無公害山藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

定　價：￥4.10

作　者：	黃保健、王寶海
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	薯芋類

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ISBN：	9787109103436	出版時間：	2006-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	98	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是“無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)叢書”之一。該叢書面向廣大農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的管理和技術(shù)人員，以圖文并茂的形式，詳細(xì)介紹了無公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，具有很強的實用性和可操作性。

作者簡介

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圖書目錄

序
第一章概述
  一、山藥生產(chǎn)及發(fā)展趨勢
  二、蔬菜生產(chǎn)安全質(zhì)量的重要性
  三、蔬菜污染的主要原因
  四、無公害蔬菜生產(chǎn)進(jìn)展
  五、江蘇沛縣無公害山藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)
第二章山藥栽培通性
  一、植物學(xué)特性
  二、生長發(fā)育過程
  三、對生長環(huán)境要求
第三章山藥種類、品種及繁殖
  一、山藥種類
  二、山藥主要品種
  三、繁殖方法
第四章山藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
  一、產(chǎn)地條件
  二、種植準(zhǔn)備
  三、田間種植
  四、田間管理
  五、主要病蟲害防治
第五章山藥貯藏與加工
  一、山藥采收
  二、山藥貯藏
  三、山藥加工和利用
第六章安全質(zhì)量檢驗與監(jiān)控
  一、安全質(zhì)量檢測技術(shù)
  二、產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)控體系
附錄江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品管理試行辦法
參考文獻(xiàn)