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牧畜王國的興衰(美國西部開放牧區(qū)發(fā)展研究)

牧畜王國的興衰(美國西部開放牧區(qū)發(fā)展研究)

定 價(jià):¥58.00

作 者: 周鋼 著
出版社: 人民出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 西方史

ISBN: 9787010052984 出版時(shí)間: 2006-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 小16開 頁數(shù): 572 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  周鋼教授刻苦鉆研美國西部開放牧區(qū)發(fā)展史10余年,積累了大量的知識和資料,經(jīng)過了縝密地思考,寫出了一本很有份量的、非常扎實(shí)的專著:《牧畜王國的興衰——美國西部開放牧區(qū)發(fā)展研究》,索序于我。我研究美國歷史雖然為時(shí)不短,但對這方面的知識極其有限,本難應(yīng)命。只好抱著一種誠懇學(xué)習(xí)的心情,仔細(xì)閱讀書稿,以便讀后能談?wù)勛x書心得。下面是我讀該書后感受到的該書的幾個(gè)特點(diǎn)。 1.填補(bǔ)了中國美國史研究的重要空白。 改革開放20余年來,我國的美國史研究取得了長足 的進(jìn)展。除通史、斷代史的專著外,還出版了許多專門史的專著,但是卻沒有一本關(guān)于美國“牧畜王國”史或美國西部開放牧區(qū)發(fā)展史的專著面世。根據(jù)楊玉圣 胡玉坤編《中國美國學(xué)論文綜目(1979-1989)》(遼寧大學(xué)出版社1990年版),1990年以前,也不曾見過這方面的專門論文。到目前為止,我國已出版的幾本美國通史性著作中,黃紹湘的《美國簡明史》(北京:三聯(lián)書店1953年版)和《美國通史簡編》(北京:人民出版社1979年版)均未涉及這方面的史實(shí);楊生茂 陸鏡生著《美國史新編》(中國人民大學(xué)出版社1990年版)和余志森編著的《美國史綱:從殖民地到超級大國》(上海:華東師范大學(xué)出版社1992年版)雖然提了一筆,但都只涉及到“牧牛王國”的問題,對“牧羊帝國”與養(yǎng)馬業(yè)均未涉及;顧學(xué)稼等編著的《美國史綱要》(成都:四川大學(xué)出版社1992年版)雖然涉及到“牧牛王國”和“牧羊帝國”,但都很簡略,也未涉及養(yǎng)馬業(yè);作為六卷本《美國通史》(劉緒貽 楊生茂任總主編,北京:人民出版社2002年版)第3卷、由丁則民主編的《美國內(nèi)戰(zhàn)與鍍金時(shí)代(1861-19世紀(jì)末)》,雖然在第4章第2節(jié)中用兩段文字?jǐn)⑹隽恕澳列笸鯂钡墓适?,但主要也只涉及到“牧牛王國”,對“牧羊帝國”和養(yǎng)馬業(yè)則是一筆帶過。我國美國史研究這種漠視美國“牧畜王國”史的情況,是不是這方面的歷史在美國編年史中無足輕重呢?當(dāng)然不是。根據(jù)周鋼教授研究,“牧畜王國”的黃金時(shí)期雖然短暫,只有內(nèi)戰(zhàn)后至19世紀(jì)80年代中期的20年左右,但它在美國編年史上寫下了壯麗的篇章。這是因?yàn)椋诘诙维F(xiàn)代化浪潮的大背景下,這20年美國西部畜牧業(yè)的發(fā)展超過了內(nèi)戰(zhàn)前的300年,達(dá)到頂峰。它使內(nèi)戰(zhàn)前仍被視為“美國大荒漠”的大平原上豐富的牧草資源得到充分開發(fā)利用,將四處漫游的無主長角牛和不斷退化的丘羅羊培養(yǎng)成西部寶貴的牧業(yè)資源;它吸收了大量美國東部和歐洲資本,使西部牧牛和牧羊業(yè)傳統(tǒng)的原始生產(chǎn)方式同壟斷資本結(jié)合在一起,迅速提高了生產(chǎn)力;它為采礦營地和鐵路工地提供了大量馬匹和肉類,并成為鐵路公司重要客戶,從而有力地支持了西部礦業(yè)的開發(fā)和鐵路建設(shè);它剌激了牛鎮(zhèn)的興起和發(fā)展,并使這些牛鎮(zhèn)逐漸成為牧區(qū)的經(jīng)濟(jì)、政治和文儀中心,從而形成西部城市化的一種特殊模式;它促進(jìn)了美國肉類加工業(yè)和羊毛制造業(yè)的不斷西移,使西部最終成為美國重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地;它和西部礦業(yè)邊疆與農(nóng)業(yè)邊疆逐漸融為一體,使西部“自由土地”區(qū)域不斷退縮,并將其“簡單的原始社會”迅速美國化,變?yōu)轭I(lǐng)地或州加入聯(lián)邦,擴(kuò)大和加強(qiáng)了美國聯(lián)邦制;它在各牧區(qū)建立的“牧牛者協(xié)會”、“羊毛生產(chǎn)協(xié)會”和“家畜飼養(yǎng)者協(xié)會”這類組織,體現(xiàn)了邊疆民主精神,發(fā)展了美國人的自治傳統(tǒng);在它的社會形成過程中,美利堅(jiān)民族性格中的“求實(shí)進(jìn)取”、“流動性”和“拼命趕”等特點(diǎn),得到了延續(xù)和發(fā)展。