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飲料與健康

飲料與健康

定 價(jià):¥10.00

作 者: 周華等編著
出版社: 中國林業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 健康寶庫
標(biāo) 簽: 食物療法

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ISBN: 9787503826696 出版時(shí)間: 2001-01-01 包裝: 出版日期:2001-1-1
開本: 19cm 頁數(shù): 229頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  飲料是人們生活中不可缺少的一部分。從兒童喝的奶品到成年人飲用的茶、咖啡,從簡單的水到復(fù)雜的雞尾酒,飲料廣受人們的喜愛。隨著社會生活水平的提高,各種各樣的飲料、飲品層出不窮,不斷豐富著我們的飲料市場,伴隨著人們的日常生活。怎樣科學(xué)地飲用這些飲料,如何充分發(fā)揮飲料的作用,成為大家關(guān)心的話題。如今,飲料已經(jīng)不僅僅只起到清涼解渴的作用,大家更多地關(guān)注飲料對身體的食療作用,例如美容減肥作用、去病防病作用等,甚至,許多人喝飲料更注重的是飲料的文化品位,例如苛道、雞尾酒會等。本書將常用的飲料加以分類,針對每一類飲料的發(fā)展、品種、制作等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,以使讀者較系統(tǒng)地了解到各種飲料的歷史、種類和作用。本書內(nèi)容豐富,通俗易懂,融科學(xué)性、實(shí)用性于一體,為廣大讀者更好地享用飲料提供了有益的參考。

作者簡介

暫缺《飲料與健康》作者簡介

圖書目錄

第一章 調(diào)制飲料的常用原料 第二章 水與礦泉水 第三章 茶 第四章 酒 第五章 冷飲 第六章 咖啡·可可 第七章 果汁·蔬菜汁 第八章 奶類·豆?jié){

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