蔬菜種子質(zhì)量辯別技術

     目錄
   一、蔬菜種子基本知識
    （一）蔬菜種子的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    1.種子的概念
    2.種子的類別
    3.種子的外部形態(tài)
    4.種子的內(nèi)部構(gòu)造
    （二）蔬菜種子的特性
    1.種子的內(nèi)在特點
    2.種子的生產(chǎn)特點
    3.種子的商品特性
    4.種子使用的特性
   二、蔬菜種子質(zhì)量與評判標準
    （一）種子質(zhì)量的含義
    （二）種子質(zhì)量評價標準
    1.評價種子質(zhì)量的指標
    2.種子質(zhì)量分級標準
    （三）影響種子質(zhì)量的因素
    1.影響種子品種品質(zhì)的因素
    2.影響種子播種品質(zhì)的因素
   三、蔬菜種子的常見質(zhì)量問題及購買、保管和使用
    （一）蔬菜品種的概念
    （二）良種應具備的條件及其在生產(chǎn)中的作用
    1.豐產(chǎn)性
    2.抗逆性
    3.熟性
    4.商品性
    5.營養(yǎng)品質(zhì)
    6.耐貯運性狀
    （三）蔬菜種子的常見質(zhì)量問題
    1.假冒種子——以假充真、張冠李戴型
    2.摻雜種子——魚目混珠、良莠不齊型
    3.劣質(zhì)種子——以次充好型
    4.陳舊種子
    5.環(huán)境敏感種子——南橘北枳型
    （四）蔬菜種子的購買、保管及使用
    1.購買優(yōu)質(zhì)良種
    2.安全保管蔬菜種子
    3合理使用良種
   四、蔬菜種子的辨別
    （一）評判質(zhì)量的基本方法——種子檢驗
    1.品種真實性和純度檢驗
    2.種子發(fā)芽力檢驗
    3.種子生活力檢驗
    4.種子活力檢驗
    5.種子凈度檢驗
    6.種子水分檢驗
    7.丸衣種子檢驗
    （二）常見蔬菜種子的快速簡易鑒別
    1.主要蔬菜種子的形態(tài)鑒別
    2.種子新陳的鑒定
    3.種子發(fā)芽能力的鑒別
    4.種子純度的感官鑒定
    5.種子生活力的感官鑒別
    6.種子水分的感官鑒別
   五、種子消費者權益保護及事故的處理
    （一）種子質(zhì)量及消費者權益有關的法律規(guī)定
    1.《中華人民共和國種子管理條例》及其《實施細則》的
    有關規(guī)定
    2.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》有關產(chǎn)品質(zhì)量的法規(guī)
    3.《中華人民共和國消費者權益保護法》有關法規(guī)
    （二）種子消費者合法權益受損時怎么辦？
    1.解決種子質(zhì)量糾紛的幾種途徑
    2.偽劣種子訴訟的證據(jù)收集
   參考文獻