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神經(jīng)癥藥膳60種

神經(jīng)癥藥膳60種

定 價(jià):¥20.00

作 者: 彭銘泉編著
出版社: 珠海出版社
叢編項(xiàng): 中國(guó)藥膳精選 Ⅰ
標(biāo) 簽: 神經(jīng)系統(tǒng)疾病

ISBN: 9787806890165 出版時(shí)間: 2003-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 21cm 頁(yè)數(shù): 84頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  神經(jīng)癥是人類常見的疾病,開始癥狀不明顯,常常因忽略而延誤診治,給后期治療帶來很大困難。該病發(fā)生在全身的不同部位,根據(jù)臨床實(shí)踐,該書編撰了神經(jīng)衰弱癥、防性神經(jīng)功能減退、三叉神經(jīng)病、坐骨神經(jīng)痛、肋間神經(jīng)痛、面神經(jīng)炎、多發(fā)性神經(jīng)炎、震顫麻痹、周期性麻痹等癥的部分常用藥膳。本書適合于一般家庭成員,保健工廠工作人員,餐廳酒店工作人員,醫(yī)務(wù)人員,廚師,患者和藥膳食療愛好者閱讀。

作者簡(jiǎn)介

  彭銘泉,生于1933年,重慶市人,現(xiàn)為主任藥師、教授。中國(guó)藥膳研究會(huì)常務(wù)理事,成都藥膳學(xué)會(huì)主任委員。他于1980年10月創(chuàng)辦了我國(guó)首家藥膳酒樓——成都同仁堂。使幾千年來我國(guó)的食療文化由家庭、宮廷行為變成商品社會(huì)化,滿足了廣大人民群眾的生活需要。先后編著出版《中國(guó)藥膳大典》(國(guó)家“八五”重點(diǎn)圖書)、《中國(guó)藥膳學(xué)》等50多部藥膳專著,使祖國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的食療文化系統(tǒng)化、科學(xué)化、社會(huì)化。彭銘泉教授曾多次應(yīng)邀赴日本、香港等地進(jìn)行學(xué)術(shù)交流和講學(xué)活動(dòng),并有多部專著在日本、香港等地出版,深受讀者歡迎。

圖書目錄

前言
第一章 神經(jīng)衰弱癥藥膳
阿膠雞子黃
牛奶阿膠粥
蔥白蜂蜜煮阿膠
胡蘿卜阿膠燉豬肉
棗仁大蔥煲豬舌
茯神神仙鴨
竹菇煮魷魚
第二章 防性神經(jīng)功能減退藥膳
第三章 三叉神經(jīng)痛藥膳
第四章 坐骨神經(jīng)痛藥膳
第五章 肋間神經(jīng)痛藥膳
第六章 面神經(jīng)炎藥膳
第七章 多發(fā)性神經(jīng)炎藥膳
第八章 震顫麻痹藥膳
第九章 周期性麻痹藥膳
附:藥膳常用藥物

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