一 栽培柿樹效益高
(一)營養(yǎng)及保健價值
(二)經濟效益
(三)社會效益
二 因地制宜選良種
(一)北方澀柿良種
(二)南方澀柿良種
(三)甜柿良種
三 培育苗木要健壯
(一)砧木的選擇與培育
(二)苗木嫁接
(三)嫁接苗的管理
(四)苗木出圃
四 科學建園講方法
(一)園地的選擇
(二)園地的規(guī)劃
(三)園地的開墾
五 選苗種植高標準
(一)嚴格選苗
(二)適時種植
(三)做好種植前的備耕工作
(四)精心種植
六 幼樹管理下功夫
(一)柿幼樹的特性
(二)土壤管理
(三)合理施肥及溉
(四)整形與修剪
七 結果樹管理有竅門
(一)幼齡結果樹的管理
(二)青壯年結果樹的管理
(三)老齡果園的管理
八 矮化密植早收成
(一)品種及園地的選擇
(二)種植
(三)控制氮肥的施用
(四)定植當年的管理
(五)定植后第二年的管理
(六)初果樹的管理
(七)?;ū9胧?br />九 適時采收及脫澀
(一)采收時期
(二)采收方法
(三)脫澀
(四)貯藏方法
十 病蟲防治抓關鍵
(一)基本知識
(二)注意事項
(三)主要病蟲害及防治
十一 果、葉加工增效益
附錄1 果園管理年工作歷
附錄2 桂林地區(qū)柿野果園周年工作歷
附錄3 柿果園常用農藥簡介
附錄4 石硫合劑的熬制及波爾多液、涂白劑的配制
主要參考文獻