化工基礎(chǔ)（第二版）

緒論
　一、化工過程及單元操作
　二、本課程的地位和任務(wù)
　三、單位制及單換算
　四、單元操作中的基本規(guī)律
第一章 流體流動
　第一節(jié)　流體靜力學(xué)
　第二節(jié)　液體動力學(xué)
　第三節(jié)　流體阻力
　第四節(jié)　管路布置及安裝原則
　第五節(jié)　流量的測量　
第二章 流體輸送機械和攪拌
　第一節(jié)　離心泵
　第二節(jié)　往復(fù)泵
　第三節(jié)　其他類型泵及各類泵的比較
　第四節(jié)　液體攪拌
　第五節(jié)　往復(fù)式壓縮機
　第六節(jié)　離心式壓縮機
　第七節(jié)　各類風(fēng)機簡介
　第八節(jié)　真空泵
　第九節(jié)　流體的接收和貯存
第三章 流體與粒子間的相對運動過程
　第一節(jié)　混合物的分離
　第二節(jié)　重力沉降
　第三節(jié)　過濾
　第四節(jié)　離心分離
　第五節(jié)　其他氣體凈制過程及設(shè)備
　第六節(jié)　固體液態(tài)化
　第七節(jié)　氣力輸送
第四章 傳熱及傳熱設(shè)備
　第一節(jié)　傳熱的基本方式
　第二節(jié)　傳熱計算
　第三節(jié)　熱傳導(dǎo)
　第四節(jié)　對流傳熱
　第五節(jié)　傳熱系數(shù)的計算和討論
　第六節(jié)　傳熱面積和套管換熱器計算
　第七節(jié)　強化傳熱的途徑與熱戀絕緣方法
　第八節(jié)　換熱設(shè)備
　第九節(jié)　加熱方法和載熱體
第五章 溶液的蒸發(fā)
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　單效蒸發(fā)
　第三節(jié)　多效蒸發(fā)與流程
　第四節(jié)　蒸發(fā)設(shè)備簡介
　第五節(jié)　蒸發(fā)過程的分析
第六章 結(jié)晶
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　結(jié)晶方法
　第三節(jié)　結(jié)晶設(shè)備
　第四節(jié)　結(jié)晶操作的物料和熱量衡算
第七章 溶液的蒸餾
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　溶液汽液平衡關(guān)系
　第三節(jié)　精餾原理
　第四節(jié)　精餾塔的物料衡算
　第五節(jié)　回流比
　第六節(jié)　連續(xù)精餾塔的熱量衡算
　第七節(jié)　特歹蒸餾
　第八節(jié)　精餾塔
　第九節(jié)　精餾塔的操作控制
第八章 吸收
第九章 萃取
第十章 干燥
第十一章 冷凍
思考題
習(xí)題
習(xí)題解答