世界科普經(jīng)典集萃：科普篇（1-12冊）

世界科普經(jīng)典集萃：科普篇（十萬個為什么）
　一、十萬個為什么
　 屋內(nèi)旅行記
　 第一站 自來水龍頭
　 人什么時候開始洗澡？
　 為什么用水來洗澡？
　 人怎樣迫使肥皂泡工作？
　 為什么我們要喝水？
　 水會不會炸毀房屋？
　 固體的水
　 為什么著上冰刀不能在地板上滑溜？
　 有沒有不透明的水和通明的鐵
　 第二站 爐子
　 人什么時候開始會取火？
　 為什么火柴會著火？
　 火柴是什么時候發(fā)明的？
　 為什么水不會燃燒？
　 爐子燒著以后，柴到哪里去了？
　 爐子里火旺的時候，為什么呼呼直響？
　 第三站 餐桌和爐灶
　 廚房實驗室
　 馬鈴薯是什么？
　 為什么我們不吃生馬鈴薯？
　 為什么烘烤的馬鈴薯有硬皮，煮的卻沒有？
　 為什么漿過的衣服是硬的？
　 面包的皮是從哪里來？
　 為什么陳面包會發(fā)硬？
　 為什么面團里放上酵母會發(fā)起來？
　 面包里面的小孔是從哪里來的？
　 面包的化學史
　 為什么啤酒會咝咝作響，并且起泡沫？
　 湯是什么？
　 為什么我們要吃肉？
　 人造食物
　 盛在瓶子里的美餐
　 為什么奶會變酸？
　 干酪里的小孔從哪里來的？
　 為什么干酪放很久不會變壞？
　　　……
　 第四站 廚房鍋架
　 第五站 碗柜
　 第六站 衣柜
　二、黑白
　三、幾點鐘
　四、不夜天
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