淡水白鯧規(guī)模養(yǎng)殖關鍵技術

定　價：￥8.70

作　者：	蔡永祥等編
出版社：	江蘇科學技術出版社
叢編項：	名特優(yōu)新水產品規(guī)模養(yǎng)殖關鍵技術叢書
標　簽：	水產養(yǎng)殖技術

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ISBN：	9787534535871	出版時間：	2002-08-01	包裝：	平裝
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內容簡介

　　為了加快名特優(yōu)新水產養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展步伐，推廣各地養(yǎng)殖名特優(yōu)新水產品種的經驗，滿足廣大水產從業(yè)者對新技術的迫切需求，江蘇省淡水水產研究所組織有關專家和學者撰稿，編寫了這套《名特優(yōu)新水產品規(guī)模養(yǎng)殖技術叢書》。該套叢書共計11本，側重于淡水品種，較系統(tǒng)地介紹河蟹、淡水蝦類、河蚌育珠、鱉、龜、鱖、鱸、蛙類、黃鱔、黃顙魚、鱘魚等十余個水產種類。該叢書著重介紹近年來水產科技新成果、新技術和生產實踐中取得的新經驗，它在內容上將科學性、實用性和可讀性融于一體，適應了不同層次讀者的需要，廣大漁、農民不但可以提高科學養(yǎng)殖的技術素質，因地制宜借鑒與應用相關新技術，還可找出適應本地區(qū)養(yǎng)殖的技術關鍵和發(fā)展方向?？梢韵嘈?，本叢書的出版將對指導開展名特優(yōu)新水產品處規(guī)模化養(yǎng)殖，培養(yǎng)名特優(yōu)新水產養(yǎng)殖人才，提高生產技術水平，推進我國名特優(yōu)新品種產業(yè)化及持續(xù)發(fā)展起到積極作用。

作者簡介

　　蔡永祥，工程師，1964年11月生。1986年江蘇省連云港水產學校水產養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)，同年分配至江蘇省淡水水產研究所。現(xiàn)任江蘇省淡水水產研究所特種漁業(yè)研究開發(fā)中心主任，江蘇省淡水水產引育種中心副主任。1990年前主要從事科研管理工作，1990年后主要從事淡水魚蝦的苗種繁育和養(yǎng)殖推廣，其中1993年赴日本福岡研修水產技術半年。1994年起，為適應市場需求，進行淡水白鯧的生產。通過近幾年的不斷摸索和總結，對淡水白鯧的親魚培育、人工繁殖、苗種生產、冬片的越冬管理及成魚養(yǎng)殖積累了一定的技術經驗。

圖書目錄

一概述
（一）分類地位及簡介
（二）營養(yǎng)價值
（三）我國的養(yǎng)殖現(xiàn)狀
二形態(tài)特征與生物學特性
（一）形態(tài)特征
（二）生活習性和食性
（三）生態(tài)習性
（四）養(yǎng)殖生長特性
（五）繁殖特性
（六）遺傳學特性
三人工繁殖技術
（一）性腺發(fā)育
（二）親魚培育技術
（三）人工催產技術
（四）胚胎發(fā)育及孵化管理
四苗種培育
（一）魚苗、魚種的生物學特性
（二）魚苗培育技術
（三）魚種培育技術
五成魚養(yǎng)殖
（一）池塘飼養(yǎng)
（二）網箱養(yǎng)殖
（三）稻田養(yǎng)殖
（四）河溝養(yǎng)殖
（五）流水養(yǎng)殖
（六）雙季養(yǎng)殖
（七）與青蝦輪養(yǎng)
（八）新飼料源的發(fā)展
（九）提高養(yǎng)殖經濟效益的方法
六魚苗魚種的運輸
（一）影響運輸成活率的主要因素
（二）運輸前的準備和運輸器具
（三）魚苗魚種的運輸
七越冬品種
（一）越冬前的準備
（二）越冬的方式
（三）越冬魚的放養(yǎng)
（四）越冬期間的養(yǎng)殖管理
（五）越冬魚種的出池
八魚病防治
（一）發(fā)病的原因
（二）預防魚病的措施和方法
（三）魚病的發(fā)現(xiàn)與診斷
（四）常見魚病及防治方法