銀耳袋栽高產(chǎn)新技術(shù)

定　價(jià)：￥6.80

作　者：	蔡金波編著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	銀耳

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ISBN：	9787109065406	出版時(shí)間：	2000-11-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	93	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書內(nèi)容共分七部分，包括銀耳的生物學(xué)特性、菌種制作、栽培技術(shù)、病蟲害防治和采收加工等技術(shù)。著重介紹用棉籽殼、甘蔗渣、玉米芯、雜木屑等為主要原料，以塑料薄膜袋為容器進(jìn)行銀耳栽培的高產(chǎn)新技術(shù)。其中特別詳細(xì)地介紹銀耳菌種制作和室內(nèi)床架式立體袋栽銀耳的高產(chǎn)關(guān)鍵性技術(shù)。本書的特點(diǎn)是緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的實(shí)用性，將有效的土法生產(chǎn)和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，著眼于發(fā)展銀耳生產(chǎn)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《銀耳袋栽高產(chǎn)新技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
一概述
（一）銀耳的食用和藥用價(jià)值
（二）銀耳生產(chǎn)演變和袋栽優(yōu)點(diǎn)
二銀耳的生物學(xué)特性
（一）銀耳的形態(tài)特征
（二）銀耳的生活史
（三）銀耳對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育條件的要求
三銀耳生產(chǎn)的基本設(shè)備和用品
（一）接種設(shè)備
（二）栽培設(shè)置
四銀耳菌種制作
（一）消毒來菌和無菌操作
（二）菌種培養(yǎng)基制作
（三）母種的分離培養(yǎng)
（四）原種和栽培種培養(yǎng)
（五）菌種質(zhì)量鑒定
（六）菌種污染和退化原因分析
（七）銀耳菌種的保藏
五栽培技術(shù)
（一）銀耳袋栽生產(chǎn)工藝流程
（二）栽培品種和栽培季節(jié)
（三）栽培原料
（四）配制培養(yǎng)料
（五）裝袋和來菌
（六）接入菌種
（七）栽培管理
六采收和加工
1 采收方法
2 干制加工
3 裝袋貯藏
4 等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
七銀耳病蟲害及其防治
（一）常見雜菌及其防治
（二）常見病害及其防治
（三）銀耳蟲害及其防治
主要參考文獻(xiàn)