茶葉制造

　　福建省農(nóng)村致富技術(shù)函授大學(xué) 農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)教材。本書結(jié)合全國重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)福建的特點(diǎn)，針對其烏龍茶、白茶、紅茶和綠茶介紹茶葉分類的方法，各種茶的加工技術(shù)和品質(zhì)要求。

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