食用菌反季節(jié)栽培法

定　價(jià)：￥5.50

作　者：	劉亞編著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	食用菌生產(chǎn)新技術(shù)文庫(kù)
標(biāo)　簽：	食用菌類(lèi)

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ISBN：	9787109054332	出版時(shí)間：	1999-02-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	123	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　食用菌反季節(jié)栽培，是在自然氣候條件不利于菇類(lèi)正常生長(zhǎng)發(fā)育的季節(jié)，人為創(chuàng)造和提供適宜的環(huán)境，借助栽培保護(hù)設(shè)施，加以人工強(qiáng)化調(diào)控，來(lái)滿足菇類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育所需要的基本條件，并獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的一種栽培方式。食用菌反季節(jié)栽培技術(shù)發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng)，目前栽培的食用菌種類(lèi)主要有香菇、金針菇、平菇、草菇、蘑菇、木耳等。反季節(jié)栽培中所要解決的技術(shù)關(guān)鍵，是消除和抵御不良的氣候環(huán)境對(duì)食用菌的影響和危害、選育適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良品種、合理安排制種與出菇茬口、充分利用保護(hù)栽培設(shè)施等，在不同的菇類(lèi)淡季生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要。本書(shū)薈集各地先進(jìn)、成熟的經(jīng)驗(yàn)，介紹了幾種主要食用菌的反季節(jié)栽培法以及與此相關(guān)的新技術(shù)、新材料、新設(shè)施的利用，具有一定的實(shí)用性。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食用菌反季節(jié)栽培法》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

     目錄
   序
   前言
   一、食用菌反季節(jié)栽培的意義
    （一）打破季節(jié)限制，實(shí)現(xiàn)均衡供應(yīng)
    （二）加快農(nóng)林副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化促進(jìn)良性生物循環(huán)
    （三）有利于調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
    （四）增加外貿(mào)出口提高經(jīng)濟(jì)效益
   二、食用菌反季節(jié)栽培主要制約因素及其解決辦法
    （一）不良?xì)夂颦h(huán)境的影響及解決辦法
    （二）選擇適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良菌種
    （三）合理利用保護(hù)栽培設(shè)施
   三、食用菌反季節(jié)栽培設(shè)施及配套材料
    （一）設(shè)施種類(lèi)及結(jié)構(gòu)
    （二）幾種主要配套材料
   四、香菇反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）香菇的采收、加工與貯藏
   五、金針菇反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）人防地道的選擇及處理
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   六、草菇反季節(jié)栽培
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   七、蘑菇反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   八、平菇反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   九、黑木耳反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   十、毛木耳反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
   十一、銀耳反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培材料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   十二、猴頭菇反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   十三、靈芝反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   十四、鳳尾菇反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   十五、竹蓀反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   十六、雞腿菇反季節(jié)栽培法
    （一）栽培季節(jié)的安排
    （二）栽培場(chǎng)地的選擇
    （三）栽培原料及其配制
    （四）栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
    （五）采收
   十七、主要病蟲(chóng)害防治措施
    （一）主要雜菌及防治措施
    （二）主要害蟲(chóng)及防治措施
   附錄
   主要參考文獻(xiàn)