毒理學(toxicology)是研究化學物所造成的生物體不良效應的一門學科,有人認為就是研究毒物的學科。毒理學研究化學物所造成不良效應的性質及其細胞、生化和分子機制,并估測出現不良效應的可能性?,F代毒理學不僅以化學物為研究對象,進而將化學物作為工具,闡明化學物與生物體之間的交互作用及其不良效應和劑量ˉ反應(效應)關系。通過定量方法來估計各種化學物接觸(exposure)如農藥殘留、飲用水污染等,造成人類潛在效應的可能性和對環(huán)境影響的意義,為指導化學物的安全使用和中毒防治提供依據。因此,毒理學既是一門有明確服務對象的應用科學,又是化學工業(yè)、藥理、法醫(yī)、預防醫(yī)學等專業(yè)的基礎科學。環(huán)境中化學物名目繁多,產生的不良效應變化多端,在進行定性定量評價物理和生物及其他一些有害因素對生物體的不良效應時,也應用毒理學的理論、原則與方法,故而毒理學已成為一門涉及廣泛領域的學科?;A毒理學包括描述毒理學(descriptivetoxicology)、機制毒理學(mechanistictoxicology)和管理毒理學(regulatorytoxicology)。描述毒理學主要涉及毒物的毒性,經過對毒物毒性的測試,能對化學物造成的毒性作用機制提供啟示,也能提供化學物安全評價和管理毒理學所需要的基本信息;機制毒理學主要研究化學物與機體交互作用和影響化學物引起毒效應的條件和因素;管理毒理學是對外來化學物的毒性和潛在危險進行定性或定量的評價,包括對化學物的安全性評價和危險度評定,尋找人類安全接觸化學物的水平,制定各類容許接觸限值,為化學物的管理提供科學依據,保證人們在生產和使用時的健康與安全。本書定名為《現代毒理學》,旨在將近年來在毒理學的理論與實踐上的一些進展展現出來。經典的劑量ˉ效應關系受到了毒物興奮效應的挑戰(zhàn);作為毒理學基礎的接觸評估需要完善;接觸毒物造成人體效應是毒物與機體交互作用的結果,人體的遺傳易感性更受人們的關注;生物標志物在毒理學與流行病學中得以廣泛應用;毒物的毒理學研究縱橫發(fā)展,涉及廣闊領域,如空氣顆粒物、真菌毒素、藻類毒素和農藥;化學物的安全性評價和危險度評定已是現代毒理學的重要主題。在目前我們的毒理學研究生教育中,已將這些內容包含在內,現將這些內容匯集成這本教材,以期研究生對毒理學進展的總體概念和某些內容有詳細的了解。我們深知這些內容在不斷的更新,可能不到幾年就陳舊了,故“現代”兩字僅僅是指目前的意思。