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特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖新技術(shù)

特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖新技術(shù)

定 價(jià):¥13.50

作 者: 王武編著
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 新編菜籃子工程叢書
標(biāo) 簽: 水產(chǎn)養(yǎng)殖

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ISBN: 9787109043992 出版時(shí)間: 1996-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 19cm 頁(yè)數(shù): 268 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書是以筆者為特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖培訓(xùn)班所撰寫的講稿為基礎(chǔ),根據(jù)生產(chǎn)單位遇到的技術(shù)問(wèn)題和學(xué)員所反映的問(wèn)題重新整理,以問(wèn)答題形式編寫而成。目前特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖已在全國(guó)蓬勃開展。養(yǎng)殖種類繁多,需要解決的問(wèn)題不少,不可能一一解答,只能挑選目前生產(chǎn)上最熱門的養(yǎng)殖對(duì)象,既要照顧到面上的代表種,又要兼顧效益高的種類,還要養(yǎng)殖面廣、風(fēng)險(xiǎn)小、見效快。幾經(jīng)斟酌,挑選了河蟹、鱉、青蝦和鰻鱺四種養(yǎng)殖種類紹給讀者。水產(chǎn)養(yǎng)殖具明顯的地方性,養(yǎng)殖技術(shù)不能全部照搬、硬套。要求讀者在熟悉養(yǎng)殖對(duì)象的生物學(xué)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用所學(xué)到的先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w條件,因地制宜地重新進(jìn)行“組裝”,并經(jīng)過(guò)養(yǎng)殖實(shí)踐,逐步調(diào)整其技術(shù)結(jié)構(gòu),通過(guò)綜合平衡,最后建立起適合于當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的養(yǎng)殖技術(shù)體系和管理體系。這就是筆者編寫這本科普讀物的目的。目前有關(guān)特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖的基礎(chǔ)理論研究較少,加以本人的實(shí)踐范圍有限,不足與片面之處,敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖新技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

     目錄
   一、概況
    1當(dāng)前我國(guó)已開始養(yǎng)殖的淡水水產(chǎn)品有哪些種類?
    2如何選擇合適的特種水產(chǎn)品作為當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖對(duì)象?
    3養(yǎng)殖特種水產(chǎn)品要注意哪些問(wèn)題?
   二、河蟹
    4河蟹有哪些種類?
    5遼河蟹 甌江蟹是否是中華絨螯蟹?
    6如何區(qū)分長(zhǎng)江水系、甌江水系和遼河水系的河蟹?
    7河蟹在水體中究竟是穴居還是隱居?
    8河蟹通常喜食哪些食物?
    9為什么說(shuō)河蟹是橫行霸道的動(dòng)物?
    10為什么有的蟹的螯足或步足之間大小差異很大?
    11為什么說(shuō)河蟹是“攀高能手”?
    12為什么河蟹在生長(zhǎng)期必須蛻殼?
    13河蟹一生蛻幾次殼(皮)?
    14什么叫溞狀幼體?溞狀幼體有何特點(diǎn)?
    15什么叫大眼幼體?大眼幼體有何特點(diǎn)?
    16什么叫仔蟹?仔蟹有何特點(diǎn)?
    17什么叫幼蟹?幼蟹有何特點(diǎn)?
    18什么叫黃蟹?什么叫綠蟹??jī)烧呷绾螀^(qū)別?
    19河蟹是如何繁殖的?
    20河蟹的一生是如何度過(guò)的?
    21目前天然蟹苗存在哪些問(wèn)題?如何解決河蟹苗種問(wèn)題?
    22河蟹人工育苗有哪些優(yōu)點(diǎn)?
    23河蟹人工育苗有哪幾種方法?
    24河蟹人工繁殖需要哪些基本條件?
    25如何進(jìn)行河蟹的人工育苗?
    26如何選留親蟹?
    27如何做好親蟹的培育工作?
    28什么叫人工促產(chǎn)?
    29如何飼養(yǎng)抱卵蟹?
    30如何做好抱卵蟹進(jìn)池時(shí)的殺菌消毒工作?
    31如何使抱卵蟹在育苗池中同步散放幼體?
    32如何提高河蟹溞狀幼體及大眼幼體的成活率?
    33如何加強(qiáng)河蟹人工育苗的日常管理?
    34為什么育苗池的大眼幼體必須淡化后才能出售?如何淡化?
    35哪些地區(qū)是我國(guó)天然蟹苗的主要產(chǎn)地?
    36蟹苗怎么會(huì)形成汛期?
