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名醫(yī)食療方

名醫(yī)食療方

定 價(jià):¥19.00

作 者: 顏德馨,顏乾麟主編
出版社: 上海教育出版社
叢編項(xiàng): 自養(yǎng)自療自救自助保健叢書(shū)
標(biāo) 簽: 常見(jiàn)病

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ISBN: 9787532086887 出版時(shí)間: 2003-01-01 包裝: 精裝
開(kāi)本: 21cm 頁(yè)數(shù): 295頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  顏德馨,中醫(yī)學(xué)家,全國(guó)著名老中醫(yī),同濟(jì)大學(xué)中醫(yī)學(xué)教授,同濟(jì)大學(xué)中醫(yī)研究所所長(zhǎng),博士生導(dǎo)師。從事氣血學(xué)說(shuō)、研究生命學(xué)科,著有《氣血與長(zhǎng)壽》、《治療疑難難病秘笈》等18部專科著作,發(fā)表論文200余篇,并編撰了大量中醫(yī)科普讀物,為傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)發(fā)揚(yáng)光大作出了卓越的貢獻(xiàn)。顏乾麟,男,1945年生,主任醫(yī)師,同濟(jì)大學(xué)附屬鐵路醫(yī)院中醫(yī)科主任,同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)研究所副所長(zhǎng),上海市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)內(nèi)科、老年病專業(yè)委員會(huì)委員。主要從事中醫(yī)中藥診治老年病,心腦血管病的研究。主持部、市級(jí)科研項(xiàng)目多項(xiàng),獲得部、市級(jí)科研獎(jiǎng)多項(xiàng),主編或參編著作10余本,發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇。本書(shū)為國(guó)內(nèi)著名的“衡法治疑難病”專家顏氏所著。作者廣征博引古今醫(yī)藥文獻(xiàn),結(jié)合其數(shù)十年的臨床經(jīng)驗(yàn),在豐富的動(dòng)植物資源中,總結(jié)出食物的功效及其藥用價(jià)值。全書(shū)以“飲食平衡”的主導(dǎo)思想按常見(jiàn)病的病癥共分33大類,根據(jù)疾病辨證論治的原則,按一定的藥方,再與特定的藥材相調(diào)配,分別列出與各病癥相適宜的食療處方。既對(duì)病體的康復(fù)起到積極的調(diào)理作用,又可烹制成可口佳肴于日常飲食中。各自出發(fā),各取所需。本書(shū)的食療方均出自于名家,故謂《名醫(yī)食療方》。為便于記憶和操作,各類病癥均配以插圖和食療歌。

作者簡(jiǎn)介

  顏德馨,中醫(yī)學(xué)家,全國(guó)著名老中醫(yī),同濟(jì)大學(xué)中醫(yī)學(xué)教授,同濟(jì)大學(xué)中醫(yī)研究所所長(zhǎng),博士生導(dǎo)師。從事氣血學(xué)說(shuō)、研究生命學(xué)科,著有《氣血與長(zhǎng)壽》、《治療疑難難病秘笈》等18部??浦?,發(fā)表論文200余篇,并編撰了大量中醫(yī)科普讀物,為傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)發(fā)揚(yáng)光大作出了卓越的貢獻(xiàn)。顏乾麟,男,1945年生,主任醫(yī)師,同濟(jì)大學(xué)附屬鐵路醫(yī)院中醫(yī)科主任,同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)研究所副所長(zhǎng),上海市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)內(nèi)科、老年病專業(yè)委員會(huì)委員。主要從事中醫(yī)中藥診治老年病,心腦血管病的研究。主持部、市級(jí)科研項(xiàng)目多項(xiàng),獲得部、市級(jí)科研獎(jiǎng)多項(xiàng),主編或參編著作10余本,發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇。

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