當(dāng)然,“牧畜王國”的興起和發(fā)展,也對美國政府對印第安人實(shí)行的種族滅絕政策起了推波助瀾的作用,助長了壟斷資本主義的殘酷統(tǒng)治,加強(qiáng)了美國人的擴(kuò)張思想,導(dǎo)致了草原沙化,造成20世紀(jì)30年代危害全美的西部沙塵暴。總之,“牧畜王國”的興起和發(fā)展,對美國歷史的影響是全方位的、是非常巨大的。因此之故,“美國西部的牧業(yè)發(fā)展史一直是吸引眾多美國學(xué)者研究的重要課題。百余年來,‘牧畜王國’一直激發(fā)著美國歷史學(xué)家的濃厚研究興趣,成為他們著書立說的重要主題?!撝棋纬瑟?dú)具特色的‘牧畜王國’史學(xué)。牧業(yè)史在美國史學(xué)領(lǐng)域占有重要地位”。(本書稿“前言”第4頁)由此可見,我國美國史的研究如果留下這一空白,就很不應(yīng)該,是一種遺憾。而周鋼教授《牧畜王國的興衰》的殺青與問世,不獨(dú)是填補(bǔ)了我國美國史研究的一個(gè)空白,并且是填補(bǔ)了一個(gè)重要空白。 2.進(jìn)一步接近美國“牧畜王國”史的 實(shí)際。 美國著名歷史學(xué)家查爾斯·A.比爾德(1874-1945)說:“沒有哪個(gè)歷史學(xué)家能夠把過去描繪成實(shí)際那樣,每個(gè)歷史學(xué)家的著作——對事實(shí)的選擇、強(qiáng)調(diào)、省略、組織和展示方法,都相對于他自己的個(gè)性以及他所生活的時(shí)代和環(huán)境”。又說:“所有的歷史解釋都相對于時(shí)間、地點(diǎn),都注定要隨著它們產(chǎn)生的環(huán)境——思想及利益的消失而消失”。(兩段引文轉(zhuǎn)引自武漢大學(xué)歷史系1990年碩士論文——武劍榕:《比爾德經(jīng)濟(jì)史觀初探》,第40頁)我們不同意這種否定真理的、相對主義的歷史觀。我認(rèn)為,歷史學(xué)工作者對歷史的認(rèn)識和闡述雖會受其個(gè)人的思想感情及其所處環(huán)境的影響,使其對歷史本體及其發(fā)展規(guī)律的正確認(rèn)識具有局限性,但不能說所有嚴(yán)肅的歷史學(xué)者對歷史的解釋都會因時(shí)勢的變遷而失去存在的價(jià)值。歷史是有其本體和客觀發(fā)展規(guī)律的,而且是可以被認(rèn)識的。但是,構(gòu)成歷史本體的因素復(fù)雜多樣,歷史學(xué)工作者不經(jīng)過長期艱苦的、具有廣度和深度的探索和研究,就很難全面地掌握這些因素并分清其主次;歷史的客觀發(fā)展規(guī)律是含蘊(yùn)和隱藏在歷史本體成長過程之中的,歷史學(xué)者不經(jīng)過長期艱苦的、具有廣度和深度的對構(gòu)成歷史本體的諸因素的復(fù)雜內(nèi)部關(guān)系的探索和研究,就很難發(fā)現(xiàn)這種客觀發(fā)展規(guī)律。所以,歷史學(xué)家研究和探索歷史本體和發(fā)展規(guī)律的功底,決定歷史學(xué)家對歷史的解釋與歷史實(shí)際的接近程度。我認(rèn)為,要使歷史學(xué)家對歷史的解釋完全符合歷史的實(shí)際,是非常困難的,甚至是不可能的。但是,歷史學(xué)家可以通過自己的努力,使自己對歷史的解釋接近歷史的實(shí)際。一個(gè)歷史學(xué)家如果能在前人研究成果的基礎(chǔ)上,使自己對歷史的解釋進(jìn)一步接近歷史的實(shí)際,那他就是對歷史學(xué)作出了貢獻(xiàn)。我讀了《牧畜王國的興衰》以后,覺得周鋼教授對歷史學(xué)是作出了貢獻(xiàn)的。為什么這樣說呢?我們雖然不了解美國以外其他國家研究美國“牧畜王國”史的全部情況,但據(jù)我們所知,即使是研究美國史成果較富的前蘇聯(lián),也沒有出版過一本“牧畜王國”史專著??