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植物資源開發(fā)研究與應(yīng)用

植物資源開發(fā)研究與應(yīng)用

定 價:¥65.00

作 者: 張衛(wèi)明 等編著
出版社: 東南大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 生物科學(xué)

ISBN: 9787564102050 出版時間: 2005-12-01 包裝: 膠版紙
開本: 小16開 頁數(shù): 450 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  植物資源是自然資源的重要組成部分,與人類生活密切相關(guān)。如何更好地利用我們身邊的、寶貴的植物資源,是當(dāng)前我們植物資源學(xué)工作者的首要任務(wù)之一。本書匯集了植物資源理論研究、民族植物學(xué)理論與實踐、特產(chǎn)資源高效利用、辛香料資源開發(fā)、特種植物膠開發(fā)與應(yīng)用、植物色素應(yīng)用研究、植物源功能性食品及功能性化妝品開發(fā)研究、藥用植物資源加工利用新技術(shù)、特種野果開發(fā)研究、野生蔬菜加工技術(shù)研究、植物能源的開發(fā)與應(yīng)用以及植物開發(fā)利用中綜合利用工程技術(shù)等方面的研究成果,全書內(nèi)容十分豐富。本書可供從事植物資源開發(fā)利用的技術(shù)人員、生產(chǎn)經(jīng)營者及有關(guān)科研、教學(xué)人員參考。

作者簡介

暫缺《植物資源開發(fā)研究與應(yīng)用》作者簡介

圖書目錄

第1章 植物資源開發(fā)研究與實踐
1 發(fā)展中的植物資源學(xué)
1.植物資源與植物資源學(xué)的概念
2.植物資源的特點
3.植物資源開發(fā)利用的時效性
2 植物資源的分類
1.按用途分類
2.按學(xué)科研究方向分類
3.按植物功能系統(tǒng)分類
4.吳征鎰分類法
5.常用分類法
3 植物資源學(xué)的主要研究方法
1.系統(tǒng)研究法
2.民族植物學(xué)方法
3.綜合評價法
4 植物資源保護(hù)和可持續(xù)利用
1.我國野生植物資源現(xiàn)狀
2.植物資源保護(hù)的目標(biāo)
3.植物資源保護(hù)的途徑與措施
5 植物資源開發(fā)利用實踐
1.植物資源開發(fā)利用的基本原則
2.植物資源的高效利用技術(shù)體系
3.植物資源產(chǎn)業(yè)開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)
4.我國特產(chǎn)植物資源產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及展望
第2章 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源高效利用與可持續(xù)發(fā)展
1 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源觀點的提出
1.特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物的概念
2.特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物的特征
3.特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物的范疇
2 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源的利用歷史
1.中國古代土特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源
2.古代中國人與植物資源的相互關(guān)系
3.近代中國特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源的開發(fā)利用
3 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物的形成與發(fā)展
4 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源的高效利用技術(shù)體系
1.高效利用
2.技術(shù)體系
5 國外特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
6 我國特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源發(fā)展?fàn)顩r
1.發(fā)展概述
2.存在的問題
3.發(fā)展趨勢
7 特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源發(fā)展戰(zhàn)略研究
1.特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源高效利用的指導(dǎo)思想
2.特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物資源高效利用的戰(zhàn)略目標(biāo)
3.具有發(fā)展?jié)摿Φ闹饕悇e和品種
4.政策建議和保障措施
第3章 民族植物學(xué)研究
1 民族植物學(xué)與傳統(tǒng)農(nóng)林特產(chǎn)資源的保護(hù)和開發(fā)
1.民族植物學(xué)的概念及重要性
2.我國民族植物學(xué)的起源、發(fā)展和現(xiàn)狀
3.我國農(nóng)林特產(chǎn)植物的民族植物學(xué)特點和缺陷
4.現(xiàn)代農(nóng)林特產(chǎn)資源的保護(hù)和開發(fā)
2 羅布麻的民族植物學(xué)與資源開發(fā)利用
1.羅布麻的種類、性狀及分布
2.羅布麻的名稱與來歷
3.羅布麻悠久的利用歷史
4.羅布麻的民間開發(fā)研究
3 “三果”(訶子、毛訶子、余甘子)的民族植物學(xué)研究
1.“三果”的基原和分布
2.“三果”在民族藥中的應(yīng)用
3.“三果”之稱的由來與傳播
……

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