[加]愛德華·瓊斯-伊姆霍特普，[加]蒂…
本書探索了加拿大科學(xué)、技術(shù)和現(xiàn)代性之間的復(fù)雜聯(lián)系。匯集了來(lái)自各個(gè)領(lǐng)域的*…
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[英]哈里·努爾斯滕（HarryNursten）
美拉德反應(yīng)是指羰基化合物和氨基化合物之間發(fā)生的非酶棕色化反應(yīng)，是食品加工…
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[日]中岡哲郎
從全球史的視角出發(fā)，對(duì)于起步晚于西歐的日本而言，工業(yè)化是原有的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)…
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［俄羅斯］季莫費(fèi)·尤里耶維奇·斯…
俄羅斯帝國(guó)的發(fā)明體系有其獨(dú)特的傳統(tǒng)和社會(huì)條件，發(fā)明思想也是自成脈絡(luò)，別具…
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[英]西莉亞·費(fèi)希爾（Celia Fisher）
15-18世紀(jì)的航海探險(xiǎn)與地理大發(fā)現(xiàn)帶來(lái)了植物學(xué)繪畫的繁盛。在這一時(shí)期，人們…
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10秒鐘教室編委會(huì) 編
好看、好玩、長(zhǎng)知識(shí)！小小植物迷們的趣味植物樂園。會(huì)運(yùn)動(dòng)的植物、絕對(duì)不能亂…
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[美]凱倫·巴克 著, 鄧婧文 譯
自然界的語(yǔ)言其實(shí)遠(yuǎn)比我們想象的要豐富得多。作者凱倫·巴克用一個(gè)…
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朱仁斌 莫海波
這一本特別的植物書：以植物園的布局作為結(jié)構(gòu)，盡可能地收藏了各園館最有價(jià)值…
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張小蜂、徐一揚(yáng)
這是國(guó)內(nèi)第一本系統(tǒng)介紹我國(guó)潮間帶海洋蟹類的彩色生態(tài)圖鑒。8年的時(shí)間裡，作…
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[加]弗朗索瓦絲-貝利斯 著，陳如 譯
曾經(jīng)只出現(xiàn)在科幻小說(shuō)里的“設(shè)計(jì)嬰兒”，如今已成為現(xiàn)實(shí)?！?/p>
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[英]查爾斯·羅伯特·達(dá)爾文
《物種起源》是英國(guó)生物學(xué)家查爾斯·達(dá)爾文系統(tǒng)闡述生物進(jìn)化理論基…
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(英) 大衛(wèi)·班布里奇 著
《分類的藝術(shù)》以超過兩百?gòu)垐D片與圖譜，講述了一個(gè)如何將飛禽走獸更&ld…
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