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無(wú)公害瘦肉豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

無(wú)公害瘦肉豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

定 價(jià):¥6.50

作 者: 王永康 主編,農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司 組編
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)
標(biāo) 簽: 食品工業(yè)

ISBN: 9787109103672 出版時(shí)間: 2006-01-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 小32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 156 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  圖書(shū)目錄序第一章 標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)建筑規(guī)劃與設(shè)計(jì)一、豬場(chǎng)選址(一)地形地勢(shì)(二)土壤質(zhì)地(三)水源電力(四)場(chǎng)地面積(五)交通運(yùn)輸(六)社會(huì)條件二、豬場(chǎng)規(guī)劃布局(一)豬場(chǎng)類型及豬群規(guī)模(二)豬舍總體規(guī)劃(三)規(guī)模豬場(chǎng)的功能分區(qū)規(guī)劃(四)建筑物布局(五)豬場(chǎng)建筑面積三、豬場(chǎng)設(shè)計(jì)與建筑(一)豬舍建筑類型(二)豬舍基本結(jié)構(gòu)(三)豬舍的類型四、豬場(chǎng)設(shè)備(一)豬欄(二)喂飼設(shè)備(三)供水設(shè)備(四)通風(fēng)、取暖、降溫設(shè)備(五)糞尿處理設(shè)備(六)清潔消毒設(shè)備(七)其他設(shè)備第二章 種豬選擇引進(jìn)與繁育一、豬種引進(jìn)(一)引種前應(yīng)做的準(zhǔn)備工作(二)選種時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題(三)種豬運(yùn)輸時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)(四)種豬到場(chǎng)后應(yīng)做的事項(xiàng)二、豬種的選擇(一)豬的品種(二)豬種的選擇應(yīng)用三、種豬的繁育(一)種豬的選留(二)豬群結(jié)構(gòu)(三)核心群建立(四)合理利用(五)有關(guān)指標(biāo)要求(六)其他方面第三章 豬的繁殖技術(shù)一、母豬的發(fā)情鑒定與配種(一)母豬的發(fā)情鑒定……

作者簡(jiǎn)介

暫缺《無(wú)公害瘦肉豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄


第一章 標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)建筑規(guī)劃與設(shè)計(jì)
 一、豬場(chǎng)選址
  (一)地形地勢(shì)
 ?。ǘ┩寥蕾|(zhì)地
 ?。ㄈ┧措娏?br />  (四)場(chǎng)地面積
 ?。ㄎ澹┙煌ㄟ\(yùn)輸
 ?。┥鐣?huì)條件
 二、豬場(chǎng)規(guī)劃布局
 ?。ㄒ唬┴i場(chǎng)類型及豬群規(guī)模
 ?。ǘ┴i舍總體規(guī)劃
 ?。ㄈ┮?guī)模豬場(chǎng)的功能分區(qū)規(guī)劃
  (四)建筑物布局
 ?。ㄎ澹┴i場(chǎng)建筑面積
 三、豬場(chǎng)設(shè)計(jì)與建筑
 ?。ㄒ唬┴i舍建筑類型
 ?。ǘ┴i舍基本結(jié)構(gòu)
 ?。ㄈ┴i舍的類型
 四、豬場(chǎng)設(shè)備
 ?。ㄒ唬┴i欄
  (二)喂飼設(shè)備
 ?。ㄈ┕┧O(shè)備
  (四)通風(fēng)、取暖、降溫設(shè)備
 ?。ㄎ澹┘S尿處理設(shè)備
  (六)清潔消毒設(shè)備
 ?。ㄆ撸┢渌O(shè)備
第二章 種豬選擇引進(jìn)與繁育
 一、豬種引進(jìn)
 ?。ㄒ唬┮N前應(yīng)做的準(zhǔn)備工作
 ?。ǘ┻x種時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
  (三)種豬運(yùn)輸時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
 ?。ㄋ模┓N豬到場(chǎng)后應(yīng)做的事項(xiàng)
 二、豬種的選擇
  (一)豬的品種
 ?。ǘ┴i種的選擇應(yīng)用
 三、種豬的繁育
 ?。ㄒ唬┓N豬的選留
  (二)豬群結(jié)構(gòu)
 ?。ㄈ┖诵娜航?br /> ?。ㄋ模┖侠砝?br /> ?。ㄎ澹┯嘘P(guān)指標(biāo)要求
 ?。┢渌矫?br />第三章 豬的繁殖技術(shù)
 一、母豬的發(fā)情鑒定與配種
 ?。ㄒ唬┠肛i的發(fā)情鑒定
……
第四章 豬的營(yíng)養(yǎng)需要及飼料配合
第五章 現(xiàn)代養(yǎng)豬操作管理程序
第六章 種類豬群的飼養(yǎng)管理
第七章 豬病防治
第八章 常見(jiàn)豬病防治
附錄 無(wú)公害豬肉安全標(biāo)準(zhǔn)
主要參考文獻(xiàn)

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