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果園山林散養(yǎng)土雞

果園山林散養(yǎng)土雞

定 價:¥13.00

作 者: 陳宗剛、李志和
出版社: 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 飼養(yǎng)

ISBN: 9787502351731 出版時間: 2006-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 286 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  散養(yǎng)土雞及其雞蛋以其口味好、無農(nóng)藥殘留等特點越來越受到人們的青睞。土雞散養(yǎng)是目前全國各地大力發(fā)展的養(yǎng)殖方式,果園、山林養(yǎng)出的土雞營養(yǎng)豐富,肌肉嫩滑,肌纖維細(xì)小,肌間脂肪分布均勻,水分含量低,雞味濃郁,風(fēng)味獨特,產(chǎn)品安全無污染;其養(yǎng)殖技術(shù)既是舍養(yǎng)技術(shù)的延伸,又有別于舍養(yǎng),是綜合發(fā)展的一門技術(shù);許多農(nóng)民利用草原、林地、果園等養(yǎng)雞實現(xiàn)了快速致富的夢想,是值得大力發(fā)展的致富養(yǎng)殖形式。?本書注重技術(shù)性和實用性,便于閱讀,是廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶盡快致富的理想?yún)⒖紩?/div>

作者簡介

暫缺《果園山林散養(yǎng)土雞》作者簡介

圖書目錄

第一章 土雞散養(yǎng)概述??
 第一節(jié) 散養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)價值??
 第二節(jié) 土雞的習(xí)性及放養(yǎng)安全??
  一、土雞的生活習(xí)性??
  二、散養(yǎng)土雞的安全??
 第三節(jié) 土雞散養(yǎng)中存在的問題及對策??
  一、存在的問題??
  二、解決的對策???
第二章 放養(yǎng)品種的選擇??
 第一節(jié) 土雞的類型??
  一、我國優(yōu)質(zhì)土雞品種的分布??
  二、土雞的主要經(jīng)濟(jì)類型??
  三、土雞的品種類型??
 第二節(jié) 我國優(yōu)良雞品種??
  一、部分優(yōu)良土雞品種??
  二、新育成的蛋雞品種??
 第三節(jié) 國內(nèi)外的優(yōu)秀蛋雞品種??
  一、白殼蛋雞??
  二、褐殼蛋雞??
  三、粉殼蛋雞??
第三章 場址選擇與放養(yǎng)環(huán)境??
 第一節(jié) 場址的選擇??
  一、適宜散養(yǎng)土雞的地形??
  二、選擇建棚場地??
  三、簡易棚舍搭建??
  四、雞場的管理??
 第二節(jié) 散養(yǎng)的環(huán)境??
  一、園地養(yǎng)雞??
  二、山地養(yǎng)雞??
  三、經(jīng)濟(jì)林養(yǎng)雞??
  四、大田養(yǎng)雞??
  五、其他??
 第三節(jié) 雞中毒、中暑的防治??
  一、雞中毒??
  二、雞中暑??
 第四節(jié) 放養(yǎng)雞季節(jié)管理??
  一、春季管理??
  二、夏季管理??
  三、冬季管理???
第四章 土雞的營養(yǎng)需求與飼料??
 第一節(jié) 土雞的營養(yǎng)需求??
  一、雞的消化系統(tǒng)及其特點??
  二、營養(yǎng)需求??
 第二節(jié) 散養(yǎng)土雞的飼料種類??
  一、能量飼料??
  二、動物性蛋白質(zhì)飼料??
  三、青綠飼料??
  四、粗飼料??
  五、飲水??
  六、維生素??
  七、礦物質(zhì)??
 第三節(jié) 飼料配方??
  一、育雛期??
  二、育成期??
