"第1章 干燥過程基本原理1 11 概述1 12 濕物料及干燥介質的熱物理特性2 121 干燥介質的特性2 122 濕物料的性質3 13 干燥動力學5 131 干燥動力學曲線5 132 干燥時間6 133 干燥動力學方程7 14 干燥過程中的熱質傳遞7 141 外部的對流熱質傳遞過程8 142 內部熱傳導和質量擴散9 參考文獻12第2章 流化床干燥器13 21 概述13 211 基本概念13 212 固體流態(tài)化的基本原理15 22 流化床干燥器17 221 臥式多室連續(xù)流化床干燥器17 222 多層流化床干燥器18 223 噴動床干燥器21 224 振動流化床干燥器27 225 離心流化床干燥器32 226 粉碎-氣流干燥器34 227 旋轉快速干燥器35 228 攪拌流化床干燥器37 229 惰性粒子流化床干燥器38 2210 流化床噴霧造粒干燥器40 23 流化床干燥器應用示例42 231 連續(xù)單層圓筒型流化床干燥器42 232 溢流管型多層流化床干燥器43 233 穿流板式多層流化床干燥器43 234 臥式多室流化床干燥器44 235 振動流化床干燥器44 參考文獻45第3章 噴霧干燥器46 31 噴霧干燥器的工作原理46 32 噴霧干燥裝置的工藝流程46 33 噴霧干燥的特點46 331 優(yōu)點46 332 缺點47 34 霧化器的結構形式47 341 氣流式霧化器47 342 壓力式霧化器48 343 旋轉式霧化器49 35 霧化器的比較和選擇51 36 噴霧干燥系統(tǒng)的型式53 361 開放式噴霧干燥系統(tǒng)53 362 閉路循環(huán)式噴霧干燥系統(tǒng)53 363 自惰循環(huán)式噴霧干燥系統(tǒng)53 364 半閉路循環(huán)式噴霧干燥系統(tǒng)53 37 霧滴與熱風在噴霧干燥室內的接觸方式54 38 噴霧干燥器的型式55 39 噴霧干燥技術的應用55 參考文獻61第4章 氣流及旋轉閃蒸干燥器62 41 概述62 42 直管式氣流干燥器63 421 一級直管氣流干燥器63 422 正負壓二級直管氣流干燥器64 43 旋轉閃蒸干燥器72 431 旋轉閃蒸干燥器的工藝流程72 432 旋轉閃蒸干燥器的特點72 433 工作原理73 434 主要設備結構74 435 旋轉閃蒸干燥器的應用75 436 旋轉閃蒸干燥設備國內生產情況76 參考文獻77第5章 轉筒及帶式干燥器79 51 轉筒干燥器的工作原理79 52 轉筒干燥器的形式79 521 間接加熱轉筒干燥器80 522 直接加熱轉筒干燥器81 53 轉筒干燥器的應用82 531 常規(guī)直接加熱逆流轉筒干燥器的應用82 532 常規(guī)直接加熱并流轉筒干燥器82 533 穿流轉筒干燥器83 534 常規(guī)間接加熱轉筒干燥器83 535 蒸汽管間接加熱型轉筒干燥器84 536 復式加熱轉筒干燥器84 54 帶式干燥器85 541 帶式干燥器的工作原理85 542 帶式干燥器的形式85 參考文獻87第6章 廂式干燥器88 61 廂式干燥器的工作原理和特點88 62 廂式干燥器的形式88 621 自然對流廂式干燥器88 622 平行流強制循環(huán)廂式干燥器88 623 穿流強制循環(huán)廂式干燥器89 624 真空廂式干燥器90 63 廂式干燥器的應用90 631 平行流強制循環(huán)廂式干燥器90 632 穿流強制循環(huán)廂式干燥器90 633 真空廂式干燥器90 參考文獻91第7章 轉鼓干燥器92 71 轉鼓干燥器的工作原理和特點92 72 轉鼓干燥器的形式93 721 單鼓干燥器93 722 雙鼓干燥器93 723 對鼓干燥器94 724 帶密封罩的轉鼓干燥器94 725 多鼓干燥器94 73 轉鼓干燥器的應用95 參考文獻96第8章 真空冷凍干燥器97 81 真空冷凍干燥器的工作原理97 811 真空冷凍干燥器的組成97 812 真空冷凍干燥器的分類98 813 真空冷凍干燥器的工作過程98 814 真空冷凍干燥器的性能指標99 82 真空冷凍干燥器的結構形式99 821 小型實驗用凍干機99 822 醫(yī)藥用凍干機100 823 食品用凍干機102 824 真空冷凍干燥器的輔助設備105第9章 紅外干燥器110 91 紅外輻射加熱器110 911 碳化硅紅外輻射電加熱器110 912 乳白石英紅外輻射電加熱器110 913 陶瓷紅外輻射電加熱器111 914 電阻帶式紅外輻射電加熱器112 915 高溫燒結直熱式YHW型紅外輻射電加熱器113 916 搪瓷紅外輻射電加熱器114 917 燈形紅外電加熱輻射器114 918 煤氣、煙氣紅外輻射加熱器115 919 我國紅外輻射加熱器存在的問題115 92 