    37蟹苗汛期有何特點(diǎn)?
    38如何預(yù)測(cè)當(dāng)年天然蟹苗汛期?
    39如何捕撈蟹苗?
    40如何區(qū)別真假蟹苗?
    41如何鑒別蟹苗質(zhì)量?jī)?yōu)劣?
    42在選購(gòu)蟹苗時(shí),要注意哪些問(wèn)題?
    43如何制作蟹苗箱?
    44如何運(yùn)輸蟹苗?
    45每年秋季在長(zhǎng)江口閘口附近捕撈的蟹苗是否是中華絨螯蟹蟹苗?
    46河蟹蟹苗究竟是喜歡在淡水中生活還是在咸淡水中生活?
    47為什么蟹苗必須培育成仔蟹 才能提高其養(yǎng)殖的成活率?
    48為什么將蟹苗養(yǎng)至Ⅲ期仔蟹作為仔蟹培育階段?
    49仔蟹培育池究竟要求淺水環(huán)境還是深水環(huán)境?
    50為什么仔蟹培育池必須放養(yǎng)水生植物?
    51仔蟹培育池投放哪一種附著物最好?
    52仔蟹有哪幾種培育方法?
    53如何采用土池培育仔蟹?
    54養(yǎng)蟹池清塘采用哪些藥物?如何進(jìn)行藥物清塘?
    55為什么蟹苗在下塘前必須暫養(yǎng)飽食后下塘?
    56為什么蟹苗必須在水蚤高峰期下塘?
    57如何采用網(wǎng)箱培育仔蟹?
    58如何采用水泥池培育仔蟹?
    59為什么需要有蟹種培育這一階段?
    60什么叫懶蟹?為什么會(huì)形成懶蟹?
    61什么叫小綠蟹?小綠蟹能否作為蟹種繼續(xù)飼養(yǎng)?
    62為什么會(huì)形成小綠蟹?
    63如何防止產(chǎn)生小綠蟹?
    64為什么目前不必采用早繁蟹苗當(dāng)年養(yǎng)成成蟹上市?
    65如何根據(jù)幼蟹的生態(tài)要求 提高蟹種培育的成活率?
    66培育一齡蟹種的池塘有哪些要求?
    67如何制備幼蟹人工飼料?68如何提高一齡蟹種的成活率?
    69哪些地區(qū)有天然蟹種資源?
    70為什么在冬季和初春會(huì)形成幼蟹汛期?幼蟹汛期有哪些特點(diǎn)?
    71如何運(yùn)輸幼蟹?
    72成蟹有哪幾種養(yǎng)殖形式?
    73池塘養(yǎng)蟹能否高產(chǎn)?
    74成蟹養(yǎng)殖池塘應(yīng)具備哪些條件?
    75如何設(shè)置成蟹養(yǎng)殖池的防逃設(shè)施?
    76池塘養(yǎng)成蟹為什么要設(shè)蟹穴和蟹島?
    77如何設(shè)計(jì)成蟹養(yǎng)殖池?
    78為什么成蟹養(yǎng)殖池必須種植水生植物?
    79如何控制成蟹池的放養(yǎng)密度?
    80以河蟹為主的成蟹池,可混養(yǎng)哪些養(yǎng)殖種類?
    81成蟹池能否套養(yǎng)當(dāng)年仔蟹?
    82配制成蟹配合飼料應(yīng)遵循哪些原則?
    83什么叫蛻殼素?它有何作用?
    84成蟹的配合飼料配方有哪幾種?
    85成蟹池如何做到合理投餌?
    86如何控制成蟹池的水質(zhì)?
    87為什么說(shuō)河蟹每一次蛻殼就是過(guò)一次難關(guān)?
    88怎么知道河蟹將要蛻殼?
    89河蟹在蛻殼期間應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
    90如何加強(qiáng)成蟹養(yǎng)殖池的日常管理?
    91養(yǎng)蟹池如何防止鼠害?
    92池塘養(yǎng)蟹何時(shí)捕撈最合適?
    93在池塘中如何捕撈成蟹?
    94為什么成蟹必須暫養(yǎng)后銷售?如何暫養(yǎng)成蟹?
    95什么叫蟹奴?如何防治蟹奴???
    96為什么河蟹身上會(huì)長(zhǎng)毛?如何防治?
    97為什么有些河蟹會(huì)死在淺灘上?
    98魚蟹混養(yǎng)有哪些好處?
    99如何進(jìn)行魚蟹混養(yǎng)?