梢员容^肯定地說,美國人對自己國家“牧畜王國”史的研究是走在世界前面的;而周鋼教授經(jīng)過長期的研究和探索,對美國人19世紀(jì)70年代以來100余年“牧畜王國”史學(xué)的情況和文獻(xiàn),幾乎可以說是了如指掌。他不獨(dú)在其著作的“前言”中如數(shù)家珍地介紹了美國“牧畜王國”史學(xué)的主要成果,而且從其著作的豐富注釋中,我們了解到他參考了美國關(guān)于“牧畜王國”的書籍約230本,論文66篇,還有若干美國人著作的中文譯著。因此我們可以說,周鋼教授的《牧畜王國的興衰》是吸收了美國“牧畜王國”史學(xué)的基本和主要成果的。而且還不僅如此,他在全面深入掌握美國“牧畜王國”史學(xué)的基礎(chǔ)上,還找到了它的不足,并在其著作中補(bǔ)充了這些不足。比如,周鋼認(rèn)為,美國“牧畜王國”史學(xué)“對美國西部牧牛業(yè)進(jìn)行綜合性研究的著作尚不多見,更缺乏對整個(gè)西部牧業(yè)(包括牧羊和養(yǎng)馬)的研究之作”;“對西部牧業(yè)開發(fā)的負(fù)面消極影響重視不夠。……雖然有的學(xué)者探討了開放牧場衰落的原因,但主要?dú)w因于暴風(fēng)雪等自然天災(zāi)的破壞,而對于人為的掠奪式開發(fā)關(guān)注不夠”;“存在著‘揚(yáng)’牛仔‘抑’牧羊人的傾向”,而且“表明真的牛仔史著作遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于虛構(gòu)的牛仔及牛仔文化的作品”。同時(shí),周鋼還認(rèn)為,今后美國“史學(xué)家們不但要述及牧業(yè)開發(fā)的過程,而且還要研究在這一進(jìn)程中方方面面的互相聯(lián)系”,亦即其客觀發(fā)展規(guī)律。(以上諸引文俱見《牧畜王國的興衰》前言)由于篇幅的關(guān)系,我們在這里就不一一引述周鋼教授在其著作中補(bǔ)充這些不足的具體內(nèi)容,不過讀者是可以在他的著作中找到的。 綜上所述,我們可以說:原來,美國人對美國“牧畜王國”史本體和發(fā)展規(guī)律的研究是走在世界前面的、最具功底的,也就是最接近美國“牧畜王國”史實(shí)際的;周鋼教授由于補(bǔ)充了美國“牧畜王國”史學(xué)的不足,他的研究就進(jìn)一步接近了美國“牧畜王國”史的實(shí)際,是對歷史學(xué)作出了貢獻(xiàn)的。 3.對我國西部大開發(fā)的事業(yè)具有一定的借鑒作用。 周鋼教授關(guān)于美國“牧畜王國”史的研究,本來著眼點(diǎn)在于“能認(rèn)真寫一本美國西部的牧業(yè)史”,而不把精力過多地放在“我國西部牧區(qū)開發(fā)的啟示”上。但是,作者畢竟是有心人,他為研究這一課題,除閱讀有關(guān)我國西部牧區(qū)的材料外,還在2003年利用暑假到內(nèi)蒙古呼倫貝爾牧區(qū)作了一次調(diào)查,在那里參觀了農(nóng)、牧場,走訪過一些牧戶,到過幾個(gè)放牧點(diǎn),取得了一些感性知識。因而,他就能結(jié)合美國西部開放牧區(qū)發(fā)展過程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),對我國西部大開發(fā)事業(yè)的重要組成部分牧業(yè)的開發(fā)提出一些初步的、借鑒性的意見。 首先,根據(jù)美國聯(lián)邦政府優(yōu)惠的土地政策促成了西部牧業(yè)經(jīng)營者以大畜牧公司和大牧場的形式經(jīng)營牧牛業(yè)和牧羊業(yè),不斷引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的牛、羊種,進(jìn)行科學(xué)選育;在肉類和畜產(chǎn)品的加工和運(yùn)輸上,逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,從而使美國西部畜牧業(yè)逐步走向現(xiàn)代化,即以資本化、科學(xué)化和機(jī)械化的生產(chǎn)取代粗放的原始游牧方式,周鋼認(rèn)為中、美兩國的土地資源情況雖然很不相同,不能照搬美國的這種經(jīng)驗(yàn),但利用土地政策調(diào)動生產(chǎn)者積極性這一原則是可以學(xué)習(xí)的。據(jù)此,他認(rèn)為我國西部牧區(qū)把草場分給牧戶的政策是值得肯定的,并且相信這種政策能進(jìn)一步調(diào)動牧民的積極性,促進(jìn)西部牧業(yè)的現(xiàn)代化。 其次,美國西部畜牧業(yè)之所以能在內(nèi)戰(zhàn)后迅速地蓬勃發(fā)展起來,重要原因之一是吸收了美國東部和外國的資金。