閹割是阻止畜禽生殖的最簡單和最有效的方法,也是畜禽育種工作中選優(yōu)去劣的重要手段。畜禽一經閹割,則性行為消失,有利于提高肉的質量和產量,便于混群飼養(yǎng)管理,從而獲得顯著的經濟效益。不作種用的役畜,閹割后性情馴良,便于使徑。所以閹割技術在發(fā)展農村市場經濟的畜禽商品生產中,仍有著十分重要的作用。筆者在20世紀70年代初到80年代中,曾在國營農牧場擔任過畜牧生產的技術工作,也從事了數(shù)千例的豬、牛閹割實踐。為了滿足農村群眾學習畜禽閹割技術的需要,根據(jù)自己的一些實踐體會,并參考、引用了中國農業(yè)科學院中獸醫(yī)研究所、四川養(yǎng)豬研究所編的《中國民間畜禽閹割術》、《中國畜禽閹割術》等書的知識,編繪了《看圖學畜禽閹割》,為讀者提供形象具體、百療不如一見的直觀學習畜禽閹割技術的內容。