紅外線和遠紅外線輻射干燥器的設計116 921 爐體設計116 922 輻射器的選定和工藝布置118 923 紅外線和遠紅外線干燥器的應用實例120 93 紅外加熱涂料、加熱器、烘干設備的廠家及技術指標122 931 典型紅外涂料的廠家及技術指標122 932 典型紅外輻射加熱器的廠家及技術指標122 933 典型烘干設備的廠家及技術指標124 參考文獻125第10章 高頻及微波干燥器126 101 高頻干燥與微波干燥的主要區(qū)別126 102 高頻與微波干燥的基本原理126 103 高頻與微波加熱干燥的特點128 104 高頻干燥器簡介129 1041 高頻干燥器的主要組成129 1042 高頻振蕩器130 1043 電容器131 1044 高頻真空干燥器131 105 微波干燥器簡介131 1051 微波干燥器的主要組成和分類131 1052 磁控管131 1053 箱式微波干燥器132 1054 隧道式微波干燥器132 1055 平板型微波干燥器133 106 聯合干燥方法的節(jié)能節(jié)時原理134 107 選擇高頻與微波干燥器的一般原則135 108 高頻干燥在工業(yè)上的應用135 109 微波干燥的工業(yè)應用136 1091 食品工業(yè)136 1092 醫(yī)藥工業(yè)的干燥滅菌137 1093 化工、冶金、電子、陶瓷等行業(yè)的微波干燥137 1010 高頻與微波干燥系統(tǒng)漏能保護裝置137 1011 高頻和微波對人體的傷害作用138 參考文獻141第11章 塔式糧食干燥器142 111 橫流式糧食干燥器142 1111 特點143 1112 性能143 1113 發(fā)展和改進143 112 順流式糧食干燥器144 1121 特點144 1122 發(fā)展趨勢145 113 逆流式糧食干燥器145 1131 特點146 1132 發(fā)展趨勢146 114 混流式糧食干燥器146 1141 特點146 1142 結構147 1143 發(fā)展趨勢149 115 圓筒內循環(huán)式糧食干燥器150 1151 特點150 1152 5HGN-25型圓筒內循環(huán)式糧食干燥器151 1153 發(fā)展趨勢151 116 長方形批循環(huán)式水稻干燥器152 1161 結構152 1162 發(fā)展趨勢152 117 我國糧食干燥設備與國外的差距154 118 塔式干燥器型號和生產單位154 參考文獻155第12章 涂膜干燥設備157 121 涂膜分類157 1211 揮發(fā)性涂料157 1212 氧化聚合型涂料157 1213 熱聚合型涂料158 1214 固化劑固化型涂料158 1215 粉末涂料159 122 國內外紅外輻射烤漆簡介159 123 涂膜干燥原理及干燥設備160 1231 紅外輻射涂膜干燥原理160 1232 紅外輻射橋式烘道簡介161 1233 高溫定向輻射開放式烘道簡介162 1234 對流烘道簡介163 參考文獻164第13章 熱傳導式攪拌干燥器165 131 綜述165 132 熱傳導式攪拌干燥器的結構與工作原理165 133 熱傳導式攪拌干燥器的特點169 134 應用實例170 參考文獻172第14章 熱風爐173 141 熱風爐的發(fā)展過程與趨勢173 142 熱風爐的分類173 143 直接加熱爐174 144 RSL系列直火熱風爐175 1441 結構175 1442 技術規(guī)格176 145 秸稈燃燒爐176 1451 主要結構176 1452 性能指標177 1453 結構特點177 1454 社會經濟效益分析177 1455 應用與推廣178 146 稻殼熱風爐178 1461 稻殼的特性178 1462 稻殼熱風爐的類型178 147 間接加熱熱風爐列管式熱風爐181 1471 JL型立管式熱風爐181 1472 橫管式熱風爐182 1473 JLG系列大型列管鏈式熱風爐184 148 無管式熱風爐185 1481 WR15、WR22型無管式熱風爐185 1482 HRF系列紅外熱風爐186 1483 JRF系列無管式熱風爐188 1484 RFL熱風爐190 1485 幾種無管式熱風爐的技術特性191 149 熱管式熱風爐191 1491 熱管的傳熱原理191 1492 熱管熱風爐的工作原理192 1493 熱管熱風爐的特點192 1494 高溫熱管熱風爐193 1410 導熱油加熱爐194 14101 工作原理194 14102 導熱油作為加熱介質的特點194 14103 使用導熱油加熱系統(tǒng)應注意事項195 1411 直流式熱風爐195 14111 結構原理及主要技術參數195 14112 80型直流式熱風爐初期樣機的主要技術參數196 1412 