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食品衛(wèi)生處理:食品行業(yè)管理人員的培訓指南

食品衛(wèi)生處理:食品行業(yè)管理人員的培訓指南

定 價:¥3.00

作 者: 雅各布著;陳松林譯
出版社: 人民衛(wèi)生出版社
叢編項:
標 簽: 食品衛(wèi)生

ISBN: 9787117015424 出版時間: 1991-01-01 包裝:
開本: 26cm 頁數(shù): 88頁 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書詳細敘述了食品污染的原因、食品污染的預防、食品的安全操作。

作者簡介

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圖書目錄

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