    100網(wǎng)圍養(yǎng)蟹有哪些優(yōu)點(diǎn)?
    101如何進(jìn)行網(wǎng)圍養(yǎng)蟹?
    102如何進(jìn)行草蕩養(yǎng)蟹?
    103如何進(jìn)行蘆葦灘地養(yǎng)蟹?
    104稻田養(yǎng)蟹有哪些優(yōu)點(diǎn)?
    105稻田養(yǎng)蟹應(yīng)增設(shè)哪些設(shè)施?
    106如何進(jìn)行稻田養(yǎng)蟹?
    107如何提高商品蟹運(yùn)輸?shù)某苫盥剩?br />     108如何鑒別商品蟹的質(zhì)量?
    109如何吃蟹?
    110什么叫甲殼素?它有什么用途?
   三 鱉
    111鱉是魚嗎?我國(guó)主要鱉類有哪些種類?
    112鱉喜食哪些食物?
    113為什么在平時(shí)不易看到鱉到水面上來(lái)呼吸空氣?
    114鱉喜歡在怎樣的環(huán)境條件下生活?
    115鱉如何適應(yīng)溫度的變化?
    116在自然界中為什么鱉生長(zhǎng)緩慢?
    117鱉是如何繁殖的?
    118為什么在自然條件下鱉的數(shù)量稀少?
    119鱉的養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程可分為幾個(gè)階段?
    120如何縮短鱉的養(yǎng)殖周期?
    121工廠化快速養(yǎng)鱉技術(shù)包括哪些生產(chǎn)工藝流程?
    122工廠化快速養(yǎng)鱉有哪些技術(shù)關(guān)鍵?
    123工廠化快速養(yǎng)鱉業(yè)與傳統(tǒng)的淡水養(yǎng)殖業(yè)有哪些不同?
    124如何選擇養(yǎng)鱉場(chǎng)?
    125采用工廠化快速養(yǎng)鱉技術(shù)的養(yǎng)鱉場(chǎng)需要哪些基本設(shè)施?
    126如何做好養(yǎng)鱉場(chǎng)的總體布局?
    127如何建造親鱉池?
    128如何設(shè)計(jì)孵化室?
    129鱉種的工廠化培育溫室有哪些要求?
    130鱉種溫室有哪幾種類型?
    131溫室內(nèi)的鱉種培育池有哪些要求?
    132如何設(shè)計(jì)溫室的給排水系統(tǒng)?
    133如何設(shè)計(jì)溫室的供熱系統(tǒng)?
    134如何建造成鱉精養(yǎng)池?
    135如何鑒別鱉的雌雄?
    136如何選擇親鱉?
    137體重0.5——0.75公斤的鱉性腺已發(fā)育成熟為什么不能選為產(chǎn)卵親鱉?
    138選購(gòu)親鱉時(shí),為什么雄鱉的數(shù)量比雌鱉少得多?
    139如何做好親鱉的運(yùn)輸工作?
    140為什么購(gòu)入的親鱉必須先放入隔離池暫養(yǎng)?
    141如何提高親鱉越冬的成活率?
    142如何做好親鱉的飼養(yǎng)管理?
    143在親鱉產(chǎn)卵階段 產(chǎn)卵場(chǎng)應(yīng)做好哪些工作?
    144如何在產(chǎn)卵場(chǎng)查卵和收卵?
    145如何縮短親鱉的產(chǎn)卵周期?
    146如何提高親鱉的產(chǎn)卵數(shù)量?
    147鱉卵的孵化對(duì)溫度有何要求?
    148鱉卵的孵化對(duì)濕度有何要求?
    149鱉卵的孵化有哪幾種方式?
    150如何做好鱉卵室內(nèi)孵化的日常管理工作?
    151為什么要將鱉卵埋在砂中孵化?能否不用黃砂作為孵化介質(zhì)?
    152如何從鱉卵的外觀判斷其胚胎發(fā)育情況?
    153如何使稚鱉順利出殼?
    154剛出殼的稚鱉為什么必須暫養(yǎng)?
    155如何鑒別稚鱉的優(yōu)劣?
    156為什么說(shuō)50克以內(nèi)的稚鱉最難飼養(yǎng)?
    157稚鱉下池前溫室應(yīng)做好哪些工作?
    158為什么鱉種池的養(yǎng)殖密度必須經(jīng)常調(diào)整?
    159溫室飼養(yǎng)的鱉種如何投餌?
    160如何控制溫室養(yǎng)鱉池的水質(zhì)?
