維C，今天你吃了嗎？：維生素C的故事

定　價(jià)：￥20.00

作　者：	張科生，黃山鷹著
出版社：	陜西師范大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	健康新思維叢書
標(biāo)　簽：	都市生活

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ISBN：	9787561329061	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	179頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　作者以一種易于理解和具有創(chuàng)意的詮釋語言，系統(tǒng)地向人們介紹了維生素C的五大發(fā)現(xiàn)和奇妙功效，以及維生素C的使用方法，提出了維生素C對人體健康的重要作用，有理有據(jù)，并進(jìn)一步說明：健康不能僅靠醫(yī)生，要靠自己和高品質(zhì)的營養(yǎng)補(bǔ)充品——維生素C！維生素C之父圣·喬治的話值得贊揚(yáng)：“我堅(jiān)定地相信，適當(dāng)?shù)胤秒y生素C，對我們的生命——包括對癌癥的治療——至關(guān)重要。因此，我們不應(yīng)該繼續(xù)將維生素C視為藥物，認(rèn)為它只能由藥劑師在藥房以毫克計(jì)出售，而應(yīng)該把它當(dāng)做生活用品，像糖、鹽和面粉一樣，準(zhǔn)予在超市以磅為單位賣粉劑?！笨梢灶A(yù)計(jì)的是，維生素C將成為人類食品中除糖和鹽之外的第三個(gè)生要結(jié)晶產(chǎn)品，希望本書能夠帶給更多的朋友和家庭健康快樂的人生！

作者簡介

暫缺《維C，今天你吃了嗎？：維生素C的故事》作者簡介

圖書目錄

序言：尋回人類遺失的“護(hù)身法寶”
第一部分維生素C的“五大發(fā)現(xiàn)”
第1章壞血病引發(fā)的思考
第2章維生素C的發(fā)現(xiàn)
第3章豐克創(chuàng)立維他命理論
第4章圣·喬治發(fā)現(xiàn)維生素C
第5章歐文·斯通的貢獻(xiàn)
第6章卡思卡特醫(yī)生的重要發(fā)現(xiàn)
第7章破解人類冠心病之謎
第二部分維生素C的奇妙功效
第8章悲劇的背后
第9章營養(yǎng)專家戴維絲
第10章鮑林與維生素C
第11章用維生素C戰(zhàn)勝感冒
第12章精神疾病患者的希望之花
第13章霍夫醫(yī)生的故事
第14章著名的格拉斯哥實(shí)驗(yàn)
第15章維生素C與晚期癌癥治療
第16章維生素C與白血病
第17章諾曼·卡森的故事
第18章一個(gè)哮喘病人康復(fù)的奇跡
第19章揭開嬰兒猝死之謎
第20章維生素C與鐵
第21章維生素C與長壽
第22章王世臣醫(yī)生的創(chuàng)舉
第23章克蘭納醫(yī)生的故事
第24章我們自己的故事
第三部分維生素C的使用方法
第25章維生素C的吸收與代謝
第26章身體如何利用維生素C
第27章維生素C對身體有保護(hù)作用
第28章缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致壞血病
第29章維生素C的功能
第30章維生素C的主要功效
第31章食物中的維生素C
第32章需補(bǔ)充維生素C的人群
第33章正確使用維生素C
第34章選購維生素C保健品常識
第35章如何盾待服用維生素C的副作用
結(jié)語：關(guān)于正分子醫(yī)學(xué)
參考文獻(xiàn)