手持技術在理科實驗中的應用研究

定　價：￥22.80

作　者：	錢揚義編著
出版社：	高等教育出版社
叢編項：	高中新課程教師教育系列教材
標　簽：	教育學

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ISBN：	9787040134261	出版時間：	2003-09-01	包裝：	平裝
開本：	23cm	頁數(shù)：	259頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書的主旨是在新課程理念的指導下，幫助教師和學生利用一種新型的實驗技術——手持技術，真實、實時、快速、準確地設計和實施中學理科課程（物理、化學、生物）中的部分實驗，開展定量的科學探究。全書包括手持技術解讀、手持技術與中學理科教科書實驗的整合應用、手持技術與中學研究性學習、手持技術實驗開發(fā)研究等內(nèi)容，其中后三部分以案例作為內(nèi)容的組織線索。隨書配一張光盤，其中包括兩個利用手持技術進行實驗的案例和一個在課堂教學中應用手持技術的案例。本書可作為理科新課程（物理、化學、生物）培訓教材，對中學理科教師和教學研究人員具有較高的參考價值，也可作為各類師范院校（教育學院）理科專業(yè)教材。作者介紹：錢揚義華南師范大學副教授，現(xiàn)為發(fā)展與教育心理學在職博士。主要編著有《化學教學論》、《中學化學課堂教學設計》、《趣味化學365》、《沿海版化學網(wǎng)絡教材》以及《化學教學理論與實踐》等。在《課程？教材？教法》《化學通報》、《化學教育》以及多種學報發(fā)表論文30余篇。作為項目負責人的教學研究課題有5項，受聘為教育部“中學化學課程標準研制組”核心成員。1997、2001年兩度獲省教學成果二等獎　

作者簡介

　　錢揚義，華南師范大學化學系化學教育教研室主任、副教授，碩士生導師，發(fā)展與教育心理學在職博士。主要著作有《化學教學論》、《中學化學課堂教學設計》、《趣味化學365》、《沿海版化學網(wǎng)絡教材》以及《化學教學理論與實踐》等。在《課程·教材·教法》、《化學通報》、《化學教育》以及多種學報發(fā)表論文30余篇。作為項目負責人的教學研究課題有5項，2001年起受聘為教育部“中學化學課程標準研制組”（義務教育段）核心成員。1997、2001年兩度獲廣東省教學成果二等獎。

圖書目錄

前言
第1篇解讀手持技術
一、手持技術的特點及其功能
二、應用手持技術進行中學定量科學探究的思路及其案例
三、手持技術的核心——數(shù)據(jù)采集器
四、手持技術的車輪——傳感器
五、手持技術的翅膀——與PC的整合
六、手持技術實驗系統(tǒng)的維護和建設
第2篇手持技術與中學理科實驗的整合應用
一、手持技術與化學演示實驗
案例2-1 放熱反應——氫氧化鈉在水中的溶解
案例2-2 溶質(zhì)通過透析袋向水中擴散過程的探究
案例2-3 水的凝固與熔化
案例2-4 吸熱反應——混合固體的氫氧化鋇和異硫氰酸銨
案例2-5 化學催化——有二氧化錳存在時雙氧水的分解
案例2-6 化學平衡：測量平衡常數(shù)Kc
案例2-7 甲醇和石蠟的燃燒值的測定
二、學生化學實驗設計案例
案例2-8 酸堿滴定——氫氧化鈉和鹽酸的反應
案例2-9 吸熱反應——硝酸鹽在水中的溶解
三、手持技術與物理演示實驗
案例2-10 溫度的變化對氣壓的影響——組合氣體定律
案例2-11 單擺
案例2-12 重力加速度——乒乓球的自由落體和彈跳實驗
案例2-13 Helmholtz線圈磁場
案例2-14 RCL共振
案例2-15 減幅振動
案例2-16 聲音共振
案例2-17 在交流電中的電容器
四、學生物理實驗設計案例
案例2-18 聲音的速度測定
案例2-19 體積一壓強的關系：玻意耳定律
五、手持技術與生物演示實驗
案例2-20 陸生植物的蒸發(fā)作用
案例2-21 生物催化劑：雙氧水在酶的催化中的作用
案例2-22 酒精在酵母中發(fā)酵
案例2-23 食物的能量
案例2-24 牛奶的酸化
六、學生生物實驗設計案例
案例2-25 影響光合作用速率的因素：光的強度
案例2-26 影響光合作用速率的因素：碳酸氫鹽
第3篇手持技術與中學研究性學習
案例3-1 利用手持技術探究不同水體中的溶解氧
案例3-2 C02、SO2水溶液性質(zhì)的探究
案例3-3 利用手持技術探究酒精燈火焰的溫度
案例3-4 水質(zhì)分析——余氯的測定
案例3-5 廢水中鐵含量的測定
案例3-6 利用手持技術探究學生視力的下降原因
案例3-7 環(huán)境的酸度對酶活性的影響
案例3-8 濃度對弱電解質(zhì)電離度的影響
案例3-9 胃藥療效測定分析
案例3-10 測定電導率變化確定電解質(zhì)溶液濃度的研究
案例3-11 種子在不同狀態(tài)下呼吸作用的研究
案例3-12 利用手持技術探究植物的光合作用
第4篇手持技術實驗開發(fā)研究
案例4-1 濃度對鹽類水解的影響
案例4-2 溫度對酶活性的影響
案例4-3 利用手持技術測量電池內(nèi)阻
附：可供參考的課題
附錄：對光盤中的案例的補充說明
一、實驗案例1的儀器設置說明
二、實驗案例2的儀器設置說明
三、《酸堿中和滴定的研究》教學設計說明
參考文獻