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農業(yè)及食品加工領域:ISO9000實用教程

農業(yè)及食品加工領域:ISO9000實用教程

定 價:¥68.00

作 者: 賀國銘主編
出版社: 化學工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 環(huán)境科學

ISBN: 9787502554699 出版時間: 2004-05-01 包裝: 平裝
開本: 26cm 頁數: 498 字數:  

內容簡介

  本書全面、系統地闡述了ISO9000體系認證的相關知識,以及在農業(yè)產業(yè)和食品加工業(yè)的應用。作者在闡述理論與應用后,以果蔬汁生產為例編制了一套體系文件,介紹了相關行業(yè)的審核要點和相關的記錄要求,具有廣泛的適用性和極強的操作性。適合體系認證的相關人員、咨詢人員、審核人員以及農業(yè)、食品加工領域相關人員閱讀。

作者簡介

暫缺《農業(yè)及食品加工領域:ISO9000實用教程》作者簡介

圖書目錄

第一章 2000版ISO9000系列標準概論 第一節(jié) 質量管理體系標準的產生和發(fā)展 第二節(jié) 2000版ISO9000系列標準的結構和特點 第三節(jié) ISO9001與其他管理體系的標準的比較
第二章 ISO9000:2000標準詳解 第一節(jié) 8項質量管理原則 第二節(jié) 質量管理體系基礎 第三節(jié) 質量管理體系術語 第三章 ISO 9001:2000標準詳解 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 標準條文理解 第四章 農業(yè)及食品加工業(yè)概論 第一節(jié) 農業(yè)概述 第二節(jié) 種植業(yè) 第三節(jié) 養(yǎng)殖業(yè) 第四節(jié) 農產食品加工業(yè) 第五節(jié) 農業(yè)及食品加工領域各行業(yè)特點及關鍵質量活動 第五章 農業(yè)和食品加工企業(yè)ISO9000質量管理體系實施指南 第一節(jié) 果蔬汁生產企業(yè)ISO9000實施指南 第二節(jié) 谷物種子培育與生產企業(yè)ISO9000質量管理體系實施指南 第三節(jié) 農作物生產企業(yè)ISO9000質量管理體系實施指南 第四節(jié) 家畜用飼料生產企業(yè)SIO9000質量管理體系實施指南
第六章 ISO9000質量管理體系文件示例 第一節(jié) ××××食品飼料有限公司質量手冊示例 第二節(jié) ××××食品飼料有限公司程序文件示例 第三節(jié) ××××食品飼料有限公司三級文件示例 第七章 ISO9000質量管理體系質量記錄匯編(以果蔬汁加工企業(yè)為例) 第一節(jié) ××××食品飼料有限公司質量記錄示例 第二節(jié) ××××食品飼料有限公司ISO9001質量管理體系內審檢查清單

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