梨栽培與貯藏加工新技術(shù)

定　價：￥3.00

作　者：	劉成連，張振芳主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	農(nóng)業(yè)科技入戶叢書
標(biāo)　簽：	農(nóng)作物/農(nóng)藝

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ISBN：	9787109101340	出版時間：	2005-06-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	65	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　為貫徹落實(shí)黨中央提出的把"三農(nóng)"工作作為全黨和全國工作重中之重的戰(zhàn)略部署，做好服務(wù)"三農(nóng)"工作，我社配合農(nóng)業(yè)部"農(nóng)業(yè)科技入戶工程"，組織基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員，編寫了《農(nóng)業(yè)科技入戶叢書》。這套叢書以具有一定文化程度的中青年農(nóng)民和鄉(xiāng)村干部為讀者對象。所述內(nèi)容力求貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際、貼近農(nóng)村工作實(shí)際、貼近農(nóng)民需求實(shí)際，按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品種和單項(xiàng)技術(shù)立題，重點(diǎn)介紹作物無公害生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理和病蟲害防治；動物無公害生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)和病疫防治。所介紹的技術(shù)突出實(shí)用性和針對性，以關(guān)鍵技術(shù)和新技術(shù)為主，技術(shù)可靠、先進(jìn)，可操作性強(qiáng)。文字簡明、通俗易懂，真正做到使農(nóng)民看得懂、學(xué)得會、用得上、易操作。我們相信，這套叢書的出版將為促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣普及，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)的到位率和入戶率，為農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的增強(qiáng)，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收發(fā)揮積極的推動作用。

作者簡介

暫缺《梨栽培與貯藏加工新技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

出版說明
前言
一、梨產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、特點(diǎn)與發(fā)展思路
（一）產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
（二）梨產(chǎn)業(yè)主要特點(diǎn)
（三）我國梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路
二、優(yōu)良品種介紹
（一）白梨系統(tǒng)
（二）砂梨系統(tǒng)
（三）西洋梨系統(tǒng)
（四）秋子梨系統(tǒng)
三、生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）水分
（三）光照
（四）土壤條件
（五）氣象條件及其他因素
四、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）育苗
（二）建園
（三）梨的修剪
（四）花果管理
（五）套袋栽培
（六）土肥水管理
（七）果園改造技術(shù)
五、病蟲害防治
（一）主要病害發(fā)生規(guī)律及防治
（二）主要蟲害發(fā)生規(guī)律及防治
六、貯藏保鮮與加工
（一）貯藏
（二）貯藏期生理病害的防治
（三）加工
附錄梨園無公害優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)病蟲預(yù)防技術(shù)要點(diǎn)
主要參考文獻(xiàn)