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連鎖超市經(jīng)營管理師操作實務(wù)手冊(店鋪開發(fā)篇)

連鎖超市經(jīng)營管理師操作實務(wù)手冊(店鋪開發(fā)篇)

定 價:¥32.00

作 者: 周文主編;周文,鮑強毅編著
出版社: 湖南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項: 安盛管理實戰(zhàn)智慧叢書
標(biāo) 簽: 管理案例

ISBN: 9787535738257 出版時間: 2003-01-01 包裝: 平裝
開本: 25cm 頁數(shù): 2801 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  店鋪開發(fā)對于超市的經(jīng)營來說是至關(guān)重要的,有人說“超市的商圈立地對開店成敗的影響力致少占70%”,但不少經(jīng)營者往往到開店營運后再想辦法提高業(yè)績,這樣往往是事倍功半。零售經(jīng)營者對店鋪開發(fā)必須予以高度重視,尤其是在選點開店時,若未經(jīng)仔細評估,無論事后如何努力也難以挽救。基于此,開店策略便成了開店的最高指導(dǎo)原則。超市的建立與定位就如下棋布局一樣,要著著皆慎,以免一步錯,滿盤輸。

作者簡介

  周文,安盛咨詢合伙人,國際管理咨詢協(xié)會注冊咨詢師,中國臺灣地區(qū)“中國生產(chǎn)力研究中心”研究員,MBA,ACCA注冊會計師,AMC安盛企業(yè)管理顧問有限公司首席顧問,國際職業(yè)經(jīng)理(湖南)俱樂部主任。

圖書目錄

第1章 開店策略
 第1節(jié) 開店策略的制定
 第2節(jié) 開店策略的選擇
 第3節(jié) 找店、挖店、搶店
第2章 開店流程與執(zhí)行要點
 第1節(jié) 開店計劃 
 第2節(jié) 開店流程和執(zhí)行要點
第3章 立地調(diào)查與商圈分析
 第1節(jié) 開辦超市前的立地調(diào)查
 第2節(jié) 市場調(diào)查的重點
 第3節(jié) 市場調(diào)查的方法
 第4節(jié) 商圈的概念、分類、特征和評價
 第5節(jié) 商圈的設(shè)定方法
 第6節(jié) 超市商圈營業(yè)額的計算
 第7節(jié) 超市商圈的環(huán)境分析
 第8節(jié) 超市商圈常有的調(diào)查方法
第4章 選址策略
 第1節(jié) 超市店址的選擇
 第2節(jié) 不同類型超市的選址策略
 第3節(jié) 店址評估標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定
 第4節(jié) 審核程序
第5章 超市投資計劃與評估
 第1節(jié) 投資原則與開店決定因素
 第2節(jié) 各種效率指標(biāo)的建立
 第3節(jié) 設(shè)備投資原則
 第4節(jié) 超市開店投資支出及費用預(yù)估
 第5節(jié) 損益平衡點的分析
第6章 超市的市場細分及營銷定位
 第1節(jié) 市場細分的依據(jù)和條件
 第2節(jié) 細分市場的確定
 第3節(jié) 超市營銷定位
第7章 視覺識別
 第1節(jié) 超市的命名和標(biāo)志設(shè)計策略
 第2節(jié) 超市的招牌設(shè)計
 第3節(jié) 超市的色彩選擇
 第4節(jié) 超市內(nèi)的照明
第8章 店面布局與陳列
 第1節(jié) 超市規(guī)劃的原則
 第2節(jié) 店鋪的設(shè)施與功能
 第3節(jié) 店前的面積及店面的設(shè)計
 第4節(jié) 超市入口及通道的設(shè)計
 第5節(jié) 超市的櫥窗及服務(wù)設(shè)施設(shè)計
 第6節(jié) 店內(nèi)布局
 第7節(jié) 超市商品場面積的配置
 第8節(jié) 賣場商品的配置
 第9節(jié) 商品陳列
 第10節(jié) 心連心超市五里店整體布局設(shè)計方案
第9章 開業(yè)典禮與開業(yè)后的評估
 第1節(jié) 超市開業(yè)典禮的策劃與實施
 第2節(jié) 百勝超市登陸A市的開業(yè)策劃
參考文獻
后記

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