運作管理

定　價：￥29.00

作　者：	鄭稱德編著
出版社：	南京大學出版社
叢編項：	商學院文庫
標　簽：	企業(yè)管理

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ISBN：	9787305040245	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	23cm	頁數(shù)：	341	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書注重知識的系統(tǒng)性和延續(xù)性，在總體結(jié)構(gòu)上分為三個部分：第一部分是運作管理基礎(chǔ)，主要講述管理概念、運作戰(zhàn)略、質(zhì)量管理、項目管理和預測等內(nèi)容；第二部分是運作系統(tǒng)的建立，包括產(chǎn)品設(shè)計、選址、設(shè)施布置、生產(chǎn)和服務(wù)過程設(shè)計、工作設(shè)計等；第三部分是運作系統(tǒng)控制，涵蓋生產(chǎn)計劃、庫存管理、物料需求計劃、JIT生產(chǎn)方式、供應(yīng)鏈與物流管理和ERP等章節(jié)。本書的最大特點是不僅注重闡述運作管理的基本理論，而且涵蓋了幾乎所有新出現(xiàn)的運作管理熱點，例如，在“質(zhì)量管理”部分，除了全面質(zhì)量管理、質(zhì)量控制技術(shù)外，還包括目前在世界性企業(yè)非常流行的6Sigma質(zhì)量革新；產(chǎn)品設(shè)計的內(nèi)容既介紹了現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計的三大方法，也講述了協(xié)同產(chǎn)品商務(wù)的概念；在“供應(yīng)鏈管理”一章中，既有傳統(tǒng)的線性供應(yīng)鏈模型，也有新近出現(xiàn)的價值網(wǎng)絡(luò)。本書的主要讀者是各高校工商管理、管理工程及相關(guān)專業(yè)的本科生與研究生，也可作為企業(yè)從事相關(guān)管理工作人員的培訓和學習用書。為了方便教學以及讀者更好地理解相關(guān)理論，本教材還配套了一本《運作管理案例集》，可供學生課堂討論或自學使用。

作者簡介

暫缺《運作管理》作者簡介

圖書目錄

上篇動作管理基礎(chǔ)
  第一章  緒論
    第一節(jié) 運作管理的概念和內(nèi)涵
    第二節(jié) 運作管理的發(fā)展歷史
    第三節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)運作管理的趨勢和重點
  第二章  運作戰(zhàn)略
    第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略概述
    第二節(jié) 運作戰(zhàn)略
    第三節(jié) 大規(guī)模定制
  第三章  全面質(zhì)量管理
    第一節(jié) 質(zhì)量與質(zhì)量管理概述
    第二節(jié) 全面質(zhì)量管理
    第三節(jié) 質(zhì)量保證體系
  第四章  6Sigma質(zhì)量革新戰(zhàn)略
    第一節(jié) 6Sigma管理的起源
    第二節(jié) 6Sigma管理的核心思想
    第三節(jié) 6Sigma革新戰(zhàn)略——MAIC
    第四節(jié) 如何推行6Sigma
  第五章  質(zhì)量控制技術(shù)
    第一節(jié) 質(zhì)量控制概述
    第二節(jié) 過程質(zhì)量控制技術(shù)
    第三節(jié) 抽樣檢驗
  第六章  項目管理
    第一節(jié) 項目與項目管理概述
    第二節(jié) 項目規(guī)劃技術(shù)
  第七章  預測
    第一節(jié) 概述
    第二節(jié) 定性預測方法
    第三節(jié) 時間序列分析法
    第四節(jié) 因果分析法
    第五節(jié) 預測監(jiān)控
中篇動作系統(tǒng)建立
  第八章  產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計
    第一節(jié) 產(chǎn)品設(shè)計概述
    第二節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)過程
    第三節(jié) 現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計方法
    第四節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)新模式——協(xié)同產(chǎn)品商務(wù)
    第五節(jié) 服務(wù)設(shè)計
  第九章  生產(chǎn)過程設(shè)計
    第一節(jié) 自制和外購
    第二節(jié) 生產(chǎn)類型及其特征
    第三節(jié) 生產(chǎn)過程選擇決策
    第四節(jié) 生產(chǎn)過程組織
    第五節(jié) 先進制造技術(shù)簡介
  第十章  制造業(yè)和服務(wù)業(yè)選址
  第十一章  生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置
  第十二章  工作設(shè)計與作業(yè)測量
下篇動作系統(tǒng)控制
  第十三章  生產(chǎn)和服務(wù)總計劃
  第十四章  獨立需求庫存管理
  第十五章  物料需求計劃
  第十六章  準時化生產(chǎn)系統(tǒng)
  第十七章  生產(chǎn)與服務(wù)作業(yè)計劃
  第十八章  供應(yīng)鏈與物流管理
  第十九章  企業(yè)資源計劃
參考文獻
后記