國外畜產經營

定　價：￥23.50

作　者：	史志誠主編
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	畜產品

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ISBN：	9787109065178	出版時間：	2000-01-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數：	423頁	字數：

內容簡介

　　本書所需資料主要由三部分構成：其一是出國訪問、考察時，由所在國贈送的書夭和資料翻譯而成；其二是聯(lián)合國糧農組織提供的資料；其三是搜集國內有關學術期刊如《世界農業(yè)》等公開發(fā)表的關國外畜產經營方面的文章、專論等，在這里，謹向被采用文章的作者表示我們深深的謝意，可以說，沒這些作者的奉獻，本書的編輯內容是不完整的。中國畜牧經濟學家、原農業(yè)部畜牧獸醫(yī)總局李易方局長為本書作序，并對畜產經濟研究工作給鄧多方面的支持和指導，特此致謝！由于編輯出版《國外畜產經營》涉及國家較多，加之本書內容廣泛、專業(yè)性強，需要全面而詳盡的專業(yè)資料是可想而的，盡管我們四昝搜休本書所需材，潛心編輯整理加工，但資料不足仍是本書一大缺憾，為了補充本書所需材料，我們曾將編輯出版時間推遲一年，即使如此，就編輯內容所需資料而言，仍不能令人滿意，這是要請讀者諒解的。\t\t

作者簡介

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圖書目錄

序
編譯者的話
第一篇\t國外畜產經營形式
一、\t畜產經營形式概述
二、\t農戶家庭經營
三、\t合作社經營
四、\t一體化經營
五、\t股份合作經營
六、\t跨國公司經營
第二篇\t國外率產經營方式
一、\t畜牧產業(yè)經營方式概述
二、\t畜牧產業(yè)的專業(yè)經營
三、\t畜牧產業(yè)的規(guī)模經營
四、\t畜牧產業(yè)的集約經營
五、\t生態(tài)畜牧業(yè)經營
六、\t革新式經營
第三篇\t畜產國際市場運行
一、\t冀主國際市場
二、\t畜產國際市場的供需動態(tài)
三、\t畜產市場價格與價格政策
四、\t畜產品批發(fā)市場的組強與運行——東京中央批發(fā)市場和肉類市場
五、\t畜產要素市場的運行與發(fā)展
六、\t畜產市場的中介組織與促銷活動
七、\t畜產品加工
八、\t動物及動物產品的衛(wèi)生質量、產品質量和服務質量
九、\t畜牧產業(yè)的環(huán)境保護
十、\t政府調控、政策與管理
后記：國外畜產經營方略展望
附錄一美國統(tǒng)一的州級飲料法案
附錄二日本社團法人畜牧技術協(xié)會章程
附錄三日本社團法人青森縣畜產協(xié)會章程
附錄四丹麥合作社章程及其他
附錄五日本畜產經濟概況