肉牛飼養(yǎng)實用技術(shù)手冊

第一章 概述
一、世界肉牛業(yè)發(fā)展動態(tài)
二、我國肉牛業(yè)的發(fā)展概況
第二章 主要肉牛品種
一、肉用品種
二、兼用品種
三、中國黃牛
四、水牛
五、瘤牛
六、牦牛
第三章 肉牛的品種選育與雜交改良
一、肉牛的外貌評定
二、品種選育、引種和保種
三、雜交與雜交改良
四、牛的育種新技術(shù)
五、育種工作的組織
第四章 肉牛的繁殖
一、肉牛的生殖系統(tǒng)
二、肉牛繁殖力評定
三、母牛的生死激素及調(diào)控
四、母牛發(fā)情及發(fā)情鑒定
五、肉牛的配種與人工授精
六、肉牛的妊娠、分娩與接產(chǎn)
七、肉牛的胚胎移植與胚胎生物工程
八、肉牛的繁殖障礙與提高母牛繁殖力的措施
第五章 肉牛的營養(yǎng)與飲料
第六章 肉牛的飼養(yǎng)管理
第七章 牛場環(huán)境控制與牛場設(shè)計
第八章 肉牛的防疫與常見病防治
主要參考文獻
附錄