食性猶如藥性。腎病患者的飲食除了要遵循限鹽、限蛋白等膳食原則外，還要做到：忌偏食、忌暴食、忌強烈刺激性食物、忌動物內臟等。熟悉腎病的飲食宜忌原則，對養(yǎng)病、防病是十分必要的。擁有良好健康的飲食意識，對腎病患者及家屬來說至關重要。吃出健康、吃出文化應從如何正確運用食物對疾病的宜忌原則來體現(xiàn)。掌握腎病患者的飲食宜忌，一不定期會使您的生活有很大看點，還您美食與健康。本叢書從飲食和日常生活保健等方面教會您預防疾病的常識，如果您想了解您所關注的疾病的基本知識，可以參看每頁中的小知識。本叢書刪繁就簡，力求通過我們的努力還您一個健康的體魄。您的幸福就是我們工作的宗旨，您的笑容就是我們工作的動力！
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