    161如何加強(qiáng)溫室的日常管理工作?
    162為什么養(yǎng)鱉溫室內(nèi)的空氣必須保持清新?
    163如何使稚鱉在常溫下安全越冬?
    164如何在常溫下飼養(yǎng)幼鱉?
    165成鱉有哪幾種飼養(yǎng)方法?
    166如何保持成鱉池良好的水環(huán)境?
    167如何做好成鱉池的放養(yǎng)工作?
    168精養(yǎng)成鱉池如何做到強(qiáng)化投餌?
    169如何做好精養(yǎng)成鱉池的日常管理工作?
    170魚鱉混養(yǎng)有哪些優(yōu)點(diǎn)?
    171如何進(jìn)行魚鱉混養(yǎng)?
    172如何進(jìn)行農(nóng)家庭院養(yǎng)鱉?
    173鱉病發(fā)生的主要原因有哪些?
    174為什么養(yǎng)鱉池必須高度重視鱉病防治問(wèn)題?
    175如何預(yù)防鱉病發(fā)生?
    176鱉的疾病大致可分為幾種類型?
    177怎樣防治鱉紅脖子???
    178怎樣防治鱉腐皮?。?br />     179怎樣防治鱉洞穴???
    180怎樣防治鱉白斑???
    181怎樣防治鱉水霉病?
    182怎樣防治鱉鐘形蟲病?
    183怎樣預(yù)防鱉脂肪代謝障礙???
    184怎樣預(yù)防雄鱉陰莖潰爛病?
    185鱉有哪些敵害?怎樣預(yù)防?
    186如何在養(yǎng)鱉池捕捉成鱉?
    187如何捕獲野生鱉?
    188如何鑒別成鱉的質(zhì)量?jī)?yōu)劣?
    189運(yùn)輸成鱉的包裝工具有哪幾種?
    190運(yùn)輸成鱉時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
   四、青蝦
    191青蝦是什么蝦?
    192為什么說(shuō)青蝦是投資省風(fēng)險(xiǎn)小見效快的一種養(yǎng)殖對(duì)象?
    193青蝦要求怎樣的水環(huán)境?
    194為什么青蝦總是喜歡棲居于水草叢中?
    195青蝦喜食哪些食物?
    196在青蝦的生長(zhǎng)季節(jié) 為什么青蝦的攝食強(qiáng)度有明顯的變化?
    197青蝦是白天攝食多還是夜間攝食多?
    198青蝦對(duì)食物的消化速度如何?
    199青蝦的生長(zhǎng)速度如何?
    200青蝦的壽命有多長(zhǎng)?
    201青蝦一生蛻幾次殼?青蝦是如何蛻殼的?
    202青蝦的一生可分為幾個(gè)階段?
    203如何在外觀上區(qū)別青蝦的雌雄?
    204青蝦是如何繁殖的?
    205為什么長(zhǎng)江流域在4——9月份都可以發(fā)現(xiàn)抱卵蝦?
    206如何從外形上區(qū)別青蝦卵的胚胎發(fā)育程度?
    207青蝦人工育苗時(shí)如何估算育苗雌蝦的需要量?
    208獲得青蝦蝦苗有哪幾種方法?
    209如何提高青蝦土池育苗的成活率?
    210蝦苗如何計(jì)數(shù)?
    211怎樣運(yùn)輸蝦苗?
    212養(yǎng)殖青蝦的池塘需要哪些條件?
    213如何做好養(yǎng)蝦池的整塘清塘工作?
    214為什么養(yǎng)蝦池中必須種植水生植物?如何種植水生植物?
    215如何進(jìn)行蝦種的放養(yǎng)?
    216養(yǎng)蝦池能否混養(yǎng)魚類?哪些魚類可與蝦混養(yǎng)?
    217如何做好養(yǎng)蝦池的水質(zhì)管理工作?
    218青蝦養(yǎng)殖池如何做到科學(xué)投餌?
    219如何加強(qiáng)養(yǎng)蝦池的日常管理?
    220為什么養(yǎng)蝦池必須采用分批捕撈捕大留小的方法來(lái)收獲成蝦?
    221池塘中如何捕撈青蝦?
    222如何進(jìn)行魚蝦混養(yǎng)?
    223網(wǎng)箱養(yǎng)蝦有哪些優(yōu)點(diǎn)?
    224如何設(shè)計(jì)和安置網(wǎng)箱?
    225網(wǎng)箱養(yǎng)蝦應(yīng)選擇哪一種水域?
    226網(wǎng)箱養(yǎng)蝦如何放養(yǎng)蝦種?
