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食用菌養(yǎng)生菜譜

食用菌養(yǎng)生菜譜

定 價(jià):¥19.00

作 者: 乙力編
出版社: 時(shí)代文藝出版社
叢編項(xiàng): 家庭飲食保健叢書
標(biāo) 簽: 食用菌類

ISBN: 9787538718188 出版時(shí)間: 2003-01-01 包裝: 平裝
開本: 20cm 頁數(shù): 326頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  版權(quán)頁責(zé)任者題:乙力 俸祿主編。本書按所用菌類分為:木耳、銀耳、蘑菇、香菇、平菇、草菇、金針菇、猴頭菇、口蘑、竹蓀、松茸、冬蟲夏草、靈芝、茯苓、其他菌類等若干部分;菜譜均給出原料、制法、特點(diǎn)。

作者簡介

暫缺《食用菌養(yǎng)生菜譜》作者簡介

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槽熘木耳黃魚片
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……

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