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好男人下廚

好男人下廚

定 價(jià):¥16.80

作 者: 梁瓊白 著
出版社: 汕頭大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 家庭美食07
標(biāo) 簽: 其它食譜

ISBN: 9787810364867 出版時(shí)間: 2006-02-01 包裝: 銅版紙
開本: 24開 頁數(shù): 93 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  中國人的傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)是“男主外,女主內(nèi)”洗衣、燒飯、做家務(wù),天經(jīng)地義是女人的份內(nèi)事,但是,越來越多的女人投入職場后,實(shí)在沒有多余的體力來獨(dú)自承擔(dān)家庭工作之時(shí),如果一家之主的男人也愿意分擔(dān)廚藝工作的話,不但是體貼的好丈夫,也是眾人稱道的新好男人。而現(xiàn)在也有很多單身男性獨(dú)自生活,親自下廚除可以享受家的感覺之外,也在忙碌之余,還能溫暖自己的腸胃!無論是小酌還是聚餐,能下廚露兩手的男人多么令人羨慕。這本專為男性設(shè)計(jì)的食譜,幾乎項(xiàng)目齊全,做法則以簡單易做、方便明了為主,希望藉由它的方便與周到,吸引更多的男性樂于下廚,只要你愿意動(dòng)手做,就能做出和畫面一樣美味的菜肴,那么女人有福了,所有和這種男人親近的人也都有福了。

作者簡介

  梁瓊白,廣西容縣人,從事烹飪教學(xué)及寫作20年。經(jīng)歷:華視、臺(tái)視、中視烹飪節(jié)目主持人;漢聲電臺(tái)、中廣公司烹飪主講;著作:《如何成為廚房高手》、《營養(yǎng)早餐》、《巧手做羹湯》、《甜品》、《花小錢過生活》、《懶人菜》、《倆人伙食》、《面條兒》、《一塊餅》等作品120冊。

圖書目錄

家常菜
小卷燒肉
卷心菜炒臘肉
梅干扣肉
鯊魚白菜羹
菱角燒肉
寧式小炒
醬燒虱目魚
肉燒茄片
凍豆腐燒下巴
酸菜肚絲
黃豆醬(火靠)鯽魚
炸三角
豉蔥肉絲
苦瓜肉片
酥皮豆腐
宴客菜
蒸五福
文昌雞
三鮮鍋
東坡鍋
全家福
老咸菜燒黃魚
羅漢齋
雪筍魚頭
粉蒸肥腸
百合牛肉
椒鹽雞腿
鮮炒魚片
干燒海魚片
苔條明蝦片
糖蒜雞球
創(chuàng)意菜
魔芋雞翅
豉椒魚云
扁尖火腿燴百合
辣炒雞雜
樹子蒸馬頭魚
焗烤扇貝
湖南凹雞
咖喱牛小排
翡翠中卷
百果鮮貝
三本肥腸
千層蛋
粉皮燒魚頭

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