本書共分九章,分別介紹了桃樹生產特點、生產發(fā)展趨勢和經營規(guī)模等基本知識,桃樹經營決策和市場調查,包括消費者對桃的需求、市場信息、市場預測方法、現(xiàn)代經營思想、經營策略和售后服務;著重地論述了桃樹栽培、管理即桃樹育苗方法、建園技術、整形修剪、土、肥、水管理、提高果實品質的主要技術措施和不同熟期品種應注意的關鍵問題,桃樹優(yōu)良品種,桃樹主要病蟲害防治技術,保護地桃樹栽培包括促早栽培、延遲栽培、避雨栽培和特殊類型等管理技術,桃樹匍匐栽培、桃果實貯藏保鮮與銷售管理,桃園周年成本管理和經濟分析,即成本計劃、成本控制、成本核算、降低成本的主要途徑和經濟效果分析;最后附有11個附錄,介紹了農藥使用方法、桃樹周年管理工作歷、桃苗標準、鮮桃標準、無公害桃的質量標準和無公害桃生產技術標準。該書可供桃樹生產者、經營者和農業(yè)生產技術人員閱讀與參考。