展，這一發(fā)展對農業(yè)種植業(yè)結構的調整、農民脫貧致富具有重要的意義。發(fā)展工廠化的高附加值的食藥用菌生產基礎，是農村科技致富切實可行的有效途徑。食藥用菌的栽培種類和范圍越來越廣，并逐漸成為一個出口創(chuàng)匯的新興產業(yè)和農村經濟的增長點。為了適應食藥用菌生產的需要，滿足人們學習食藥用菌栽培技術的迫切要求，而編鄶《食藥用菌栽培實用技術圖解》一書。本書側重科技知識，兼顧政策法規(guī)，考慮區(qū)域特點，針對性，實用性和可操作性強，旨在為廣大農民提供通俗易懂，易于應用，便于操作的科技知識與科技成果。<

作者簡介

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圖書目錄

序
前言
總論
一、食藥用菌
二、食藥用菌的形態(tài)結構
三、食藥用菌的生活史
四、食藥用菌的生態(tài)和生理
五、食藥用菌菌種制作技術
六、食藥用菌栽培
七、食藥用菌的病蟲害及防治
八、食藥用菌采收及加工
各論
一、蛹蟲草
二、羊肚菌
三、金耳
四、銀耳
五、黑木耳
六、榆耳
七、猴頭菌
八、云芝
九、平菇（附：阿魏側耳、杏鮑菇、榆黃蘑）
十、灰樹花
十一、豬苓
十二、茯苓
十三、靈芝
十四、香菇
十五、金針菇
十六、雙孢蘑菇
十七、姬松茸
十八、草菇
十九、滑菇
二十、茶薪菇
二十一、雞腿菇
二十二、竹蓀
主要參考文獻