甲魚(yú)烏雞的保健功能與食療方

定　價(jià)：￥14.00

作　者：	李清亞等編
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備

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ISBN：	9787508229928	出版時(shí)間：	2004-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32	頁(yè)數(shù)：	362	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　書(shū)精選古今醫(yī)家臨證常用和民間習(xí)用的甲魚(yú)食療方200多個(gè)，烏雞食療方500多個(gè)，這些食療方均具有較好的保健、強(qiáng)身和防病功效。每個(gè)食療方取材容易、制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食療作用俱佳，且味美適口，無(wú)副作用，適合于各類(lèi)人員選用。作者按各方的食療作用歸類(lèi)編排，每方均有原料、制作、用法與功效四項(xiàng)內(nèi)容。文字簡(jiǎn)練，通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)。適用于城鄉(xiāng)百姓，尤其是慢性病患者閱讀。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《甲魚(yú)烏雞的保健功能與食療方》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

上篇甲魚(yú)的保健功能與食療方
一甲魚(yú)的保健功能
1 甲魚(yú)的中醫(yī)功效
2 甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
二食療方
1 滋補(bǔ)肝腎方
甲魚(yú)湯
煲甲魚(yú)
天麻燉甲魚(yú)
甲魚(yú)百部湯
甲魚(yú)羊肉黨參湯
甲魚(yú)木耳湯
三子甲魚(yú)湯
甲魚(yú)二子湯
參杞甲魚(yú)湯
杞子熟地甲魚(yú)湯
燉蟲(chóng)草甲魚(yú)
杞子甲魚(yú)瘦肉湯
蓮子甲魚(yú)當(dāng)歸湯
甲魚(yú)女貞子湯
蓮子黨參甲魚(yú)湯
甲魚(yú)蓮子熟地湯
蓮子大棗燉甲魚(yú)
山藥熟地甲魚(yú)湯
蟲(chóng)草山藥?kù)壹佐~(yú)
四味甲魚(yú)湯
甲魚(yú)燉山藥蓮子
貞杞熟地甲魚(yú)湯
甲魚(yú)杜仲補(bǔ)腎湯
蟲(chóng)草大棗蒸甲魚(yú)
山藥陳皮甲魚(yú)湯
……
下篇烏雞的保健功能與食療方
一烏雞的保健功能
二食療方