據(jù)此,周鋼認(rèn)為,要使我國西部畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,資金是一個(gè)十分突出問題;如何引進(jìn)我國東部發(fā)達(dá)地區(qū)和國外資金投入我國西部畜牧業(yè),乃當(dāng)務(wù)之急。不過,在引進(jìn)資金時(shí),也要嚴(yán)防美國西部牧區(qū)曾發(fā)生過的盲目性和狂熱性。也就是說,我國西部牧區(qū)在招商引資的問題上,既要積極,又要穩(wěn)妥,要保持一種科學(xué)的態(tài)度。 第三,美國“牧畜王國”的繁榮深深得益于橫貫大陸的鐵路及其支線提供的便利交通條件。據(jù)此,周鋼認(rèn)為:如何改變我國西部牧區(qū)的交通狀況已成燃眉之急;修路不能完全坐等國家的投資;我國西部除應(yīng)修建鐵路干線的若干支線以完善鐵路交通外,還應(yīng)加強(qiáng)公路建設(shè),形成公路交通網(wǎng),以便迅速從根本上改善西部牧區(qū)的交通狀況。 第四,美國“牧畜王國”迅速崛起的一個(gè)主要原因,是經(jīng)營者具有經(jīng)濟(jì)頭腦和強(qiáng)烈的市場意識;從起步伊始,“牧畜王國”便使牧區(qū)同美國資本主義市場經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來,牧牛業(yè)和牧羊業(yè)被納入美國現(xiàn)代化的發(fā)展軌道。有鑒于此,周鋼認(rèn)為,沒有分工的小農(nóng)養(yǎng)畜占巨大比重、社會化大生產(chǎn)的家庭式牧場還處于次要地位的目前我國西部牧區(qū)狀況,制約著我國畜牧業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程;為保證我國畜牧業(yè)盡快實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,使之穩(wěn)定、健康、持續(xù)地發(fā)展,就必須從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向社會主義市場經(jīng)濟(jì),從小生產(chǎn)的“戶養(yǎng)”轉(zhuǎn)向“專業(yè)戶”的社會化大生產(chǎn),建立現(xiàn)代化牧場和畜牧公司。 第五,美國“牧畜王國”迅速衰落的主要原因并非天災(zāi)、國外競爭等等,而是美國壟斷資本為榨取超額利潤,利用美國政府當(dāng)時(shí)對社會經(jīng)濟(jì)生活實(shí)行的自由放任政策,用“竭草而牧”的掠奪式經(jīng)營方式開發(fā)西部牧區(qū),致使牧區(qū)存畜迅速爆滿,超載過牧。據(jù)此,周鋼認(rèn)為,我國西部牧區(qū)應(yīng)采取現(xiàn)代化的科學(xué)經(jīng)營方式,實(shí)行劃區(qū)輪牧和牛羊分牧以保持牧區(qū)生態(tài)平衡,防止草原沙化,避免“靠天養(yǎng)牧”的被動狀況,使我國畜牧業(yè)納入良性循環(huán)的軌道。 第六,美國“牧畜王國”衰落的慘痛教訓(xùn)之一,是在內(nèi)戰(zhàn)后到19世紀(jì)末,雖然西部牧區(qū)經(jīng)常發(fā)生旱災(zāi)、火災(zāi)、蝗災(zāi)、沙塵暴和暴風(fēng)雪等嚴(yán)重自然災(zāi)害,但牧畜大王們?yōu)樽非蟪~利潤,根本不進(jìn)行防災(zāi)、抗災(zāi)的基本建設(shè),只一味向草原索取,靠天養(yǎng)牧,在嚴(yán)重自然災(zāi)害面前,往往束手無策,遭受滅頂之災(zāi)。據(jù)此,周鋼認(rèn)為,目前還處于“靠天養(yǎng)牧”、“大災(zāi)大減產(chǎn),小災(zāi)小減產(chǎn)”狀態(tài)的我國西部牧區(qū),急需基本建設(shè)投資,改善人、畜居住條件,加強(qiáng)天氣預(yù)報(bào),保護(hù)牧區(qū)植被,禁止亂砍亂伐,種植優(yōu)良牧草,多儲冬草料,以現(xiàn)代化的科學(xué)生產(chǎn)方式取代傳統(tǒng)、原始的游牧方式,以便從根本上增強(qiáng)防災(zāi)和抗災(zāi)的應(yīng)變能力;決不能盲目地片面追求利潤而忽視基本建設(shè)。 以上雖然是一些初步意見,但我認(rèn)為作為歷史學(xué)工作者,周鋼教授這種力圖使歷史學(xué)研究具有現(xiàn)實(shí)意義的精神,是很值得稱道的。

