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  • 紫砂問茶

    紫砂問茶

    楊飛

    本書由宜興市中超利永紫砂陶有限公司與浙江大學(xué)合作編寫，深入探討了紫砂器與…

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  • 雅茶：大國之飲

    雅茶：大國之飲

    韓冬

    這是一本講雅茶的輕松讀本。作者深入探訪茶產(chǎn)區(qū)，了解茶文化，梳理出一段特別…

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  • 葡萄酒：一部微醺文化史

    葡萄酒：一部微醺文化史

    約翰·瓦里亞諾（John Varriano）

    本書從葡萄酒的起源說起，按時間順序講述了從古希臘、羅馬、中世紀、文藝復(fù)興…

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  • 你不是咖啡小白

    你不是咖啡小白

    貓叔毛作東 著張宇玄 繪

    歷經(jīng)歲月的洗禮，咖啡已從一株普通的植物，蛻變?yōu)槿驘衢T的神奇飲品。它不僅…

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  • 咖啡圖解小百科

    咖啡圖解小百科

    [法] 安妮·卡隆 后浪

    這是一本獻給咖啡新手的入門之書。主要講述了咖啡的歷史、制備技術(shù)、濃縮咖啡…

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  • 如何品嘗一杯咖啡

    如何品嘗一杯咖啡

    杰茜卡·伊斯托

    會品鑒風(fēng)味，是成為咖啡達人的第一步。本書圍繞“如何品嘗咖啡&…

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  • 白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)史：醬香浪涌（1949-2024）

    白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)史：醬香浪涌（1949-2024）

    張小軍 馬玥 熊玥伽 著

    2012年，隨著中央“八項規(guī)定”“六項禁令&r…

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  • 白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)史：濃香潮來（1949-2024）

    白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)史：濃香潮來（1949-2024）

    張小軍

    白酒在中國有著幾千年的發(fā)展歷史，是中國傳統(tǒng)文化與智慧的結(jié)晶。白酒種類多樣…

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  • 白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)史：清香風(fēng)起（1949-2024）

    白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)史：清香風(fēng)起（1949-2024）

    張小軍

    這是一個覺醒的時代，1949年新中國成立后，原先散而不整的白酒行業(yè)，迎來新的…

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  • 中國植物的味道

    中國植物的味道

    悅木

    這不僅是一本關(guān)于茶葉的書籍，更是一部深入探索中國植物產(chǎn)地風(fēng)土人情的手記?！?/p>

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  • 家用咖啡沖煮指南

    家用咖啡沖煮指南

    詹姆斯·霍夫曼

    世界咖啡冠軍、行業(yè)傳奇詹姆斯·霍夫曼，《世界咖啡地圖》后全新力…

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  • 尋茶之源

    尋茶之源

    陸十八

    尋訪茶的源頭那里不僅有茶味，還有歷史之味文化之味，民族之味，藝術(shù)之味本真…

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  • 國茶檔案 蒙頂黃芽

    國茶檔案 蒙頂黃芽

    楊瑞 著

    本書以中國茶文化在海外傳播為引，結(jié)合茶文化、茶史相關(guān)古籍，通過現(xiàn)代科學(xué)視…

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  • 中國茶書

    中國茶書

    羅家霖

    《中國茶書》是一部關(guān)于中國茶道的基礎(chǔ)性著作。此書分卷上和卷下兩部分，卷上…

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  • 好食光 輕斷食果蔬汁

    好食光 輕斷食果蔬汁

    薩巴蒂娜

    輕斷食是目前流行的健康生活方式之一，輕斷食期間用果蔬汁代替日常飲食已成為…

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  • 豆?jié){果蔬汁制作大全

    豆?jié){果蔬汁制作大全

    青藍圖書

    暫缺簡介...

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  • 精釀好喝又有趣：中國精釀啤酒微醺指南

    精釀好喝又有趣：中國精釀啤酒微醺指南

    天宸

    一本書打開精釀啤酒的快樂世界！好好喝啤酒的入門書?！毒労煤扔钟腥ぃ褐袊?/p>

    可購

  • 新式茶飲112款

    新式茶飲112款

    【韓】李周賢 著，程勻 譯

    《新式茶飲112款》是較為全面、專業(yè)的時尚茶飲料制作指導(dǎo)書籍，不僅介紹了利…

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  • 尋茶記（升級版）

    尋茶記（升級版）

    藝美生活

    《尋茶記（升級版）》講的是我們熟悉卻可能并不完全了解的中國茶。全書以茶為…

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  • 調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之作（全新升級版）

