明紀(jì)堂等編
本書(shū)據(jù)衛(wèi)生部修訂的高等醫(yī)學(xué)院校醫(yī)用物理學(xué)教學(xué)大綱（草案）編寫(xiě)而成。
（美）阿德?tīng)?#183;戴維斯著；趙寶華，徐婉…
全書(shū)共分四篇，論述了各種營(yíng)養(yǎng)的飲食來(lái)源和在體內(nèi)的轉(zhuǎn)變、各種人對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需…
何鴻明等編
衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)新興的邊緣科學(xué)。本書(shū)從衛(wèi)生服務(wù)的產(chǎn)生、交換、分配、消費(fèi)的…
（美）薩拉·R.里德曼（Sarah R.Riedm…
本書(shū)對(duì)食物的各種營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了分析，提出了人體發(fā)育和維持健康對(duì)食物的合理…
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