食用菌學(xué)

定　價(jià)：￥22.00

ISBN：	9787810667791	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	平裝
開本：	23cm	頁數(shù)：	288	字?jǐn)?shù)：

　　北京市高等教育精品教材立項(xiàng)項(xiàng)目。本書對食用菌學(xué)的現(xiàn)狀做了系統(tǒng)的闡述，使學(xué)生不僅全面了解食用菌學(xué)的基本知識，還得到實(shí)驗(yàn)操作和栽培技術(shù)的基本訓(xùn)練。

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