    調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之作（全新升級版）

    ( 美) 加里·里根 著，舒宓 譯

    在2003年經(jīng)典版本基礎(chǔ)上全新升級的版本，家庭調(diào)酒師和專業(yè)調(diào)酒師都將其視為&…

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  • 烹飪基礎(chǔ)知識

    烹飪基礎(chǔ)知識

    何艷軍,蘇慧雙

    本書第一版出版于2007年，經(jīng)過多年適用，各院校及讀者反饋，一致認為該教材內(nèi)…

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  • 地中海飲食計劃：四季元氣食單

    地中海飲食計劃：四季元氣食單

    康曉蕓

    地中海飲食，是泛指希臘、法國等處于地中海沿岸的各國以自然的營養(yǎng)物質(zhì)為基礎(chǔ)…

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  • 海參的營養(yǎng)與精深加工技術(shù)

    海參的營養(yǎng)與精深加工技術(shù)

    趙前程、李瑩 著

    本書從海參的營養(yǎng)特性、消化特性及精深加工技術(shù)三個方面，詳細介紹了不同品種…

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  • 不開火美食

    不開火美食

    字在童書編繪

    本書是專為初級小白做飯群體打造的美食書。所有美食用到的都是微波爐、烤箱、…

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  • 一道菜：家人的食愈時刻

    一道菜：家人的食愈時刻

    王茂泓

    食療是我國特有的防病治病、保健強身的調(diào)理方式，但是普羅大眾對于中藥和食物…

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  • 最愛吃的家常菜

    最愛吃的家常菜

    張雅

    這個越來越注重飲食衛(wèi)生、飲食安全的時代，越來越多的人喜歡在家做飯，但是每…

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  • 低卡減脂家常菜

    低卡減脂家常菜

    劉路然

    暫缺簡介...

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  • 吃海記

    吃海記

    朱家麟

    豐饒的大海孕育了千百種人間況味，蜿蜒的海岸線上，靠海吃海的智慧代代相傳?！?/p>

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  • 早餐變變變：好吃又好看的高效營養(yǎng)早餐

    早餐變變變：好吃又好看的高效營養(yǎng)早餐

    早餐小餅 著

    早餐花樣少，吃飽了就行？早晨時間緊，湊合一下就好？好好吃飯才是對自己的愛…

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  • 空氣炸鍋懶人食譜

    空氣炸鍋懶人食譜

    劉哲菲

    這是一本關(guān)于空氣炸鍋的創(chuàng)意美食書，更是一本引領(lǐng)健康飲食潮流的實操手冊。從…

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  • 地道日式家常味

    地道日式家常味

    郭靜黛 著

    日本料理以其健康的搭配和保留食材原味的烹調(diào)方式，俘獲了眾多國人的胃。本書…

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  • 米飯的126種創(chuàng)意料理

    米飯的126種創(chuàng)意料理

    吳爽主編

    暫缺簡介...

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  • 征服者的盛宴：影響世界史的12種食材

    征服者的盛宴：影響世界史的12種食材

    [英國][英]德魯·史密斯

    當(dāng)哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸時，他無意中掀起了一場巨大的經(jīng)濟和生物風(fēng)暴。他給新世界…

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  • 輕松學(xué)做全蔬食

    輕松學(xué)做全蔬食

    袁金濤 劉利平

    本書從專業(yè)角度講解了全蔬食或純素者如何保障營養(yǎng)均衡，真正做到吃素更健康?！?/p>

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  • 空氣炸鍋創(chuàng)意食譜（88道美食）

    空氣炸鍋創(chuàng)意食譜（88道美食）

    甘智榮 編著

    本書著眼于空氣炸鍋這個細分的美食圖書市場，從空氣炸鍋的使用原理及制作空氣…

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  • 大廚不外傳的黃金比例調(diào)醬秘訣571

    大廚不外傳的黃金比例調(diào)醬秘訣571

    日本學(xué)研社 著，顥妍 譯

    一道菜好吃的關(guān)鍵，99%由醬料決定。本書一共收錄571種醬料的調(diào)配方法，學(xué)會了…

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  • 好食光 四季皆宜養(yǎng)生粥

    好食光 四季皆宜養(yǎng)生粥

    薩巴蒂娜

    《四季皆宜養(yǎng)生粥》為專注于健康養(yǎng)生的粥品食譜集。以食材屬性特點構(gòu)建不同章…

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  • 好食光：一煲好湯喝出健康

    好食光：一煲好湯喝出健康

    薩巴蒂娜

    湯品富含營養(yǎng)，易于消化，是中醫(yī)食療中常用的養(yǎng)生方法，簡單而有效?，F(xiàn)代年輕…

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  • 四季露營

    四季露營

    佟小鶴

    《四季露營》以露營中會用到的各種設(shè)備作為切入點，對市面上常見的露營設(shè)備進…

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