李家清編著
本書(shū)回顧了國(guó)內(nèi)外旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃歷史發(fā)展，揭示了其基本規(guī)律，闡明了旅游開(kāi)發(fā)…
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王興斌著
本書(shū)既是對(duì)以往實(shí)踐的總結(jié)，也是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行的新的探索，旨在對(duì)改進(jìn)和提高…
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《客房服務(wù)員（中級(jí)）》為中級(jí)房服務(wù)員的職業(yè)資格培訓(xùn)、社會(huì)力量辦學(xué)用書(shū)?！丁?/p>
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眭金鐘編著
走，是一門(mén)科學(xué)，應(yīng)該做到省時(shí)、省力、省錢(qián)；瞧，是一門(mén)藝術(shù)，也是一種美的享…
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王天佑著
本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了西餐的經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷(xiāo)策略、烹調(diào)方法、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒水配…
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藏經(jīng)洞是敦煌莫高窟第１７窟的俗稱(chēng)。該窟發(fā)現(xiàn)的五萬(wàn)余件文書(shū)文物上至前秦甘露…
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吳新雷等撰
本書(shū)匯集了古典文學(xué)知識(shí)創(chuàng)辦十多年來(lái)“文學(xué)勝跡”欄目中的所有文章，按地區(qū)進(jìn)…
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中國(guó)旅游指南編委會(huì)編
西安堪稱(chēng)中國(guó)古代社會(huì)的“天然歷史博物館”。這里有全世界保存最完整、規(guī)模最…
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