噴流式熱風爐196 1413 各種熱風爐的對比分析196 14131 直接加熱爐196 14132 間接加熱爐197 1414 燃煤熱風爐的技術條件199 1415 熱風爐生產廠家和產品型號200 參考文獻201第15章 除塵器202 151 粉塵特性202 1511 粉塵的分類202 1512 粉塵的直徑202 1513 粉塵的物理特性203 1514 粉塵的沉降機理205 152 除塵裝置的選擇206 1521 除塵裝置的性能206 1522 除塵裝置的分類207 1523 除塵器的選擇208 153 重力沉降室與慣性除塵器209 1531 重力沉降室209 1532 慣性除塵器210 154 離心力除塵器211 1541 旋風除塵器212 1542 多管旋風除塵器216 1543 離心式旋流除塵器217 155 過濾除塵器218 1551 過濾除塵器的類型及其濾塵過程218 1552 袋式除塵器219 156 電除塵器224 1561 電除塵器工作原理224 1562 電除塵器的類型和性能224 1563 影響電除塵器性能的主要因素225 157 濕式除塵器226 1571 濕式除塵器的分類226 1572 濕式除塵器的除塵機理227 1573 幾種常用的濕式除塵器227 158 靜電強化復合式除塵器234 159 除塵器的卸灰裝置235 參考文獻236第16章 清選篩分機械237 161 清選原理237 1611 物料的物理特性237 1612 篩選設備239 1613 物料在篩面上的運動和篩子結構參數選擇242 1614 影響篩選質量的主要因素245 162 窩眼筒分選246 1621 窩眼筒的類型246 1622 窩眼筒的直徑、長度和轉速247 163 氣流清選248 164 比重清選機250 165 比重去石清選機251 166 摩擦分離器分選252 167 按電特性分選253 參考文獻254第17章 糧食干燥255 171 各種糧食的干燥要求255 1711 小麥255 1712 玉米255 1713 水稻256 1714 大豆256 1715 油菜籽257 1716 種子糧257 172 影響糧食干燥過程的因素258 173 糧食干燥工藝259 174 糧食干燥器烘干參數的選擇259 1741 橫流式糧食干燥器259 1742 混流式糧食干燥器260 1743 順流式糧食干燥器260 175 干燥器選型示例261 1751 用戶要求261 1752 干燥器選型261 1753 主要技術參數的選擇和計算262 176 糧食的干燥特性264 1761 稻谷的尺寸和千粒質量264 1762 稻谷的體積密度264 1763 稻谷的空隙率265 1764 稻谷的比表面積265 1765 谷物汽化潛熱265 1766 谷物比熱容265 1767 谷物的比表面積266 1768 谷物體積密度266 1769 谷物平衡水分266 參考文獻267第18章 紙張干燥269 181 紙張干燥的特性269 1811 紙張的組成及特性269 1812 網狀物的干燥及干燥對紙張的影響270 1813 干燥過程的工藝控制271 182 適宜的干燥器類型271 1821 紙張的干燥器類型271 1822 涂布加工紙的干燥器類型274 183 干燥應用示例276 1831 紙機干燥部的干燥能力276 1832 干燥部的能耗277 1833 涂布紙干燥器的選用277 參考文獻279第19章 木材干燥280 191 木材的干燥特性280 1911 木材的構造及分類280 1912 木材中的水分280 1913 木材的干縮、變形與密度282 1914 干燥過程中木材水分的蒸發(fā)和移動282 1915 木材的干燥缺陷283 192 常規(guī)干燥設備285 1921 典型常規(guī)干燥室結構285 1922 干燥室設備287 193 除濕干燥289 1931 除濕干燥的原理289 1932 除濕機的分類289 1933 除濕干燥的優(yōu)點與局限性290 1934 除濕機的選配290 194 高頻干燥和微波干燥291 1941 高頻與微波干燥的基本原理和特點291 1942 木材的高頻干燥291 1943 木材的微波干燥292 195 真空干燥293 1951 真空干燥的基本原理293 1952 真空干燥設備293 1953 真空干燥分類294 196 干燥設備的分析選用及經濟技術核算295 1961 干燥設備的分析選用295 1962 經濟技術指標和成本核算297 參考文獻299第20章 茶葉干燥300 201 茶葉的干燥特性300 2011 茶葉的物理特性300 2012 茶葉的生化特性301 2013 茶葉的干燥特性301 202 適用的干燥器類型303 2021 茶葉預處理裝置303 2022 鮮葉輔助干燥裝置304 2023 茶葉