    227網(wǎng)箱養(yǎng)蝦如何做好飼養(yǎng)管理工作?
    228稻田養(yǎng)蝦有哪些優(yōu)點(diǎn)?
    229如何進(jìn)行稻田養(yǎng)蝦?
    230常見的青蝦疾病有哪幾種?怎樣防治?
   五、鰻鱺
    231為什么要發(fā)展鰻鱺養(yǎng)殖?
    232發(fā)展鰻鱺養(yǎng)殖業(yè)要注意哪些問(wèn)題?
    233鰻鱺有哪些種類?我國(guó)養(yǎng)殖的鰻鱺屬哪一種?
    234如何區(qū)別野生的鰻鱺和養(yǎng)殖的鰻鱺?
    235為什么鰻鱺離水后可在空氣中長(zhǎng)時(shí)間生活?
    236為什么有些不通海的水體中也會(huì)發(fā)現(xiàn)鰻鱺?
    237鰻鱺的一生是怎樣度過(guò)的?
    238鰻鱺喜歡在怎樣的環(huán)境條件下生活?
    239鰻鱺喜食哪些食物?
    240鰻鱺依靠什么感覺(jué)尋找食物?
    241鰻鱺的生長(zhǎng)速度如何?
    242鰻鱺是如何繁殖的?
    243為什么鰻鱺人工育苗至今還未能成功?
    244鰻鱺在不同的生長(zhǎng)階段有哪些稱呼?
    245我國(guó)哪些地區(qū)有鰻苗?
    246影響鰻苗汛期的主要因素有哪些?
    247如何捕撈鰻苗?
    248如何暫養(yǎng)鰻苗?
    249如何鑒別鰻苗質(zhì)量?jī)?yōu)劣?
    250如何運(yùn)輸鰻苗?
    251飼養(yǎng)鰻鱺有哪幾種養(yǎng)殖類型?
    252如何選擇溫流水養(yǎng)鰻場(chǎng)的場(chǎng)址?
    253如何設(shè)計(jì)建造溫室養(yǎng)鰻池?
    254如何做好溫室養(yǎng)鰻的水質(zhì)處理工作?
    255養(yǎng)鰻飼料有哪些種類?
    256為什么養(yǎng)鰻場(chǎng)不能“土法上馬”自己生產(chǎn)鰻鱺配合飼料?
    257養(yǎng)鰻飼料在投餌前如何進(jìn)行加工制備?
    258如何鑒別鰻鱺配合飼料的優(yōu)劣?
    259如何在溫流水養(yǎng)鰻池中培育鰻苗?
    260為什么說(shuō)攝食訓(xùn)練是養(yǎng)鰻成敗的關(guān)鍵技術(shù)?
    261如何在溫流水池中飼養(yǎng)鰻種?
    262為什么說(shuō)及時(shí)分養(yǎng)是提高鰻鱺成活率 加速生長(zhǎng)的重要技術(shù)措施?
    263如何在溫流水養(yǎng)鰻池中生產(chǎn)食用鰻?
    264什么叫老頭鰻?如何防止產(chǎn)生老頭鰻?
    265土池養(yǎng)鰻要求怎樣的池塘條件?
    266土池養(yǎng)鰻為什么必須分級(jí)飼養(yǎng)?如何進(jìn)行分級(jí)飼養(yǎng)?
    267土池養(yǎng)鰻池能否混養(yǎng)其它魚類?
    268如何做好土池養(yǎng)鰻池的餌料投喂工作?
    269土池養(yǎng)鰻要求怎樣的水質(zhì)條件?
    270如何控制土池養(yǎng)鰻池的水質(zhì)?
    271如何加強(qiáng)土池養(yǎng)鰻的日常管理工作?
    272如何在池塘中捕撈鰻鱺?
    273為什么食用鰻在運(yùn)輸前必須蓄養(yǎng)?如何蓄養(yǎng)?
    274如何運(yùn)輸食用鰻?
    275引起鰻病的主要原因是什么?
    276如何防止鰻病的發(fā)生?
    277如何防治鰻赤鰭???
    278如何防治鰻弧菌???
    279如何防治鰻紅點(diǎn)?。?br />     280如何防治鰻愛德華氏病?
    281如何防治鰻爛鰓???
    282如何防治鰻爛尾???
    283如何防治鰻水霉???
    284如何防治鰻車輪蟲病?
    285如何防治鰻指環(huán)蟲?。?br />     286如何防治鰻錨頭蚤???
   

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