正常人體概論（生物化學分冊涉外護理專業(yè)及其他醫(yī)學相關專業(yè)用）

定　價：￥16.30

作　者：	黃剛婭、車春明
出版社：	高等教育出版社
叢編項：	衛(wèi)生職業(yè)學校教學改革實驗用書
標　簽：	人體形態(tài)學

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ISBN：	9787040174168	出版時間：	2005-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	180	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材是“技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓工程”（涉外護理專業(yè)及其他醫(yī)學相關專業(yè)用）系列課程之一。教材編寫以高等職業(yè)教育的特點為出發(fā)點，本著創(chuàng)新性、科學性和適用性原則，結(jié)合學生專業(yè)崗位要求和培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力的實際，確定了本教材的編寫宗旨：涉外護理專業(yè)畢業(yè)生能在國內(nèi)各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)開展護理與涉外護理工作；在獲得相應國際資格證書以后，可以在國外從事相應工作。教材內(nèi)容按38學時編寫，共八章，包括：酶、糖代謝、生物氧化與ATP 生成、脂質(zhì)代謝、氨基酸代射、核酸代謝與蛋白質(zhì)的生物合成、體液平衡、肝生物化學。生物化學實驗是本學科教學的重要組成部分，教材中所列出的實驗，力求驗證理論兼顧了解生化基本技術與實際應用，各院?？筛鶕?jù)實際情況取舍，以滿足各專業(yè)的特殊需要?！缎l(wèi)生職業(yè)學校技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓教學用書：正常人體概論（生物化學分冊）》可供高職、高專涉外護理及相關醫(yī)學類專業(yè)學生使用，也適合同等學力人員參加相關國際資格考試夏繼續(xù)教育使用。

作者簡介

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圖書目錄

上篇　理論
　Preface　緒論　
　第一章　酶　
　　第一節(jié)　　酶的概念與酶作用特點　
　　　一、酶的概念與特性　
　　　二、酶作用的特點　
　　第二節(jié)　酶的組成、結(jié)構(gòu)與功能　
　　　一、酶的分子組成　
　　　二、酶的活性中心　
　　　三、酶原與酶原的激活　
　　　四、同工酶　
　　第三節(jié)　影響酶促反應速率的因素　
　　　一、酶濃度對酶促反應速率的影響　
　　　二、底物濃度對酶促反應速率的影響　
　　　三、溫度對酶促反應速率的影響　
　　　四、PH對酶促反應速率的影響　
　　　五、激活劑對酶促反應速率的影響　
　　　六、抑制劑對酶促反應速率的影響　
　　第四節(jié)　酶與醫(yī)學的關系　
　　　一、酶與疾病的發(fā)生　
　　　二、酶在診斷上的應用　
　　　三、酶在治療上的應用　
　　KEY　WORDS
　　Summary
　　Review　Questions
　第二章　糖代謝　
　　第一節(jié)　糖的分解代謝　
　　　一、糖的無氧氧化　
　　　二、　　糖的有氧氧化　
　　　三、磷酸戊糖途徑　
　　第二節(jié)　糖原的合成與分解　
　　　一、糖原合成　
　　　二、糖原分解　
　　第三節(jié)　糖異生作用　
　　　一、糖異生途徑　
　　　二、糖異生作用的生理意義　
　　第四節(jié)　血糖　
　　　一、血糖的來源與去路　
　　　二、血糖水平的調(diào)節(jié)　
　　　三、血糖水平異?！?br />　　KEY　WORDS
　　Summary
　　Review　QLlestions
　第三章　生物氧化與ATP生成　
　　第一節(jié)　生物氧化的特征　
　　　一、生物氧化的方式　
　　　二、參與生物氧化的酶類　
　　　三、C0z生成的方式　
　　第二節(jié)　氧化呼吸鏈　
　　　一、呼吸鏈的組成　
　　　二、NADH氧化呼吸鏈和FADH2氧化呼吸鏈　
　　第三節(jié)　ATP的生成與能量的利用　
　　　一、ATP與其他高能化合物　
　　　二、ATP的來源　
　　　三、ATP的生成方式　
　　　四、ATP—ADP循環(huán)　
　　　五、ATP的作用　
　　第四節(jié)　活性氧的產(chǎn)生和清除　
　　　一、活性氧的生成　
　　　二、活性氧的作用　
　　　三、活性氧的清除　
　　KEY　WORDS
　　Summary
　　Reviewr　Q1Jestions
　第四章　脂質(zhì)代謝　
　　第一節(jié)　脂質(zhì)的分布與生理功能　
　　　一、脂質(zhì)的分布　
　　　……
　第五章　氨基酸代謝　
　第六章　核酸代謝與蛋白質(zhì)的生物合成　
　第七章　肝生物化學　
　第八章　體液平衡　
下篇　實驗
　實驗一　酶的特異性
　實驗二　溫度、pH值、激活劑、抑制劑對酶促反應的影響
　實驗三　血清　漿　葡萄糖測定　葡萄糖氧化酶法　
　實驗四　丙二酸對琥珀脫氫酶作用的影響
　實驗五　肝中酮體的生成
　實驗六　轉(zhuǎn)氨基酸作用
　實驗七　血清蛋白質(zhì)醋酸纖維薄膜電泳
附參考答案