  三、產(chǎn)蛋期???
第五章 土雞的繁育??
 第一節(jié) 種蛋的選擇及保存??
  一、種蛋的選擇??
  二、種蛋運輸??
  三、種蛋保存??
 第二節(jié) 種蛋孵化??
  一、種蛋孵化條件??
  二、孵化前的準(zhǔn)備工作??
  三、孵化??
  四、孵化過程中應(yīng)注意的問題???
第六章 育雛期飼養(yǎng)管理??
 第一節(jié) 雞的分期??
 第二節(jié) 育雛室的設(shè)計與建造??
  一、育雛室的設(shè)計??
  二、育雛室的建造??
  三、育雛室消毒??
  四、育雛室條件的測定??
  五、育雛室條件的控制??
 第三節(jié) 育雛前準(zhǔn)備??
  一、擬定育雛計劃??
  二、完成具體的準(zhǔn)備工作??
 第四節(jié) 育雛??
  一、雛雞的生理特點??
  二、育雛季節(jié)的選擇??
  三、育雛方式??
  四、保溫方式??
  五、接雛??
  六、雛雞飲水與開食??
  七、斷翅??
  八、斷喙??
  九、剪冠??
  十、雛雞飼喂??
  十一、育雛的日常衛(wèi)生及管理??
 第五節(jié) 雛雞分群飼養(yǎng)??
  一、分群飼養(yǎng)的優(yōu)點??
  二、雌雄鑒別??
 第六節(jié) 雛雞的疾病防治??
  一、雛雞死亡的原因??
  二、雛雞的基礎(chǔ)免疫??
  三、雛雞的常見病防治???
第七章 育成雞的飼養(yǎng)管理??
 第一節(jié) 中雛的飼養(yǎng)管理??
  一、雛雞的脫溫??
  二、脫溫后的飼養(yǎng)??
  三、雛雞放養(yǎng)??
  四、補(bǔ)飼??
  五、應(yīng)激防止??
 第二節(jié) 大雛期的飼養(yǎng)管理??
  一、轉(zhuǎn)群??
  二、育成雞管理??
  三、育成雞日常觀察??
 第三節(jié) 產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理??
  一、產(chǎn)蛋期的管理??
  二、各種因素對雞蛋品質(zhì)的影響??
  三、蛋雞健康狀況觀察??
  四、母雞醒抱??
 第四節(jié) 種公雞的飼養(yǎng)管理??
 第五節(jié) 商品土雞的飼養(yǎng)管理??
  一、飼養(yǎng)管理??
  二、選擇與淘汰???
第八章 疾病防治??
 第一節(jié) 防疫??
  一、雞場防疫??
  二、雞群防疫??
 第二節(jié) 消毒??
  一、雞場消毒方法??
  二、常用消毒藥物??
 第三節(jié) 雞常用疫苗種類??
 第四節(jié) 用于預(yù)防放養(yǎng)雞疫病的中草藥??
 第五節(jié) 放養(yǎng)雞飲水消毒??
 第六節(jié) 常見雞病的防治??
  一、雞啄癖的防治??
  二、雞新城疫防治??
  三、雞霍亂的防治??
  四、雞白痢的防治??
  五、雞痘的防治??
  六、禽流感的防治??
  七、副傷寒的防治??
  八、曲霉菌病的防治??
  九、食鹽中毒??
  十、沙門氏桿菌病的防治??
  十一、盲腸肝炎的防治??
  十二、雞巴氏桿菌病??
  十三、雞馬立克氏病??
  十四、雞傳染性法氏囊病??
  十五、雞傳染性鼻炎??
  十六、雞曲霉菌病??
  十七、雞傳染性腦脊髓炎??
  十八、雞大腸桿菌病??
  十九、雞副大腸桿菌病??
  二十、傳染性喉氣管炎??
  二十一、雞傳染性支氣管炎??
  二十二、寄生蟲病的防治???
第九章 土雞菜譜??
 一、土雞食譜??
 二、土雞藥膳???
附錄1 東陽市無公害土雞生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)???
附錄2 商品雞日糧營養(yǎng)的參考系數(shù)??
附錄3 蛋雞的日糧營養(yǎng)參考系數(shù)??
參考文獻(xiàn)
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