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鴨無公害飼養(yǎng)綜合技術(shù)

鴨無公害飼養(yǎng)綜合技術(shù)

定 價:¥16.90

作 者: 杜文興等編
出版社: 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項: 全國無公害食品行動計劃叢書
標 簽: 家禽

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ISBN: 9787109079984 出版時間: 2003-01-01 包裝: 平裝
開本: 頁數(shù): 395 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  詳細說明: 本書主要內(nèi)容包括:鴨無公害飼養(yǎng)的系統(tǒng)化工程體系建設(shè)、鴨的生理特點與生物學(xué)特性、繁育體系建設(shè)、種蛋孵化技術(shù)、清潔化鴨場建設(shè)、飼料生產(chǎn)體系建設(shè)、鴨加工產(chǎn)品及產(chǎn)品的質(zhì)量要求等。以供從事鴨無公害生產(chǎn)的技術(shù)人員、管理人員、專業(yè)戶及具體生產(chǎn)人員適用。序前言第一章 鴨無公害飼養(yǎng)的系統(tǒng)化工程體系建設(shè)一、我國禽業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問題分析二、鴨無分害飼養(yǎng)中的影響因素分析三、實施鴨無公害飼養(yǎng)的宏觀策略四、鴨無公害飼養(yǎng)的系統(tǒng)化工程設(shè)計第二章 鴨的生理特點與生物學(xué)特性一、鴨的消化生理學(xué)特性二、鴨的生殖生理學(xué)特性三、鴨的生物學(xué)特與與行為習(xí)性第三章 鴨無公害飼養(yǎng)的繁育體系建設(shè)一、鴨無公害飼養(yǎng)引種要求二、鴨無公害飼養(yǎng)的鴨繁育體系三、鴨無公害飼養(yǎng)的鴨品種第四章 鴨無公害飼養(yǎng)的種蛋孵化技術(shù)一、種蛋的清潔化處理二、種蛋的清潔化孵化技術(shù)第五章 鴨無公害飼養(yǎng)的清潔化鴨場建設(shè)一、科學(xué)地選擇鴨場場址二、合理地規(guī)劃鴨場場地三、科學(xué)合理地建造鴨舍和選購用具第六章 鴨無公害飼養(yǎng)的飼料生產(chǎn)體系建設(shè)一、鴨無公害飼養(yǎng)的飼料原料質(zhì)量要求二、鴨無公害飼養(yǎng)的飼料生產(chǎn)三、鴨無公害飼養(yǎng)的飼養(yǎng)方式和飼喂方法第七章 肉鴨無公害生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)一、雛鴨的科學(xué)飼養(yǎng)管理 二、肉用仔雞的科學(xué)飼養(yǎng)三、肉用種鴨的科學(xué)飼養(yǎng)第八章 蛋鴨無公害生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)一、蛋用雛鴨的培育技術(shù)二、蛋鴨育成期的飼養(yǎng)管理三、蛋鴨產(chǎn)蛋期科學(xué)飼養(yǎng)管理第九章 番鴨無公害生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)一、種番鴨的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)二、商品番鴨的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)第十章 鴨加工產(chǎn)品及產(chǎn)品的質(zhì)量要求一、肉鴨宰剎與鴨肉質(zhì)量要求二、肉鴨深加工產(chǎn)品質(zhì)量要求三、鴨蛋及蛋品的衛(wèi)生質(zhì)量第十一章 鴨無公害飼養(yǎng)的疫病防治一、鴨場綜合性防治措施二、常見的鴨病種類與防治三、常見的鴨營養(yǎng)性缺乏癥及中毒癥的防治四、鴨廢棄物的無害化處理第十二章 無公害養(yǎng)鴨場的經(jīng)營管理一、搞好無公害型鴨場經(jīng)營管理的重要性二、無公害養(yǎng)鴨場的經(jīng)營管理內(nèi)容三、影響無公害鴨場利潤的罪大惡極附錄參考文獻

作者簡介

暫缺《鴨無公害飼養(yǎng)綜合技術(shù)》作者簡介

圖書目錄


前言
第一章 鴨無公害飼養(yǎng)的系統(tǒng)化工程體系建設(shè)
一、我國禽業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問題分析
二、鴨無分害飼養(yǎng)中的影響因素分析
三、實施鴨無公害飼養(yǎng)的宏觀策略
四、鴨無公害飼養(yǎng)的系統(tǒng)化工程設(shè)計
第二章 鴨的生理特點與生物學(xué)特性
一、鴨的消化生理學(xué)特性
二、鴨的生殖生理學(xué)特性
三、鴨的生物學(xué)特與與行為習(xí)性
第三章 鴨無公害飼養(yǎng)的繁育體系建設(shè)
一、鴨無公害飼養(yǎng)引種要求
二、鴨無公害飼養(yǎng)的鴨繁育體系
三、鴨無公害飼養(yǎng)的鴨品種
第四章 鴨無公害飼養(yǎng)的種蛋孵化技術(shù)
一、種蛋的清潔化處理
二、種蛋的清潔化孵化技術(shù)
第五章 鴨無公害飼養(yǎng)的清潔化鴨場建設(shè)
一、科學(xué)地選擇鴨場場址
二、合理地規(guī)劃鴨場場地
三、科學(xué)合理地建造鴨舍和選購用具
第六章 鴨無公害飼養(yǎng)的飼料生產(chǎn)體系建設(shè)
一、鴨無公害飼養(yǎng)的飼料原料質(zhì)量要求
二、鴨無公害飼養(yǎng)的飼料生產(chǎn)
三、鴨無公害飼養(yǎng)的飼養(yǎng)方式和飼喂方法
第七章 肉鴨無公害生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、雛鴨的科學(xué)飼養(yǎng)管理
二、肉用仔雞的科學(xué)飼養(yǎng)
三、肉用種鴨的科學(xué)飼養(yǎng)
第八章 蛋鴨無公害生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、蛋用雛鴨的培育技術(shù)
二、蛋鴨育成期的飼養(yǎng)管理
三、蛋鴨產(chǎn)蛋期科學(xué)飼養(yǎng)管理
第九章 番鴨無公害生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、種番鴨的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)
二、商品番鴨的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)
第十章 鴨加工產(chǎn)品及產(chǎn)品的質(zhì)量要求
一、肉鴨宰剎與鴨肉質(zhì)量要求
二、肉鴨深加工產(chǎn)品質(zhì)量要求
三、鴨蛋及蛋品的衛(wèi)生質(zhì)量
第十一章 鴨無公害飼養(yǎng)的疫病防治
一、鴨場綜合性防治措施
二、常見的鴨病種類與防治
三、常見的鴨營養(yǎng)性缺乏癥及中毒癥的防治
四、鴨廢棄物的無害化處理
第十二章 無公害養(yǎng)鴨場的經(jīng)營管理
一、搞好無公害型鴨場經(jīng)營管理的重要性
二、無公害養(yǎng)鴨場的經(jīng)營管理內(nèi)容
三、影響無公害鴨場利潤的罪大惡極
附錄
參考文獻

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