作者簡介

  周鋼,1945年8月生,山東東營人。1969年畢業(yè)于北京師范學(xué)院歷史系,留校任教。1983-1985年赴美國紐約州立大學(xué)柯特蘭學(xué)院訪學(xué),獲碩士學(xué)位。現(xiàn)為首都師范大學(xué)歷史系教授,博士生導(dǎo)師。兼任中國世界近代史研究會副會長,中國國際關(guān)系學(xué)會理事。著有《近代國際關(guān)系史》和《國際關(guān)系史》第一卷等。在《歷史研究》、《世界歷史》、《史學(xué)理論研究》和《史學(xué)月刊》等刊物上發(fā)表美國西部牧業(yè)開發(fā)的論文20余篇。

圖書目錄


前言
一 西部開發(fā)與“牧畜王國”的興起
二 美國的“牧畜王國”史學(xué)
三 本書研究的取向
第一章 牧畜王國的興起
第一節(jié) 牧牛王國形成
一 搖籃的大本營
二 新機(jī)遇與新發(fā)展
第二節(jié) “牧羊帝國”的崛起
一 新墨西哥的牧羊業(yè)
二 “牧羊帝國”的形成
第三節(jié) 西部牧區(qū)的野馬
一 野馬在新大陸的擴(kuò)展
二 野馬的馴養(yǎng)與使用
第二章 獨(dú)具特色的牧區(qū)社會
第一節(jié) 牧區(qū)社會的構(gòu)成
一 牧牛場主與牛仔
二 牧羊主與牧羊人
三 牧區(qū)婦女
四 盜賊與偵探
五 大平原的印第安人
第二節(jié) 資本的流入與大公司經(jīng)營
……
第三節(jié) 自由放牧區(qū)的兩大景觀
第四節(jié) 牧區(qū)的真正主宰
第五節(jié) 牛鎮(zhèn)的興起與變遷
第三章 牧畜王國的衰落
第一節(jié) 掠奪性開發(fā)
第二節(jié) 牧區(qū)沖突也流血事件
第三節(jié) 國際競爭
第四節(jié) 牧區(qū)天災(zāi)
第四章 牧畜王國的歷史地位
第一節(jié) 西部開拓的壯麗篇章
第二節(jié) 牛仔文化
結(jié)束語 幾點(diǎn)重要啟示
主要參考論著
后記

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